烹飪搵食

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珍珠宮

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2041#
發表於 13-6-3 15:20 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 13-6-3 15:24 編輯
柒子 發表於 13-6-3 14:56
冰有咁多雞油呀.

個d應該係打粉時.. dough的汁水呀..滲過矽膠圈...落左d虛位度..
係呀, 我係個机嘅中間軸位度見到啲黑色一小粒一小粒嘅汚漬,
我試過幾次dun佢地出來!

而家咁, 我係咪應該換包筒


珍珠宮

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2042#
發表於 13-6-3 15:22 |只看該作者
柒子 發表於 13-6-3 15:01
雜糧粉...茂淨高粉咁高大嘛.

效果好好喎..
cakeland 模, 我真係未整到靚靚而又頂到角的吐司,
要再試


伯爵府

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2043#
發表於 13-6-3 15:29 |只看該作者
GG9190 發表於 13-6-3 15:20
係呀, 我係個机嘅中間軸位度見到啲黑色一小粒一小粒嘅汚漬,
我試過幾次dun佢地出來!

你諗下抽個底桶後....機底得一個架頂住個桶底轉..冰有可能犘打的油滲上來..你睇到睇到.

咁來源一定係筒來的..

睇你點睇啦..桶加運費隨時百幾.

其他牌仔機都要3幾百.

試唔試下S機或其他牌子..

你諗下啦..

如你部機用得走得..溫度又茂出問題..換筒都係一個好方法啦.



伯爵府

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2044#
發表於 13-6-3 15:30 |只看該作者
GG9190 發表於 13-6-3 15:22
cakeland 模, 我真係未整到靚靚而又頂到角的吐司,
要再試

多一d粉..
我上次個..300粉左右..

都頂呀.




珍珠宮

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2045#
發表於 13-6-3 15:56 |只看該作者
柒子 發表於 13-6-3 15:29
你諗下抽個底桶後....機底得一個架頂住個桶底轉..冰有可能犘打的油滲上來..你睇到睇到.

我咁來源一定係筒來 ...
我邊識咁多嘢

唉, 古吾到玩吾到兩年要換了!

再諗吓點先! 冇机整包了


珍珠宮

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2046#
發表於 13-6-3 15:57 |只看該作者
柒子 發表於 13-6-3 15:30
多一d粉..
我上次個..300粉左右..
咁我下次試吓280g粉


伯爵府

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2047#
發表於 13-6-3 16:07 |只看該作者
GG9190 發表於 13-6-3 15:56
我邊識咁多嘢

唉, 古吾到玩吾到兩年要換了!

你快快趣聯絡是因..

問佢取雞啦..

哈...


珍珠宮

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2048#
發表於 13-6-3 16:33 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 13-6-3 16:34 編輯
柒子 發表於 13-6-3 16:07
你快快趣聯絡是因..

問佢取雞啦..

#1927 個 post 話 個筒同塊葉要自行換喎,
咁咪同我而家一樣

去淘寶問吓個筒幾錢先!


子爵府

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2049#
發表於 13-6-3 17:08 |只看該作者

引用:Quote:是因+發表於+13-6-1+01:30+行p+有快

原帖由 hinhin_ma 於 13-06-02 發表
唔知行機有無禁受環境影響??....之前有唔少JM經驗, 部機周圍個環境, 落水都好有唔同...
...
所以而家都會先打15分鐘調埋水份先,隱陣 d , 唔該曬你


子爵府

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2050#
發表於 13-6-3 17:17 |只看該作者

引用:Quote:柒子+發表於+13-6-3+14:56+冰有咁多

原帖由 GG9190 於 13-06-03 發表
我啱啱搓粉, 你睇吓

成舊粉dirty晒, 吾要得了
咁我個桶又冇你咁嚴重,試過兩三次有一兩點黑色,又唔係次次有,我都唔敢用住,或者你試唔試下換我個桶用下?
要就快,而家要清清間屋,細房要做櫃,
諗住post 去二手問有冇人要喇,

但早排仲有一個問題係,焗完後,個底會好似有少少黑色機油流出,好水下,但我估又唔似係機油,都唔知係咩???

不過淨搓粉又唔覺有喎??


