烹飪搵食 今日: 0|主題: 139271

原帖由 wing_so 於 09-6-1 10:32 發表
seafood pizza....唔記得影製成品就食晒落肚呀
?ib_____DfC_GE3Pi
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_T7xVq_7 ...

原帖由 Fong2009 於 09-5-31 02:41 PM 發表
?t=1243751853等我up up 佢啦！，尋日整樣衰衰嘅芒果芝士凍餅。

原帖由 Fong2009 於 09-5-31 03:49 PM 發表
?t=1243756027又up up 佢，豆腐芝士凍餅。

原帖由 Charitymami 於 09-5-31 05:31 PM 發表

我又來 up up>>>光波爐做的南乳吊燒雞

原帖由 KPB4000 於 09-5-31 06:41 PM 發表
這陣子很忙，諗住一返嚟實追到氣咳添，做乜搬咗過嚟同在自由那時差那麼遠？

原帖由 KPB4000 於 09-5-31 06:47 PM 發表
我早兩日整咗個小鬆餅，本身個muffin無乜特別，最特別的是個果醬餡係我自己煮的，令我覺得個muffin特別好味........
?ib_____DiE ...

原帖由 dincat 於 09-5-31 11:32 PM 發表
橫掂都唔會食頭, 下次斬左個頭先光啦

佢c得好慘, 壯烈犠牲

原帖由 wing_so 於 09-6-1 10:26 AM 發表
我琴日都整佐蛋糕
藍莓芝士蛋糕
?ib_____DE0ahslf2

原帖由 wing_so 於 09-6-1 10:32 AM 發表
seafood pizza....唔記得影製成品就食晒落肚呀
?ib_____DfC_GE3Pi
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_T7xVq_7 ...

原帖由 Sania 於 09-6-1 11:38 AM 發表
點解呢幾日咁靜 ? 我都幫手 up 吓.

我部機仲未收到. 無得玩. 不過上星期試咗用中種法, 時間係耐咗少少, 但效果好好. 比起用湯種發得鬆 d. 因為我用同等份量 250 g 粉. 用湯種做到 8 - 9 個包. 但用中種就做到 10 個 ...

原帖由 Sania 於 09-6-1 12:12 PM 發表
咁茄汁係用普通茄汁定真一定要茄膏 ? 我個新焗爐黎咗, 可以試整 pizza.
新焗爐都幾好用, 我第一爐試咗芝士波(用召藥師個食譜)真係好好味. 多謝咁多位前輩無私分享.

...

原帖由 catjeffcat 於 09-6-1 16:54 發表

我自己就用普通茄汁.... 如果你喜歡千島汁都可以用幾好味. 你部機仲未 confirm 幾時送呀?

原帖由 Sania 於 09-6-1 05:11 PM 發表
焗爐就黎咗, 但010 就話呢個星期, 係永安直接送, 佢地話因為上次 big sales 時太多單, 佢地要排隊送, 可能我係最後一日先買, 所以排到好後, 我話自己出永安拎, 佢地又話送返哂去倉, 無辦法, 唯有等.

收咗機, 我諗 ...

原帖由 catjeffcat 於 09-6-1 17:22 發表

小朋友就黎考試, 可能大 D 唔得閒入黎都未定.....
我有咩好學呀?? 我都跟人整..... 我咪成日整到樣衰衰話我都得架.... 我唔怕比人話架.... 咁先有進步空間.....
咁你準備定 D 材料先, 叫起手有得用.... 我就成日都 ...

原帖由 Sania 於 09-6-1 17:59 發表
你唔講起都唔記得咗家中只有高筋粉, 無低筋粉. 嗯..係時候去烘焙店行番轉. 入番少少貨.

昨日响梁九記見到2 kg cream cheese 只係 $88. 好抵, 但一定要 2 kg 買, 無得散賣. 佢話聖安x都係用佢黎做 cheese cake. 不過 ...

原帖由 Sania 於 09-6-1 05:59 PM 發表
你唔講起都唔記得咗家中只有高筋粉, 無低筋粉. 嗯..係時候去烘焙店行番轉. 入番少少貨.

昨日响梁九記見到2 kg cream cheese 只係 $88. 好抵, 但一定要 2 kg 買, 無得散賣. 佢話聖安x都係用佢黎做 cheese cake. 不過 ...

原帖由 Jac 於 09-6-1 06:34 PM 發表


或者下次約埋新界友一齊分會好好多GE!

Wing
宜家我用緊010攪麵團，但點解舊粉總係掛係隻勾度，先日打粉已經係咁，宜家又係，成日要停機，攪返舊粉落黎，好煩呀! ...

原帖由 catjeffcat 於 09-6-1 20:09 發表

咁你有無拉過個麵團睇下得未呀??

原帖由 catjeffcat 於 09-6-1 20:37 發表
光波南乳雞翼
?ib_____DtmIwANgf
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1626