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男爵府

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畀面勳章


181#
發表於 20-8-4 13:11 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-7-11 09:10
又要自煮早餐了

蟹肉牛油果沙律

我今早都跟你方法整左凍麥皮,好好味,謝謝你的idea。
以往我只是拎佢來做熱食,食到好悶。
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水晶宮

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182#
發表於 20-8-4 13:24 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-8-4 13:07
我都係鐘情白色碟
不過就當然無你擺得咁靚,我好求其

D食材好新鮮,好colorful ,好fresh

以前我好鐘意LC, 而家唔like了,用嚟擺碟晤靚,而家鐘情歐洲廚具,一係白,一係黑色


水晶宮

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183#
發表於 20-8-4 13:25 |只看該作者
minna_minna 發表於 20-8-4 13:11
我今早都跟你方法整左凍麥皮,好好味,謝謝你的idea。
以往我只是拎佢來做熱食,食到好悶。 :h ...

好靚呀,大家多啲上嚟分享


伯爵府

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減齡達人勳章


184#
發表於 20-8-4 13:36 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-4 13:24
D食材好新鮮,好colorful ,好fresh

以前我好鐘意LC, 而家唔like了,用嚟擺碟晤靚,而家鐘情歐 ...

我隻cheap碟,係北歐嘅⋯⋯姨媽傢俬買嘅



侯爵府

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185#
發表於 20-8-4 14:05 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-4 12:35
即係要煮熟佢,但要用篩壓住佢唔好令佢淨上面,明唔明呀?否則會氧化,唔靚變成瘀色
...

依家明白晒.

另外八卦想問吓你去新蒲崗(SPK)有乜正嘢買呀? 唔該.


侯爵府

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186#
發表於 20-8-4 14:09 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-4 12:40
我問我老公洗唔洗帶飯,佢叫我放過佢,比佢食下街d味精
...

身在福中不知福.


大宅

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187#
發表於 20-8-4 14:22 |只看該作者
rolandbb 發表於 20-8-4 14:09
身在福中不知福.

咪由得D賤骨頭起食外面食,叫佢吾好食到有3高番黎求你煮食多D飯餸比佢帶飯。


水晶宮

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188#
發表於 20-8-4 15:37 |只看該作者
rolandbb 發表於 20-8-4 14:05
依家明白晒.

另外八卦想問吓你去新蒲崗(SPK)有乜正嘢買呀? 唔該.

係咪Kln City 呀?我少去SPK, Kln city多數去食早餐,之後買紫薯、泰國食材...........


侯爵府

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189#
發表於 20-8-4 15:53 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-4 15:37
係咪Kln City 呀?我少去SPK, Kln city多數去食早餐,之後買紫薯、泰國食材...........
...

可能我記錯. 唔該你.


公爵府

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190#
發表於 20-8-5 08:10 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-4 07:40
本帖最後由 wcandtt 於 20-8-4 07:41 編輯

早晨,好食就得la............

咁呀?但完全唔係係果回事。
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水晶宮

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191#
發表於 20-8-5 09:12 |只看該作者
tutik 發表於 20-8-5 08:10
咁呀?但完全唔係係果回事。

你好可愛。

已經有好大進步,第一隻黃色底盤要移走,放 placemat 嗰類。

第二,支匙晤好用這類型,似食粥,放 teaspoon 會靚d.

第三,只碟係靚,但係佢適宜放西湯or risotto 之類,你要用平嘅大碟,据扒類的碟。

第四,塊多士唔好搽花生醤,另外用細兜仔裝花生醤,多士斜角切,底一塊,另一塊斜斜地不同角度放上去,令佢有立體感。

我唔知我講得啱唔啱,我c旦up


珍珠宮

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192#
發表於 20-8-5 09:12 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-7-11 09:10
又要自煮早餐了

蟹肉牛油果沙律



水晶宮

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193#
發表於 20-8-5 09:15 |只看該作者
tutik 發表於 20-8-5 08:10
咁呀?但完全唔係係果回事。

仲有你個牛油果上面d醬,嘅得無咁優雅,你一係搵另外細兜仔放,會靚d


公爵府

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194#
發表於 20-8-5 09:16 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-5 09:12
你好可愛。

已經有好大進步,第一隻黃色底盤要移走,放 placemat 嗰類。

明明隻碟差唔多, 又錯!我有啲暈,咁多學問!下次再玩過。


公爵府

積分: 25100


195#
發表於 20-8-5 09:23 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-5 09:15
仲有你個牛油果上面d醬,嘅得無咁優雅,你一係搵另外細兜仔放,會靚d

果pat 醬原本係菊花形,不過溶咗少少,佢曾經優雅過㗎!


伯爵府

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196#
發表於 20-8-5 09:25 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-5 09:12
你好可愛。

已經有好大進步,第一隻黃色底盤要移走,放 placemat 嗰類。

我加多句得唔得?

睇下個光源,避開唔好影到自己手機個影


伯爵府

積分: 16764


197#
發表於 20-8-5 09:37 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-7-14 18:25
唔洗,有即食蟹肉嘛,細細罐可以2人分,忘記幾$, 代購買,連代購係邊個也忘記,買太多嘢了

...

我買呢隻炒香蒜蟹肉意粉,好好食


水晶宮

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198#
發表於 20-8-5 09:38 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-8-5 09:25
我加多句得唔得?

睇下個光源,避開唔好影到自己手機個影

本帖最後由 wcandtt 於 20-8-5 09:39 編輯

謝你

影相角度問題亦好重要,有時影相,同一食物,高角度影全相個樣會冇咁優雅,反而近近地影一半會好靚,例子好似圖二、圖三。

而同一塊波蘿乾,一塊係個食物盒度影,另一塊係窗邊影,完全係2回事,影得多就明。例如圖一和圖4





myimage.jpg
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水晶宮

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199#
發表於 20-8-5 09:40 |只看該作者
tutik 發表於 20-8-5 09:23
果pat 醬原本係菊花形,不過溶咗少少,佢曾經優雅過㗎!

你影得多就明㗎la..........加油呀,我都係自己慢慢學


伯爵府

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200#
發表於 20-8-5 10:20 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-8-5 09:38
本帖最後由 wcandtt 於 20-8-5 09:39 編輯

多謝你

有天然光影嘅相特別靚

我見到d韓國blogger唧完d豆茸花都特登帶去有天然光嘅地方影相,效果真係差好遠

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