子爵府

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2051#
發表於 13-6-3 17:27 |只看該作者

引用:Quote:GG9190+發表於+13-6-3+15:20+係呀,+

原帖由 柒子 於 13-06-03 發表
你諗下抽個底桶後....機底得一個架頂住個桶底轉..冰有可能犘打的油滲上來..你睇到睇到.

咁來源一定係筒來 ...
果部 s 機我都心動,如果唔係有 p 仔,我諗我買左喇


男爵府

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2052#
發表於 13-6-3 18:41 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

7兄,想問下可以喺邊買墊嚟搓包包?姨媽無咗不鏽鋼嗰塊,老淘好貴,有無咩提議?


大宅

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2053#
發表於 13-6-3 20:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+GG9190+於+13-06-03+發表我啱

原帖由 是因 於 13-06-03 發表
咁我個桶又冇你咁嚴重,試過兩三次有一兩點黑色,又唔係次次有,我都唔敢用住,或者你試唔試下換我個桶用下 ...
請問平日清洗包桶是否整個浸水洗,還是只局部浸水洗呢?
如無記錯,T大好似叫唔好整個浸水的。


伯爵府

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2054#
發表於 13-6-3 22:47 |只看該作者
NoelB 發表於 13-6-3 18:41
7兄,想問下可以喺邊買墊嚟搓包包?姨媽無咗不鏽鋼嗰塊,老淘好貴,有無咩提議?

...
新填地街或有賣不鏽鋼料的地方..幾十皮應有一塊..



伯爵府

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2055#
發表於 13-6-3 22:50 |只看該作者
是因 發表於 13-6-3 17:17
但早排仲有一個問題係,焗完後,個底會好似有少少黑色機油流出,好水下,但我估又唔似係機油,都唔知係咩???

不過淨搓粉又唔覺有喎??


黑色個D..我覺係攝左落刀位下軸心附近個D dough或水份來..點解會黑呢..因為焗左呀..耐唔耐又會攝左D油份落底..唔係機油來的..



子爵府

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2056#
發表於 13-6-3 23:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+是因+於+13-06-03+發表咁我個

原帖由 Chumeiying 於 13-06-03 發表
請問平日清洗包桶是否整個浸水洗,還是只局部浸水洗呢?
如無記錯,T大好似叫唔好整個浸水的。
我淨係用水浸一晚,第日洗,個桶底盡量唔濕水,外面用濕毛巾抹咋


子爵府

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2057#
發表於 13-6-3 23:48 |只看該作者

引用:Quote:是因+發表於+13-6-3+17:17+但早排仲

原帖由 柒子 於 13-06-03 發表
黑色個D..我覺係攝左落刀位下軸心附近個D dough或水份來..點解會黑呢..因為焗左呀..耐唔耐又會攝左D油份 ...
ic , 唔怪得間中先有,
但都換左機喇,算啦

GG, 咁你仲試唔試下換我個桶用呀?
我明天 post 去二手架喇


男爵府

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2058#
發表於 13-6-3 23:51 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-6-3+18:41+7兄,想

原帖由 柒子 於 13-06-03 發表
新填地街或有賣不鏽鋼料的地方..幾十皮應有一塊..
近太子定油麻地有無hits附近賣咩咁呀,thanks thanks


伯爵府

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2059#
發表於 13-6-3 23:55 |只看該作者
NoelB 發表於 13-6-3 23:51
近太子定油麻地有無hits附近賣咩咁呀,thanks thanks

嘩..我地D佬去到就會週圍揀...個D舖面好多料放係度..有時有D碎料..2呎 x 2呢咁..要問的..


如要開料就幾貴的..可以俾個尺寸佢..問埋佢磨埋條邊..打圖埋角...幾錢..


水晶宮

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2060#
發表於 13-6-4 00:06 |只看該作者

引用:Quote:GG9190+發表於+13-6-3+15:20+係呀,+

原帖由 柒子 於 13-06-03 發表
你諗下抽個底桶後....機底得一個架頂住個桶底轉..冰有可能犘打的油滲上來..你睇到睇到.

咁來源一定係筒來 ...
喂一樣情況呀呢度!又係有黑野,同我個桶花鬼左,諗下齋桶都$80,親戚部8990 又大得濟,就買鬼左T大部s機,諗住試好哂機同佢交換,呀點知買左反來佢話唔換喎,所以我自己用反
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