好易。
先將啲雪嘅金沙骨出水, 跟住整煲稀汁, 水+糖+醋+豉油+老抽+酒。份量隨意。酒唔駛多, 一湯匙就ok, 醋就要3,4湯匙起, 鼓油老抽各兩三匙。 想酸啲, 就醋多啲, 想惹味啲, 就豉油老抽糖多啲。煲滾啲汁就落金沙骨, 煲到咁上啲骨熟咗開林就收火, 由得佢浸住幾個鍾等佢入味啲。
試吓味, 覺得邊樣味唔夠, 就加多啲嗰樣。
原帖由 臣媽 於 10-5-4 21:33 發表 
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唔記得問你, 果D 金沙骨係點整咖?
我係一個都幾八卦嘅人, believe in 因果, 風水命理。有果必有因 。