烹飪搵食

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珊瑚宮

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181#
發表於 13-5-4 17:13 |只看該作者

引用:排骨一條切件,用美極略醃15分鐘,沾上蛋液,

原帖由 紅曰媽媽 於 13-01-05 發表
本帖最後由 紅曰媽媽 於 13-1-16 21:13 編輯
謝謝分享


男爵府

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182#
發表於 13-5-4 18:03 |只看該作者
回覆 amysiu328 的帖子

豬頸肉就好笑啦,家人只鐘意李X記包韓式醃醬,一路烤一路搽d碟底剩返醬(加水加蜜芽糖)


男爵府

積分: 7436


183#
發表於 13-5-4 21:58 |只看該作者

回覆:紅曰媽媽 的帖子




男爵府

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184#
發表於 13-5-4 23:31 |只看該作者
等我都試下先


子爵府

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185#
發表於 13-5-4 23:50 |只看該作者

引用:回覆+amysiu328+的帖子豬頸肉就好笑啦,家

原帖由 紅曰媽媽 於 13-05-04 發表
回覆 amysiu328 的帖子

豬頸肉就好笑啦,家人只鐘意李X記包韓式醃醬,一路烤一路搽d碟底剩返醬(加水加蜜 ...
咁d朱頸肉就咁用一包包嘅李X記韓式醃醬醃就0K?一路焗一路塗剩餘嘅韓式醃醬汁,再塗水加麥芽糖就完成?
你焗得好靚,好似出街食嗰d呀!




男爵府

積分: 7059


186#
發表於 13-5-4 23:56 |只看該作者

回覆:紅曰媽媽 的帖子






男爵府

積分: 7952


187#
發表於 13-5-5 00:12 |只看該作者
回覆 amysiu328 的帖子

係碟底剩返既醬加d暖水加d麥芽糖或蜜糖攪勻成一碗蜜汁,間中就掃下佢燒一倫又掃下汁咁不斷重覆,另備一碟用來點的泰式汁(青檸汁一個、蒜茸2粒,辣椒粒少許、魚露適量(試味),糖適量。


珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


188#
發表於 13-5-5 08:22 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

好正 最正係有曬steps


子爵府

積分: 11186


189#
發表於 13-5-5 08:34 |只看該作者

引用:回覆+amysiu328+的帖子係碟底剩返既醬加d暖

原帖由 紅曰媽媽 於 13-05-05 發表
回覆 amysiu328 的帖子

係碟底剩返既醬加d暖水加d麥芽糖或蜜糖攪勻成一碗蜜汁,間中就掃下佢燒一倫又掃下 ...
吾該晒你!好詳細呀!我會試下整,希望會好似你咁成功啦!




大宅

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BK Milk勳章


190#
發表於 13-5-5 08:56 |只看該作者
looks so yummy


男爵府

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191#
發表於 13-5-5 22:05 |只看該作者
紅日媽媽,

今日試咗雞軟骨啦!

超好味!謝謝你食譜呢!


公爵府

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192#
發表於 13-5-5 22:11 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

Yummy


大宅

積分: 1668

畀面勳章 爸B勳章


193#
發表於 13-5-5 22:15 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一






男爵府

積分: 7952


194#
發表於 13-5-5 23:08 |只看該作者
回覆 chitchitboy 的帖子

唔好客氣,呢味真係好正架。


伯爵府

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195#
發表於 13-5-6 18:37 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

我想問係咪一字排呀?


大宅

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196#
發表於 13-5-6 23:21 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一






男爵府

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197#
發表於 13-5-7 00:03 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一

椒鹽排骨


男爵府

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198#
發表於 13-5-7 02:17 |只看該作者
回覆 cathy29 的帖子

普通蒸的排骨就可以了。


大宅

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199#
發表於 13-5-7 03:51 |只看該作者
多謝樓主分享
My Two Princess



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公爵府

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200#
發表於 13-5-7 05:03 |只看該作者

回覆:椒盬排骨,可依法製成椒盬雞軟骨,椒盬鴨舌 (附食譜),送酒一






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