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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 香港邊間魚蛋粉最正宗？

自由講場今日: 175|主題: 1349568

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樓主: goodsnooky

香港邊間魚蛋粉最正宗？

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發表於 25-10-4 15:39 |只看該作者

my005 發表於 25-10-2 08:57
大埔街市既洪記，佢係自己整魚蛋既，個炸魚皮，我响邊都食唔到咁好食。我食左超過50年。:ha ...

十幾年前第一次食，我仲諗食咩好，我朋友笑我，呢度淨係得魚蛋

妳唯一選擇係食粉麵，係好食嘅

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182^#

發表於 25-10-4 15:50 |只看該作者

goodsnooky 發表於 25-10-2 08:40
今日起身忽然想食魚蛋粉，周圍啲舖頭都話自己係魚蛋王，我就抱有懷疑心態，我諗佢哋啲魚蛋都係人哋交嚟嘅。 ...

太子麵留香，魚旦，魚片頭+黃金魚皮都係老闆自己做，好耐冇食，但見好多人外賣魚旦。

依家轉左田記，魚旦，魚片都好食，但魚片頭比起年前好似鹽左d。佢有黃金魚皮，但冇麵留香好食。

德昌，黃明記，都唔好食，已冇幫襯5年以上。

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發表於 25-10-4 16:50 |只看該作者

我反而唔知洪記，未試過Tim，識得欽記，係因為去李記飲檸檬茶，見欽記幾多人食，先試過，但唔係咁驚艷

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184^#

發表於 25-10-4 17:27 |只看該作者

節目中介紹嗰間王林記，我都覺得好好味！
食完佢個撈伊麵，返屋企學整，老公大贊

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發表於 25-10-4 18:19 |只看該作者

回覆樓主:

馬鞍山都有間洪記喎，唔知係咪你哋講嗰間嘅分店？味道都唔錯呀，我同c6每次去完旅行返家第1餐都想食佢，啲員工都串串哋，不過暫時都可以接受

一個舊會員新嘅秘密身份, 哈哈!

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發表於 25-10-4 20:13 |只看該作者

YuYuMother 發表於 25-10-2 16:05
安利以前199x-2000年頭嗰陣真係無敵好食。仲喺舊舖，巷仔都有開枱食嗰陣

最近幾次去真係好失望！唔應該去 ...

我係筲箕灣老街坊，10分認同你嘅講法

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187^#

發表於 25-10-4 20:16 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 25-10-2 19:31
我有食過，皇室堡後面條巷丫嘛

我嗰陣時去銅鑼灣，一定會去皇室堡後面條巷仔幫襯佢食返碗麵

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188^#

發表於 25-10-4 21:18 |只看該作者

哈利媽發表於 25-10-4 18:19
馬鞍山都有間洪記喎，唔知係咪你哋講嗰間嘅分店？味道都唔錯呀，我同c6每次去完旅行返家第1餐都想食佢，啲 ...

我未試過去到咁遠，馬鞍山嗰間洪記有冇賣魚蛋粉？

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189^#

發表於 25-10-4 21:40 |只看該作者

以前會專登去德昌買半條魚片返屋企打邊爐或者煮麵食
不過近年越嚟越唔好食，得個鹹字

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190^#

發表於 25-10-4 21:53 |只看該作者

818 發表於 25-10-4 21:40
以前會專登去德昌買半條魚片返屋企打邊爐或者煮麵食
不過近年越嚟越唔好食，得個鹹字
...

你講嗰間已經列入黑名單，我都唔會幫襯。

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191^#

發表於 25-10-4 23:06 |只看該作者

goodsnooky 發表於 25-10-4 21:18
我未試過去到咁遠，馬鞍山嗰間洪記有冇賣魚蛋粉？

有呀，不過我哋鍾意食佢啲牛根牛腩同魚角

一個舊會員新嘅秘密身份, 哈哈!

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192^#

發表於 25-10-4 23:16 |只看該作者

哈利媽發表於 25-10-4 23:06
有呀，不過我哋鍾意食佢啲牛根牛腩同魚角

係咪向馬路、好似海柏花園地下？
如果係嗰間洪記，咁真心唔錯，而且份量大

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193^#

發表於 25-10-4 23:18 |只看該作者

hongyun 發表於 25-10-3 02:43
山窿魚蛋我都食過

以前家姐一出糧，就買返嚟加餸

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194^#

發表於 25-10-4 23:19 |只看該作者

本帖最後由 bing-jing 於 25-10-5 12:37 編輯

bing-jing 發表於 25-10-3 14:13
我食筲箕灣安利但d度jm 話佢唔好食唔抵食唔夠食唔X食

跟住會去東威地舖睇貓同過隔兩個舖位買淨雲吞
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發表於 25-10-5 02:26 |只看該作者

Kc天長地久發表於 25-10-4 23:18
以前家姐一出糧，就買返嚟加餸

山窿謝記我都係食過一次，想再去已經光榮結業

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發表於 25-10-5 02:45 |只看該作者

bing-jing 發表於 25-10-3 14:13
我食筲箕灣安利但d度jm 話佢唔好食唔抵食唔夠食唔X食

差不多20前，喺附近做嘢，同事帶我去，啲魚蛋魚片好有魚味，覺得好食

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發表於 25-10-5 06:30 |只看該作者

上校車發表於 25-10-2 09:01
以前我會去大埔蔡潤記, 真係好好食, 但自從搬出市區後就好少入去食了

已結業！

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發表於 25-10-5 06:32 |只看該作者

珠氏家庭發表於 25-10-2 09:48
我一家喜歡食九龍城德興魚蛋~

我覺得貴$$$$

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發表於 25-10-5 06:35 |只看該作者

上校車發表於 25-10-2 10:30
竟然咁老牌都執

廿幾卅年前我每weekend 都去食, 間舖好有性格, 7:00 開, 2:00 就賣晒收舖, 佢D ...

Yes. 真係好好食

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200^#

發表於 25-10-5 08:58 |只看該作者

Kc天長地久發表於 25-10-4 23:16
係咪向馬路、好似海柏花園地下？
如果係嗰間洪記，咁真心唔錯，而且份量大
...

係呀

一個舊會員新嘅秘密身份, 哈哈!

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