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瑪瑙宮

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1981#
發表於 12-11-5 11:56 |只看該作者
lovelyvicky 發表於 12-11-5 09:09
見你地成日整d咁吸引既野食,真係想買部焗爐
買啦 ~!


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1982#
發表於 12-11-5 11:57 |只看該作者
Jac 發表於 12-11-5 10:05
回覆 tp168 的帖子

係 104N本說明書第8頁左下角這樣寫,不過中文版無譯圖下面的日文,日文版可以睇到日文 ...
用生果都整到天然酵母, 唔水特登買喇 ~!


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1983#
發表於 12-11-5 11:59 |只看該作者
野蠻公主 發表於 12-11-5 01:40
請教乳酪機應該點整啊?
好容易之嘛 ~!

http://www.easiyo.com.hk/make.html



大宅

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1984#
發表於 12-11-5 12:11 |只看該作者
昨晚第一次試日清粉, 用左250g粉, 150g水, 50g蜜糖, 10g奶粉, 3g鹽, 0.5g IDY, 目測後 +多15g粉。
用天然mode整左7個鐘, 但今朝收包時得15cm高, 同埋有d濕... 請問點解會唔高既? 同埋其實150g水都已經唔係好多, 係唔係因為日清粉呢?


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1985#
發表於 12-11-5 12:32 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-11-5 06:26
首領唔好掛住笑,10來包你食左幾耐
我上次總共有2X包,食到而家仲剩5/6包左右啦


珍珠宮

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1986#
發表於 12-11-5 12:34 |只看該作者

引用:昨晚第一次試日清粉,+用左250g粉,+150g水,+

原帖由 piglet2632 於 12-11-05 發表
昨晚第一次試日清粉, 用左250g粉, 150g水, 50g蜜糖, 10g奶粉, 3g鹽, 0.5g IDY, 目測後 +多15g粉。
用天然mo ...
你用咗50克蜜糖噃加埋150水,應該太多




珍珠宮

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1987#
發表於 12-11-5 12:36 |只看該作者

引用:Quote:worldrecord+發表於+12-11-5+06:26+

原帖由 tp168 於 12-11-05 發表
我上次總共有2X包,食到而家仲剩5/6包左右啦
如果唔係病咗,我諗應該比我食晒




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1988#
發表於 12-11-5 12:39 |只看該作者
Jac 發表於 12-11-5 10:05
回覆 tp168 的帖子

係 104N本說明書第8頁左下角這樣寫,不過中文版無譯圖下面的日文,日文版可以睇到日文 ...
OIC. 其實好少會去到20CM 咁高架,我咁耐都係5隻手指數得晒!
天然酵母培養你要買星野,香港唔見有得賣!


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1989#
發表於 12-11-5 12:41 |只看該作者
natalielin 發表於 12-11-5 10:25
琴晚我都整左中種。芝士火腿包,軟心芝士包
我個羊毛掃唔見左,用返膠掃,發現原D用膠掃D色會一撻撻,要快D ...


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1990#
發表於 12-11-5 12:42 |只看該作者
曾高 發表於 12-11-5 07:45
咳咗成個星期,唔食得甜野,凍野
買機係為咗細路,好野梗係俾佢地食,
自己試小小就夠
氣管差嘅小朋友一轉天氣就麻煩D


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1991#
發表於 12-11-5 12:43 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-11-5 11:57
用生果都整到天然酵母, 唔水特登買喇 ~!
佢可能想下用天然24小時培養個MODE


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1992#
發表於 12-11-5 12:45 |只看該作者
piglet2632 發表於 12-11-5 12:11
昨晚第一次試日清粉, 用左250g粉, 150g水, 50g蜜糖, 10g奶粉, 3g鹽, 0.5g IDY, 目測後 +多15g粉。
用天然mo ...
嘩,你有無計埋 50 gm honey 個份量呀 ?


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1993#
發表於 12-11-5 12:46 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-11-5 12:36
如果唔係病咗,我諗應該比我食晒
你整得都好密下 係唔係你自己食多?
我就自己食多,老公同亞仔唔係好食


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1994#
發表於 12-11-5 12:49 |只看該作者
Jac 發表於 12-11-5 10:05
回覆 tp168 的帖子

係 104N本說明書第8頁左下角這樣寫,不過中文版無譯圖下面的日文,日文版可以睇到日文 ...
你係想試天然酵母培養個mode,定係想試天然酵母呢!
其實用水果都可以自製天酵,效果一樣係咁好架


子爵府

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1995#
發表於 12-11-5 12:56 |只看該作者

引用:Quote:Jac+發表於+12-11-4+17:58+回覆+tp16

原帖由 tp168 於 12-11-05 發表
邊本說明書寫 20 CM 先叫大? 說明書有無講 20 CM 大係正常定唔正常?
其實吾係指大小,而係標準高度是15-20cm。#103T說明書都有講。




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1996#
發表於 12-11-5 12:57 |只看該作者

引用:Quote:曾高+發表於+12-11-5+07:45+咳咗成個

原帖由 tp168 於 12-11-05 發表
氣管差嘅小朋友一轉天氣就麻煩D
我係個氣管差但唔介口的大朋友




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1997#
發表於 12-11-5 12:57 |只看該作者

引用:Quote:吉蒂小豬+發表於+12-11-5+12:36+如果

原帖由 tp168 於 12-11-05 發表
你整得都好密下 係唔係你自己食多?
我就自己食多,老公同亞仔唔係好食
...
奀豬都有食吓




別墅

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1998#
發表於 12-11-5 13:07 |只看該作者
natalielin 發表於 12-11-5 10:20
快D買啦

有焗爐真係多d野玩,要度度搵位放佢先得


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1999#
發表於 12-11-5 13:31 |只看該作者
happylamily 發表於 12-11-5 12:56
其實吾係指大小,而係標準高度是15-20cm。#103T說明書都有講。
今朝睇到


男爵府

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2000#
發表於 12-11-5 13:47 |只看該作者
tp168 發表於 12-11-5 12:49
你係想試天然酵母培養個mode,定係想試天然酵母呢!
其實用水果都可以自製天酵,效果一樣係咁好架
...

如果唔駛特登買都做到天然酵母,就梗係試下用水果製,又要研究下點樣做法先得喇! 請問如果培養好,係米跟說明書的份量做天然酵母麵包便可以了?

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