烹飪搵食

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大宅

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1981#
發表於 12-7-18 16:21 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-7-18 16:15
發生乜事 ~~
唔識用急凍酥皮, 出事鳥!


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1982#
發表於 12-7-18 16:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Fanshuma+於+12-07-18+發表回

原帖由 Cayee 於 12-07-18 發表
留言用引用啦,唔係唔知你講乜





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1983#
發表於 12-7-18 16:40 |只看該作者

引用:Quote:Fanshuma+發表於+12-7-18+14:18+回覆

原帖由 tp168 於 12-07-18 發表
係喎,我回完你,你快D出現嘛,我老人痴呆記性唔好呀





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1984#
發表於 12-7-18 16:40 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-7-18+14:15+我記

原帖由 tp168 於 12-07-18 發表
佢整老麵種,唔使落太多材料嘛






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1985#
發表於 12-7-18 16:41 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-7-18+14:17+可能

原帖由 tp168 於 12-07-18 發表
搞清楚喇,原來之前交過功課,醜樣係佢o既成品





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1986#
發表於 12-7-18 16:41 |只看該作者

引用:我整左d怪獸出來呀!!一陣俾相你地睇呀

原帖由 worldrecord 於 12-07-18 發表
我整左d怪獸出來呀!!
一陣俾相你地睇呀:diz ...
😱😱😱😱😱




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1987#
發表於 12-7-18 16:42 |只看該作者

引用:+ +

原帖由 worldrecord 於 12-07-18 發表
食人包呀




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1988#
發表於 12-7-18 16:43 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-7-18 14:14
知你鐘意追到咳嘛



...你地真是體貼入微...
Stay Hungry , stay foolish !!


大宅

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1989#
發表於 12-7-18 16:44 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-7-18 16:42
食人包呀
唔係包, 係撻!
食人撻


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1990#
發表於 12-7-18 16:45 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-7-18 16:43
...你地真是體貼入微...
唔駛追啦, 吹水咋麻!


珍珠宮

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1991#
發表於 12-7-18 16:58 |只看該作者

引用:我整左d怪獸出來呀!!一陣俾相你地睇呀

原帖由 worldrecord 於 12-07-18 發表
我整左d怪獸出來呀!!
一陣俾相你地睇呀:diz ...





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1992#
發表於 12-7-18 17:02 |只看該作者
muse0119 發表於 12-7-18 13:32
用andriod個app出唔到post, 次次都係話的張相格式唔啱, 再唔係就down機, office hour ...


來E度反映...我都有份...

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=706
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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1993#
發表於 12-7-18 17:02 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 23]

Urgent
想做牛奶布丁,唔記得save recipe去邊,有冇都市有心人可以幫幫手?




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1994#
發表於 12-7-18 17:03 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-7-18 16:21
唔識用急凍酥皮, 出事鳥!



ME 2....

所以包酥皮買左好耐都未用....
Stay Hungry , stay foolish !!


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1995#
發表於 12-7-18 17:06 |只看該作者

引用:Urgent 想做牛奶布丁,唔記得save+recipe去

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-18 發表
Urgent
想做牛奶布丁,唔記得save recipe去邊,有冇都市有心人可以幫幫手?



...
呢到。
myphoto.jpg




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1996#
發表於 12-7-18 17:06 |只看該作者

引用:Urgent 想做牛奶布丁,唔記得save+recipe去

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-18 發表
Urgent
想做牛奶布丁,唔記得save recipe去邊,有冇都市有心人可以幫幫手?



...
我用呢個整10杯!

北海道牛奶布甸

材料:
北海道特選3.6牛乳 1000毫升(ml)
砂糖 100克(2.5湯匙)
淡忌廉 428毫升(ml)
魚膠粉 17克(1茶匙)
水 43克(1湯匙)

做法:
1. 魚膠粉用水開勻,用熱水溶。
2. 牛奶和砂糖用小火煮熱,但不要煮滾,只須將砂糖煮溶即可。
3. 砂糖溶化後熄火,倒入魚膠粉水拌勻。
4. 加入淡忌廉拌勻。
5. 用茶隔過濾,注入容器內,放進雪櫃(普通格)冷卻至凝固。 (冷藏溫度為4度,一般冷藏約兩小時已凝固)

【小貼士】

1.緊記魚膠粉必須用凍滾水開勻,不可用熱水開勻,開勻後坐熱水才會溶,否則會結成一舊舊

2.此食譜的魚膠粉份量可隨個人喜好而有所增加,因為此份量製作出的布甸好軟滑,但亦有朋友喜愛較有口感的布甸啊~

3.用北海道奶製作的布甸奶味濃郁,不習慣重奶味的朋友,可改用其他全脂牛奶代替啊~




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1997#
發表於 12-7-18 17:07 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-07-18+發表Ur

原帖由 happylamily 於 12-07-18 發表
呢到。





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1998#
發表於 12-7-18 17:08 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 23]

同場加映:用剩餘酥皮碌埋一舊再造蝴蝶酥,屋企只有黑糖蜜,所以蝴蝶黑了!
myphoto.jpg




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1999#
發表於 12-7-18 17:09 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-7-18 15:54
變左shells都幾得意丫


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2000#
發表於 12-7-18 17:10 |只看該作者
happylamily 發表於 12-7-18 17:06
呢到。
好味呀依個真係值得做, 快靚正, 又大眾口味

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