烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139272

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發表於 12-2-26 01:25 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-2-26 01:07
仲有呀...大把新手都做得好成功, 但係唔係個個人都會分享出來 ~

失敗咗就識會 post 上來問, 又係blog到不 ...

咁講我，太過份

其實我夠想分享囉，但我用親柏翠5都係整白麵包咋，我D仔女又唔鍾意食加料方包

攪到我次次要整造型，唔係就白包

你話我幾慘呀

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shun2010

男爵府

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發表於 12-2-26 01:28 |只看該作者

本帖最後由 shun2010 於 12-2-26 01:37 編輯

昨日中午在陶寶定了柏翠8800S竟然今早就收到貨佢個包裝真是十分安全看看包裝
http://s1149.photobucket.com/albums/o595/yiukf1234/?albumview=slideshow

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vicky 恭喜發表於 12-2-26 11:50

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tammy2008

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184^#

發表於 12-2-26 01:53 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-2-26 01:25
咁講我，太過份
其實我夠想分享囉，但我用親柏翠5都係整白麵包咋，我D仔女又唔鍾意食加料方包:cryi ...

邊係講妳呀~ 妳仲係度...証明仲未100%成功啦~

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發表於 12-2-26 02:37 |只看該作者

引用:Quote:kitty0502 發表於 12-2-26 01:25 咁

原帖由 tammy2008 於 12-02-26 發表
邊係講妳呀~ 妳仲係度...証明仲未100%成功啦~

我鍾意對號入座，我又整緊包包，所以無得訓住

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發表於 12-2-26 02:38 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

師傅，放入焗爐發酵要唔要蓋住麵團啦

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tammy2008 唔蓋就噴1-2次水...我通常都唔蓋架... 發表於 12-2-26 13:40

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發表於 12-2-26 04:53 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

交功課，玩左五個半鐘

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梅媽媽

發表於 12-2-26 14:12

tammy2008 靚靚呀 ~ 我夏天都要4個鐘架 ~ :mrgreen: 發表於 12-2-26 13:34

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vicky

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發表於 12-2-26 11:12 |只看該作者

回覆：tammy2008 的帖子

本帖最後由 vicky 於 12-2-26 11:49 編輯

Tammy大人，我知我係急咗少少，成日想整唔同味嘅包出嚟，都係想屋企人冇咁厭啫
另外，我只係求其見屋企有咩淨餘物資，近似個menu先整咋

另外，Tammy大人，我真係好唔好意思，可能自己不嬲思想唔正常，諗嘢較負面，所以有時之間會亂講嘢又發放負能量出嚟

自從買咗部機，連說明書都冇乜點睇，就跟出面買嘅書整，當然第一次天真失敗後，知道原來要有學問架！就嗱嗱聲溫習爬文mark notes,

到依家都未睇晒...對於一向hea慣嘅我，真係仲勤力過以前讀書

,所以不知不覺間比咗壓力自己...

Tammy大人同各位解答過我問題嘅媽咪，感激你地抽空解答我嘅問題

,我會比心機努力做好基本步先,而且要以輕鬆心情去整包了。

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jenniecatcat

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189^#

發表於 12-2-26 11:55 |只看該作者

引用：交功課，玩左五個半鐘+ +

原帖由 kitty0502 於 12-02-26 發表
交功課，玩左五個半鐘

真係用好多時間啊！仲要加埋亞仔扭抱！想死！

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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jenniecatcat

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190^#

發表於 12-2-26 11:57 |只看該作者

引用：+本帖最後由+vicky+於+12-2-26+11:49+編輯+

原帖由 vicky 於 12-02-26 發表
本帖最後由 vicky 於 12-2-26 11:49 編輯

Tammy大人，我知我係急咗少少，成日想整唔同味嘅包出嚟，都係 ...

加油！整野食係開心，唔好俾壓力自己。唔好咁心急住，慢慢來。等我試下寫所有最基本要知既野出來，等我...

點評

vicky 唔使啦,好辛苦你架,而且我自己都mark緊發表於 12-2-26 12:04

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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191^#

發表於 12-2-26 12:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 kitty0502 於 12-02-26 發表

原帖由 jenniecatcat 於 12-02-26 發表
真係用好多時間啊！仲要加埋亞仔扭抱！想死！

係啊，尋晚越黎越凍，個衰包又發唔起喎，攪到今朝五點幾啊

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發表於 12-2-26 12:11 |只看該作者

引用: Tammy大人，我知我係急咗少少，成日想整

原帖由 vicky 於 12-02-26 發表
本帖最後由 vicky 於 12-2-26 11:49 編輯

Tammy大人，我知我係急咗少少，成日想整唔同味嘅包出嚟，都係 ...

我都係整方包先架，明白個道理就好易上手術

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柒子查實方包同山型包難搞呀.. 發表於 12-2-27 14:45

ankieyeung 好靚呀 ^^
五個鐘... 好累呀 >< 發表於 12-2-26 12:51

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shun2010

男爵府

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發表於 12-2-26 12:46 |只看該作者

跟左Tammy教的食譜材料再按5字第一炮就成功

由收機到食得只是幾個鐘正,我個女超LIKE

點評

艾莉好靚仔呀佢~ 發表於 12-2-28 18:07

yhk329

發表於 12-2-26 17:52

vicky 呢啲就係乖學生,抵

發表於 12-2-26 14:35

梅媽媽

勁. 發表於 12-2-26 14:13

tammy2008 不錯嘛 ~ 發表於 12-2-26 13:55

ankieyeung

發表於 12-2-26 12:53

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梅媽媽

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發表於 12-2-26 13:46 |只看該作者

引用：Quote:梅媽媽+發表於+12-2-25+21:21+我跟佢

原帖由 tammy2008 於 12-02-26 發表
平時 rise 2 同 rise 3 之間, 會聽到佢攪5-6下, 呢幾下就係排氣啦~

如果唔鐘意佢排, 可以係呢個時間取出, ...

明白。我昨天好似聽唔到，可能我冇留心。

今日再試乳酪，希望今次成功。成個雪櫃都係材料

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梅媽媽

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發表於 12-2-26 13:46 |只看該作者

引用：我又交功課。第一次做型包。冇用液種。450+

原帖由 jenniecatcat 於 12-02-26 發表
我又交功課。第一次做型包。冇用液種。450 粉，蛋加水270~280，糖50，鹽2，酵母5，奶粉70。難處：麵團痴 ...

好靚呀！

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梅媽媽

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發表於 12-2-26 13:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+vicky+於+12-02-26+發表本帖

原帖由 jenniecatcat 於 12-02-26 發表
加油！整野食係開心，唔好俾壓力自己。唔好咁心急住，慢慢來。等我試下寫所有最基本要知既野出來，等我...

...

你地實在太好啦

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tammy2008