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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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樓主: bighung1

有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

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Sania

子爵府

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2041^#

發表於 11-6-14 09:59

kayingivy 發表於 11-6-14 09:51
提子包 and 肉鬆包，無內部睇，因為食晒

kayingivy

你用光波爐定焗爐? d 包包焗得好靚.

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kayingivy

伯爵府

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2042^#

發表於 11-6-14 12:47

Sania 發表於 11-6-14 09:59
kayingivy

你用光波爐定焗爐? d 包包焗得好靚.

係呀，用低架，160度15min，唔夠色就加2min

點評

tammy2008 SANIA 問 "光波爐" 定係 " 焗爐" 喎....咩 "係呀"....>.<" 發表於 11-6-14 15:00

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woodwood2

別墅

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2043^#

發表於 11-6-14 13:15

HI 大家好呀!我係新手,想教整面包,現在心思思想買部面包機.
心儀柏翠pe8990s同pe8000.請大家比下意見,因為我只係睇個outlook吸引,並唔係好認識邊部較好用.多謝大家比意見.

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rolandbb

侯爵府

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2044^#

發表於 11-6-14 16:26

kayingivy 發表於 11-6-14 12:47
係呀，用低架，160度15min，唔夠色就加2min

想問吓你會用邊個盤(銀色有孔個盤定係黑色個煎盤)盛載 d 麵團嚟焗呢 ?

點評

Sania 如果用架仲好, 因為光波爐熱風會循環得好D, 而且用光波爐個包底唔會濃發表於 11-6-14 17:18

Sania 唔會燶發表於 11-6-14 17:16

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Sania

子爵府

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2045^#

發表於 11-6-14 17:15

kayingivy 發表於 11-6-14 12:47
係呀，用低架，160度15min，唔夠色就加2min

我己收埋咗我個焗爐, 因為廚房無位放, 以後焗做型包要用番光波爐. 所以我問你係咪用光波爐.

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rolandbb

侯爵府

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發表於 11-6-14 17:20

rolandbb 發表於 11-6-14 16:26
想問吓你會用邊個盤(銀色有孔個盤定係黑色個煎盤)盛載 d 麵團嚟焗呢 ?

我用光波爐焗做型包, 包面好靚, 但包底唔熟, 要反轉個底再焗先熟, 唔知你有冇遇到呢種情況呢 ??

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kayingivy

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2047^#

發表於 11-6-14 17:34

回覆:rolandbb 的帖子

有孔果個，煎盤係個包d色差唔多時蓋面

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amychoi 原來我一直都用錯左, 我用盆方法跟妳相反. 發表於 11-6-15 09:41

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kayingivy

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發表於 11-6-14 17:36

回覆:rolandbb 的帖子

暫時無

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kayingivy

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2049^#

發表於 11-6-14 17:38

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

大d，掂解我個麵糰發酵係向上發嘅？

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kayingivy

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發表於 11-6-14 17:39

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

唔記得放相

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kayingivy

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發表於 11-6-14 17:42

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

相

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miio

公爵府

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2052^#

發表於 11-6-14 19:01

比部機燒著左, 請問各位整一次包要幾多錢, 材料左右呀(普遍白面包)?

9w1d 2.41cm / 10w2d 3.46cm (吳弓彈) / 13w 6.69cm (揮手2次) / 16w1d BPD 3.09cm(4oz) / 18w4d BPD 4.21cm 9oz

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kayingivy

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2053^#

發表於 11-6-14 19:56

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

本帖最後由 kayingivy 於 11-6-14 19:57 編輯

DEL

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kayingivy

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2054^#

發表於 11-6-14 19:57

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

腸仔包

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rolandbb 好靚呀, 可以教我整嗎? 唔該. 發表於 11-6-15 10:49

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bighung1

男爵府

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2055^#

發表於 11-6-14 20:15

kayingivy 發表於 11-6-14 19:57
腸仔包

又整得幾正喎~

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kayingivy

伯爵府

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2056^#

發表於 11-6-15 07:44

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

最近唔見大d嘅？係咪幫囡囡溫書唔得閒呀

可唔可以幫我睇吓係咪發過龍

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kayingivy

伯爵府

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2057^#

發表於 11-6-15 10:04

amychoi 原來我一直都用錯左, 我用盆方法跟妳相反. 發表於 22 分鐘前

焗出黎OK就得啦，無話岩唔岩，我有時都會掉轉用

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tammy2008

水晶宮

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2058^#

發表於 11-6-15 10:46

kayingivy 發表於 11-6-15 07:44
最近唔見大d嘅？係咪幫囡囡溫書唔得閒呀
可唔可以幫我睇吓係咪發過龍

可解妳覺得發過龍呀.... ?

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kayingivy

伯爵府

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2059^#

發表於 11-6-15 11:24

回覆 tammy2008 的帖子

次次上面都咁薄，同D餡離晒，下面就好厚

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

2060^#

發表於 11-6-15 11:29

kayingivy 發表於 11-6-15 11:24
回覆 tammy2008 的帖子

次次上面都咁薄，同D餡離晒，下面就好厚

係妳包餡包得唔太好咋.....

賴個包發酵做咩呀.....無陰公呀

無良心呀 ~ -----包包講

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catjeffcat 大D比你笑死XDDDD 發表於 11-6-15 12:09

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