烹飪搵食 今日: 0|主題: 139285

原帖由 garon 於 13-03-09 發表
預約加雞蛋？ 吾係太好喎。

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-09 發表
我日日都係不過其實落咗料，到預約開始都係45分鐘內，太夜瞓了



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chingyi1228 發表於 13-3-9 07:41
新手一名。点揾MI買野？另FB 係咪有個P group 司join?

原帖由 yaya_c 於 13-03-09 發表
我都想知道.

吉蒂小豬 發表於 13-3-9 09:50
佢係FB一個谷賣日本野

原帖由 prisyan 於 13-03-09 發表
Good morning, 尋晚出爐黑糖芝麻吐司, 跟譜mode2, 用咗水+蛋190ml 都係18cm 高, 睇嚟真係要試 ...

hallonatalie 發表於 13-3-9 01:32
材料：中筋麵粉 100g, 低筋麵粉 50g, 卡宜天然糖 5g, 泡打粉 1/2 tsp, 安琪鮮酵母 4g, 鮮奶 85g

原帖由 bobosweet 於 13-03-09 發表
本來係整薯仔包，而家變左薯仔冬甩，麵團濕好難造型，所以好樣衰，但炸完就好正常，好軟熟，重好美味:kekek ...

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-09 發表
我日日都係不過其實落咗料，到預約開始都係45分鐘內，太夜瞓了



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bobosweet 發表於 13-3-9 10:55
本來係整薯仔包，而家變左薯仔冬甩，麵團濕好難造型，所以好樣衰，但炸完就好正常，好軟熟，重好美味:kekek ...

ronnieieong 發表於 13-3-9 08:07
晨早起身收包，超軟麥包(50g 麥粉+200g 高粉，140g 牛奶+40g 蛋) 其它份量跟跟機食譜。包出爐個刻成屋充滿 ...

原帖由 bobosweet 於 13-03-09 發表
本來係整薯仔包，而家變左薯仔冬甩，麵團濕好難造型，所以好樣衰，但炸完就好正常，好軟熟，重好美味:kekek ...

garon 發表於 13-3-9 08:25
米麵包失敗！華潤買左包有機玉米渣，以為係粟米之類，諗住做粟米麵包，點知蒸熟質感係飯一樣，而且無味嘅， ...

prisyan 發表於 13-3-9 08:25
Good morning, 尋晚出爐黑糖芝麻吐司, 跟譜mode2, 用咗水+蛋190ml 都係18cm 高, 睇嚟真係要試 ...

ichiko_c 發表於 13-3-9 08:36
我都用左新收到既105做左朱古力軟包。。。仲用左黑朱古力粒，好香呀！




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bobosweet 發表於 13-3-9 10:55
本來係整薯仔包，而家變左薯仔冬甩，麵團濕好難造型，所以好樣衰，但炸完就好正常，好軟熟，重好美味:kekek ...

hallonatalie 發表於 13-3-9 01:01
今晚手搓了鮮奶饅頭

I_O_U_baby 發表於 13-3-9 10:52
尋晚跟呢個譜整,用機打,真係打得唔滑,
又好硬咁好難搓.
結果照整,係個樣衰D, 味道唔錯.