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吉蒂小豬


珍珠宮

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2001#
發表於 12-7-2 20:44 |只看該作者

引用：點解次次整香蕉包都變成咁+ +

原帖由 phibow 於 12-07-02 發表
點解次次整香蕉包都變成咁
水多？
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Cayee


水晶宮

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2002#
發表於 12-7-2 20:45 |只看該作者

引用：整肉鬆包,除咗用菠蘿包mode,仲有冇其他方法

原帖由 曾高 於 12-07-02 發表
整肉鬆包,除咗用菠蘿包mode,仲有冇其他方法做到類似效果?
因為今日第二次整,提早五分鐘攞出黎,結果阿囡都係 ...
你用吐司模，set落乾果，乾果格響起時拎出黎手捲肉鬆，捲完放返入兜由佢繼續發酵
從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏
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hinhin_ma


珍珠宮

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2003#
發表於 12-7-2 20:48 |只看該作者
phibow 發表於 12-7-2 19:55
有冇人用android机, 我睇唔到即曰post


...我琴晚都話左啦, 去唔到最新D POST.....
Stay Hungry , stay foolish !!
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hinhin_ma


珍珠宮

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2004#
發表於 12-7-2 20:52 |只看該作者
phibow 發表於 12-7-2 19:50
點解次次整香蕉包都變成咁


水多...香蕉量=80%水量, 琴晚焗左個香蕉吐司都是矮....得13CM....開機時,個麵團一直都好好, 好靚,但晌發酵之後就成PAT....

Stay Hungry , stay foolish !!
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曾高


子爵府

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2005#
發表於 12-7-2 20:53 |只看該作者
回覆 Cayee 的帖子

又試吓先, thx!
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feiyi


大宅

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2006#
發表於 12-7-2 21:14 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 22]

今日又攪嘢！
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hallonatalie


瑪瑙宮

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2007#
發表於 12-7-2 21:33 |只看該作者

引用：+本帖最後由+曾高+於+12-7-2+16:24+編輯+\

原帖由 曾高 於 12-07-02 發表
本帖最後由 曾高 於 12-7-2 16:24 編輯

回覆 吉蒂小豬 的帖子


你兩公婆無著衫咪睇晒全相



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hallonatalie


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2008#
發表於 12-7-2 21:38 |只看該作者

引用：Quote:phibow+發表於+12-7-2+19:50+點解次

原帖由 hinhin_ma 於 12-07-02 發表
水多...香蕉量=80%水量, 琴晚焗左個香蕉吐司都是矮....得13CM....開機時,個麵團一直都好好, 好靚,但晌發 ...
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So肥


珍珠宮

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2009#
發表於 12-7-2 21:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-07-02+發表梗係路

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-02 發表
話時話102同104差咗啲乜？
Function少幾個，個膽隻料唔同，仲有乾果格係同103一樣囉
        
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So肥


珍珠宮

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2010#
發表於 12-7-2 21:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-07-02+發表梗係路

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-02 發表
so肥，我想問你有冇啲cup cake/ 簡單蛋糕recipe⁇我想試吓做比囡囡食



...
一陣比你
        
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So肥


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2011#
發表於 12-7-2 21:45 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-7-2+16:30+唔係真係

原帖由 stephenietam 於 12-07-02 發表
咁同就咁焗有咩分別呀?
個包面係淺色好多，可以做白色pat pat 包
        
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So肥


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2012#
發表於 12-7-2 21:46 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-7-2+16:32+梗係路唔

原帖由 stephenietam 於 12-07-02 發表
我真係以為中式包咁蒸呀~ 你真係明白我架jack~
因為太多人誤會喇
        
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吉蒂小豬


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2013#
發表於 12-7-2 22:11 |只看該作者

引用：Quote:phibow+發表於+12-7-2+19:50+點解次

原帖由 hinhin_ma 於 12-07-02 發表
水多...香蕉量=80%水量, 琴晚焗左個香蕉吐司都是矮....得13CM....開機時,個麵團一直都好好, 好靚,但晌發 ...
同埋面睇隻蕉有幾熟，我琴晚做半份150粉，蕉75克、楓漿35克、奶15克到已經可以
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吉蒂小豬


珍珠宮

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2014#
發表於 12-7-2 22:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-07-02+發表so

原帖由 So肥 於 12-07-02 發表
一陣比你
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So肥


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2015#
發表於 12-7-2 22:22 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-7-2+16:30+唔係真係

原帖由 hinhin_ma 於 12-07-02 發表
102 都有個細桶??
係呀！一直都有架啦
        
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eternalflame


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2016#
發表於 12-7-2 22:24 |只看該作者
feiyi 發表於 12-7-2 21:14
今日又攪嘢！

請問是否加入水和油就得? 你用什麼 mode?

有冇人用過 cuoca 麵包預拌粉?
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So肥


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2017#
發表於 12-7-2 22:24 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-7-2+17:45+有呀http

原帖由 stephenietam 於 12-07-02 發表
102都係日本機? 比104舊?
係呀！102係10年9月出品呀，早過104 1年囉
        
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So肥


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2018#
發表於 12-7-2 22:25 |只看該作者

引用：點解次次整香蕉包都變成咁+ +

原帖由 phibow 於 12-07-02 發表
點解次次整香蕉包都變成咁
        
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So肥


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2019#
發表於 12-7-2 22:26 |只看該作者

引用：整肉鬆包,除咗用菠蘿包mode,仲有冇其他方法

原帖由 曾高 於 12-07-02 發表
整肉鬆包,除咗用菠蘿包mode,仲有冇其他方法做到類似效果?
因為今日第二次整,提早五分鐘攞出黎,結果阿囡都係 ...
做多幾次包，摸熟你包粉同部機先啦，新朋友
        
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So肥


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2020#
發表於 12-7-2 22:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+曾高+於+12-07-02+發表整肉鬆

原帖由 Cayee 於 12-07-02 發表
你用吐司模，set落乾果，乾果格響起時拎出黎手捲肉鬆，捲完放返入兜由佢繼續發酵



...
佢係新朋友，唔好咁快做住好呀
        
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