烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139327

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發表於 12-10-14 14:39 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

各位媽媽，上星期試浸咗第一樽萍果梨酵素，但頂層0檬邊吽咗d黑毛，我係咪失敗咗？仲有冇方法補救到？

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面包仔

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184^#

發表於 12-10-14 14:41 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

補多一張相

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發表於 12-10-14 15:18 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

試下"不"走佢，再加糖，可能有得救

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發表於 12-10-14 15:20 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

雪梨，水蜜桃收成啦!

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發表於 12-10-14 15:23 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

呢兩曰浸咗兩大樽，一樽8L,一樽5L

點評

smallwitch24

發表於 12-10-16 12:25

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detachment

別墅

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發表於 12-10-14 15:34 |只看該作者

Babysiu 發表於 12-10-14 15:23
呢兩曰浸咗兩大樽，一樽8L,一樽5L

雜果有冇酒味?

我今日收成左類似上圖果個, 仲未試.

有D杰, 可能火龍果的關係, 以後都唔加了

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189^#

發表於 12-10-14 16:12 |只看該作者

回覆：Babysiu 的帖子

係呀，小心唔好掂到d汁，用牙答掦走舊毛！

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Mius0403

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發表於 12-10-14 16:25 |只看該作者

狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

啱啱買左奇異果同橙，今晚試下第一次整，希望成功!

點評

doggiemama01 加油~

發表於 12-10-15 10:33

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發表於 12-10-14 16:29 |只看該作者

引用：Quote:Babysiu+發表於+12-10-14+15:23+呢兩

原帖由 detachment 於 12-10-14 發表
雜果有冇酒味?

我今日收成左類似上圖果個, 仲未試.

我第一次浸大樽，唔知味道，如果唔想酒味重，可以每日打開蓋放下氣，到收成時就冇乜酒味

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面包仔

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發表於 12-10-14 16:33 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

諗諗下都係倒咗佢，可能係d冰糖喺沾板到拍過污染咗，我浸提子酵素用咗細細粒冰糖就無事，但就好大酒味，老公話似紅酒

，所以我要日日開蓋散下味，下星期收成期，希望呢樽成功la。

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-10-14 17:00 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

我果樽重有兩日就收得啦!

不過，見底部有沈澱，正常嗎?

Stay Hungry , stay foolish !!

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milktealai

寶石宮

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發表於 12-10-14 17:27 |只看該作者

引用：呢兩曰浸咗兩大樽，一樽8L,一樽5L+

原帖由 Babysiu 於 12-10-14 發表
呢兩曰浸咗兩大樽，一樽8L,一樽5L

好大工程

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發表於 12-10-14 18:12 |只看該作者

回覆：hinhin_ma 的帖子

不用擔心〜

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廷廷媽

水晶宮

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章

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發表於 12-10-14 18:16 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

想問下7歲細路飲唔飲得? 佢係食肉獸想比佢飲下改善腸胃，我想試整草莓，藍莓，奇異果，係咪加檸檬好d? 咁既配搭好唔好飲呢?麻煩酥素達人教下路

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197^#

發表於 12-10-14 20:28 |只看該作者

回覆：廷廷媽的帖子

小朋友加水開浠飲，你講的配搭應該會好香！

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198^#

發表於 12-10-14 20:39 |只看該作者

回覆：狗媽媽的菠蘿奇異果酵素收成了！

跟進“士多檸”第三晚，已有大半樽汁，

糖只剩最上層少許未溶。

能看到果肉已皺了，果肉中的水份已排出不少。

報告完畢。

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