烹飪搵食

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大宅

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大廚勳章 畀面勳章 wyeth冷知識勳章 BK Milk勳章


181#
發表於 14-1-14 10:34 |只看該作者
愛死你
  


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


182#
發表於 14-1-15 10:56 |只看該作者
回覆 斯藝 的帖子

你當眾同我示愛~我會面紅架~~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


翡翠宮

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183#
發表於 14-1-15 11:41 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

好正又足料


男爵府

積分: 8202


184#
發表於 14-1-15 11:55 |只看該作者


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


185#
發表於 14-1-16 10:08 |只看該作者
回覆 facialchung 的帖子

自己整~我都覺得足料d~!!而且味道又會啱返自己口味呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


子爵府

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186#
發表於 14-1-18 03:49 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

嘩我睇完你D post有排忙呀



36日咋...緊張緊張


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


187#
發表於 14-1-18 10:07 |只看該作者
回覆 hate3party 的帖子

哈~過年嘛~忙少少都值得呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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188#
發表於 14-1-21 14:44 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

Yummy



點評

黃家小新抱  味道係幾好呢~!  發表於 14-1-22 11:03


大宅

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189#
發表於 14-1-22 00:25 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

請問如唔用澄面粉轉用生粉可以嗎?


水晶宮

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190#
發表於 14-1-22 11:03 |只看該作者
回覆 minnieyypl 的帖子

我冇試過呀!~不過對住個爐炸咁辛苦~唔好搏喇~哈~~乖乖落去超市買包粉呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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191#
發表於 14-1-22 11:06 |只看該作者
回覆 minnieyypl 的帖子

應該咁講~澄面比較廷身~整出黎會好d~
芋頭糕唔同蘿蔔糕~d 粉有少少唔同架係~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


別墅

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192#
發表於 14-1-22 12:11 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

長方形模整晤整到4底?


大宅

積分: 4960


193#
發表於 14-1-22 16:08 |只看該作者
請問你呢個食譜整出黎製成品係有幾多?用幾多吋圓盤?有幾多底?


大宅

積分: 4960


194#
發表於 14-1-22 16:10 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 14-1-9 09:54
回覆 jtkw 的帖子

約8寸嗰款~呢個份量做到2底~!
sorry 剛剛找到答案了, 不如你加返個答案上一樓

點評

黃家小新抱  好呀!~冇問題~  發表於 14-1-23 16:57


水晶宮

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195#
發表於 14-1-23 16:57 |只看該作者
回覆 jennypopoho 的帖子

唔得架~長方形整到3底架咋至多~!圓形就2底呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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畀面勳章


196#
發表於 14-1-23 19:22 |只看該作者

引用:-+2底份量嗱~見就黎過年~換過張相~推返之前

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-08 發表
本帖最後由 黃家小新抱 於 13-12-19 17:15 編輯
想問我跟足份量,點解會散?係咪我唔記得炒東菇之後分開炒完後加出事?還是我包粉係開咗幾個月出事呢?


男爵府

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197#
發表於 14-1-23 23:10 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

我又跟你個食譜整左芋頭糕啦,同蘿蔔糕一様咁掂呀
雖然未食,但剛蒸好真係好香呀!多謝你個食譜呀
myphoto.jpg




大宅

積分: 1068


198#
發表於 14-1-23 23:24 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

我都整左,真的很正,工人姐姐讚我蘿蔔糕和芋頭糕都咁好食。佢覺得佢亞mom好勁! Thx


大宅

積分: 1205


199#
發表於 14-1-24 01:12 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕




大宅

積分: 2547


200#
發表於 14-1-24 01:24 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

請問有無jm知道元朗邊度有澄面粉買?thanks



點評

黃家小新抱  去街市什貨店有架喇~!  發表於 14-1-24 12:03

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