BOYSTWINSBB 寫道:
me too:-( 我重好大期望, 當時係做pooh & 跳跳虎, 點知係大pat野:-( :-(
[quote]
happybaby&mom 寫道:
想試整cookies, 但係'o即' 係盤上, 放入焗爐, 一遇熱, d 糊就做刻溶晒.........試過2次都係咁, 係咪flour 少得滯?? thanks.
Junebaby 寫道:
我想囡囡一齊試做cookies比老公做父親節禮物, 因為第一次所以咩都唔識, 要問下大家呀, 謝謝!
1. 低筋麵粉 - 可在那裏買
2. 咩步驟最易出錯 或 要留意d咩
我在網上找了這個好簡單的食譜, 我見好簡單, 唔知出來效果會唔會唔好味呢????
材料：
1. 牛油1磅
2. 砂糖 5安士（多少隨意）
3. 麵粉1磅5安士
4. 雞蛋3隻
製作方法：
1. 牛油和砂糖混合，搓混至砂糖溶化
2. 落蛋混合成糊狀
3. 將粉團放入布袋唧成或用手搓成曲奇狀
4. 焗爐以250度預熱20分鐘，再將曲奇放入焗爐焗至金黃色
。召藥師 寫道:
[quote]
miccheung 寫道:
召藥師,
我昨天做了海棉蛋糕, 今次跟足食譜,
4隻蛋,75g糖,低粉80g,冇鹽牛油30g(溶化)
唔知點解,個蛋糕升唔起,我只倒麵糊入焗盆6成滿, 但都係7成高出爐. 請再幫幫忙. 謝謝!![img][/img][img align=left]
[/img]
發表於 
發表於 
返回列表
