烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139284

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2024年龍年勳章畀面勳章

2001^#

發表於 12-11-5 13:49 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-11-5 03:29
瞓左一陣就起身半夜焗包，芝士一口吃！不怕肥的真值得一試！

...

...好勤力...發夢都整包...

Stay Hungry , stay foolish !!

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happylamily

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2002^#

發表於 12-11-5 13:51 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-11-5+03:29+瞓左

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-05 發表
...好勤力...發夢都整包...

係好媽媽

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2003^#

發表於 12-11-5 13:51 |只看該作者

natalielin 發表於 12-11-5 10:25
琴晚我都整左中種。芝士火腿包，軟心芝士包
我個羊毛掃唔見左，用返膠掃，發現原D用膠掃D色會一撻撻，要快D ...

....

Stay Hungry , stay foolish !!

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fish9288

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2004^#

發表於 12-11-5 13:52 |只看該作者

hi,我一路追緊post的同時，我見有jm講'增高法'[用快速mode等到佢倒數35分鐘按取消，留在機內發酵至想要高度，再用mode21焗]

請問當發酵完成，啟動mode21時都會攪拌的，這樣無問題嗎？
不好意思，好多問題，thx

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2005^#

發表於 12-11-5 14:10 |只看該作者

本帖最後由曾高於 12-11-5 15:43 編輯

向度拜師學藝咁耐,都冇乜點交功課
因為次次都覺得整得麻麻地,尚有進步空間.
不過都係時獻吓醜

雲石包

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2006^#

發表於 12-11-5 14:11 |只看該作者

本帖最後由曾高於 12-11-5 15:44 編輯

麥提莎包

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2007^#

發表於 12-11-5 14:14 |只看該作者

本帖最後由曾高於 12-11-5 15:44 編輯

咖央包

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2008^#

發表於 12-11-5 14:16 |只看該作者

本帖最後由曾高於 12-11-5 15:44 編輯

朱古力包,肉鬆包同芝士包

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2009^#

發表於 12-11-5 14:17 |只看該作者

本帖最後由曾高於 12-11-5 15:45 編輯

芝士包

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fish9288

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2010^#

發表於 12-11-5 14:33 |只看該作者

本帖最後由 fish9288 於 12-11-5 14:34 編輯

回覆 chowbbhk 的帖子

好吸引...

但我有排都未整到呢個

按錯左回覆添
我係講緊一口芝士包

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piglet2632

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2011^#

發表於 12-11-5 14:38 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-5 12:45
嘩，你有無計埋 50 gm honey 個份量呀？

50g honey + 150g 水囉, 但係用左烏冬mode打完後係唔chi手架...

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吉蒂小豬

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2012^#

發表於 12-11-5 14:45 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-11-5+12:45+嘩，你

原帖由 piglet2632 於 12-11-05 發表
50g honey + 150g 水囉, 但係用左烏冬mode打完後係唔chi手架...

咁有冇chi pan 底？我琴晚用日清粉250粉都係用現183水蛋奶，但你用成200克液體好似太多

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carllob

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2013^#

發表於 12-11-5 14:47 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

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piglet2632

大宅

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2014^#

發表於 12-11-5 14:49 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-5 14:45
咁有冇chi pan 底？我琴晚用日清粉250粉都係用現183水蛋奶，但你用成200克液體好似太多

...

就係冇chi pan的先覺得奇怪囉~

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2015^#

發表於 12-11-5 14:52 |只看該作者

Cayee 發表於 12-11-5 10:13
買左咩

easiyo

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fish9288

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2016^#

發表於 12-11-5 15:01 |只看該作者

本帖最後由 fish9288 於 12-11-5 15:01 編輯

增高法體驗中
用快速程式當倒數至33分鐘時，按取消制待機發酵，打算發酵30分鐘，
再用蛋糕mode烤焗，好期待...

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chowbbhk

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2017^#

發表於 12-11-5 15:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-11-05+發表瞓

原帖由 worldrecord 於 12-11-05 發表
米奇做咩要半夜起身焗包咁辛苦第二日仲要開工喎

夜晚整好，呀女有得做早餐，好過天懞光起身整！自己又可以一瞓瞓晏d

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chowbbhk

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2018^#

發表於 12-11-5 15:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-11-05+發表瞓

原帖由 lovelyvicky 於 12-11-05 發表
見你地成日整d咁吸引既野食，真係想買部焗爐

你應該吾忍得幾奈！買啦、買啦！

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2019^#

發表於 12-11-5 15:13 |只看該作者

fish9288 發表於 12-11-5 15:01
增高法體驗中
用快速程式當倒數至33分鐘時，按取消制待機發酵，打算發酵30分鐘，
再用蛋糕mode烤焗，好期待 ...

if you are using BMS104, 蛋糕mode is not mode 21....

..mode 21 is for steam bread ... can be applied for baking purpose...

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