烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139291

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182^#

發表於 13-5-4 18:03 |只看該作者

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豬頸肉就好笑啦，家人只鐘意李X記包韓式醃醬，一路烤一路搽d碟底剩返醬（加水加蜜芽糖）

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queenly

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發表於 13-5-4 21:58 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

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tywy

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184^#

發表於 13-5-4 23:31 |只看該作者

等我都試下先

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amysiu328

子爵府

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發表於 13-5-4 23:50 |只看該作者

引用：回覆+amysiu328+的帖子豬頸肉就好笑啦，家

原帖由 紅曰媽媽 於 13-05-04 發表
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豬頸肉就好笑啦，家人只鐘意李X記包韓式醃醬，一路烤一路搽d碟底剩返醬（加水加蜜 ...

咁d朱頸肉就咁用一包包嘅李X記韓式醃醬醃就0K？一路焗一路塗剩餘嘅韓式醃醬汁，再塗水加麥芽糖就完成？
你焗得好靚，好似出街食嗰d呀！

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紅白黃

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發表於 13-5-4 23:56 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

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發表於 13-5-5 00:12 |只看該作者

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係碟底剩返既醬加d暖水加d麥芽糖或蜜糖攪勻成一碗蜜汁，間中就掃下佢燒一倫又掃下汁咁不斷重覆，另備一碟用來點的泰式汁（青檸汁一個、蒜茸2粒，辣椒粒少許、魚露適量（試味），糖適量。

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carmenyan206

珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-5-5 08:22 |只看該作者

回覆：椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

好正最正係有曬steps

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amysiu328

子爵府

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發表於 13-5-5 08:34 |只看該作者

引用：回覆+amysiu328+的帖子係碟底剩返既醬加d暖

原帖由 紅曰媽媽 於 13-05-05 發表
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係碟底剩返既醬加d暖水加d麥芽糖或蜜糖攪勻成一碗蜜汁，間中就掃下佢燒一倫又掃下 ...

吾該晒你！好詳細呀！我會試下整，希望會好似你咁成功啦！

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沁ｂ

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BK Milk勳章

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發表於 13-5-5 08:56 |只看該作者

looks so yummy

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chitchitboy

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發表於 13-5-5 22:05 |只看該作者

紅日媽媽，

今日試咗雞軟骨啦！

超好味！謝謝你食譜呢！

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eeaa

公爵府

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發表於 13-5-5 22:11 |只看該作者

回覆：椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

Yummy

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rabbitjc

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畀面勳章爸B勳章

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發表於 13-5-5 22:15 |只看該作者

回覆：椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

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發表於 13-5-5 23:08 |只看該作者

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唔好客氣，呢味真係好正架。

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cathy29

伯爵府

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發表於 13-5-6 18:37 |只看該作者

回覆：椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

我想問係咪一字排呀？

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哈理

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發表於 13-5-6 23:21 |只看該作者

回覆：椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

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MatMic

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197^#

發表於 13-5-7 00:03 |只看該作者

回覆：椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

椒鹽排骨

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198^#

發表於 13-5-7 02:17 |只看該作者

回覆 cathy29 的帖子

普通蒸的排骨就可以了。

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whalebaby