烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   4


男爵府

積分: 9416


2061#
發表於 06-5-15 23:16 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類


男爵府

積分: 9416


2062#
發表於 06-5-15 23:16 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類


男爵府

積分: 9416


2063#
發表於 06-5-15 23:17 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類


男爵府

積分: 9416


2064#
發表於 06-5-15 23:17 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

pigpig:小雪喜歡立即送上~尼個係cup摸曲奇食譜~


朱古力曲奇&牛油曲奇~


材料:
麵粉 150g
可可粉 25g
無鹽牛油(室溫) 90g
糖霜 25g
砂糖 25g
蛋 1隻
鹽 少許

做法:
1. 牛油加糖及鹽打發至變白, 蛋漿分數次逐點逐點加入拌勻 。
2. 加入已過篩的麵粉, 混合成一粉團 。
3. 將麵團分開兩份, 其中一份加入可可粉搓勻 。
4. 將麵團搓成球體, 用保鮮紙包好, 放入雪櫃至少一小時
5. 焗爐預熱175℃ 。
6. 將麵團碌平至7mm左右厚, 印模後放入焗爐焗約15-18分鐘。
pigpig 寫道:
popoivman ,
想要朱古力曲奇食譜,因為小雪勁鐘意食朱古力曲奇呀!


琥珀宮

積分: 152003

秋日勳章 炎夏勳章 遊學勳章 春季勳章 趣教勳章 冬日勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 叻叻勳章 有「營」勳章


2065#
發表於 06-5-15 23:28 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

太好了! 好開心!聽日一定整俾小雪食,等佢開心下 唔該晒!
其實,做法係咪同牛油曲奇一樣,只不過多了可可粉?
My Two Princess


珍珠宮

積分: 31152

開心吸收勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


2066#
發表於 06-5-15 23:33 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我都要跟住整先


男爵府

積分: 8806


2067#
發表於 06-5-15 23:59 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

Hi all,

我都唔執輸, 的起心肝整番兩個母親節蛋糕(分兩日), 點知第一個真係唔得, 溶 cream, 好在第二個好d.


琥珀宮

積分: 152003

秋日勳章 炎夏勳章 遊學勳章 春季勳章 趣教勳章 冬日勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 叻叻勳章 有「營」勳章


2068#
發表於 06-5-16 00:01 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

HarryMaMa 寫道:
Hi all,

我都唔執輸, 的起心肝整番兩個母親節蛋糕(分兩日), 點知第一個真係唔得, 溶 cream, 好在第二個好d.


2個蛋糕都好靚呀!
我整親cream cake 都有同一個問題,就係成日溶cream
My Two Princess


珍珠宮

積分: 31152

開心吸收勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


2069#
發表於 06-5-16 00:02 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

HarryMaMa,

妳個兩個蛋糕好正好想食


男爵府

積分: 8806


2070#
發表於 06-5-16 00:10 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

kwan0520 & pigpig,

第一個直頭溶到由三層樓變左兩層樓呀!


男爵府

積分: 9416


2071#
發表於 06-5-16 08:05 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

pigpig~係咪同牛油曲奇一樣做法~welcome~
pigpig 寫道:
太好了! 好開心!聽日一定整俾小雪食,等佢開心下 唔該晒!
其實,做法係咪同牛油曲奇一樣,只不過多了可可粉?


男爵府

積分: 9416


2072#
發表於 06-5-16 08:07 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

HarryMaMa :母親節蛋糕都好靚呀!~
好想食~粟子茸正
該用戶已被刪除

2073#
發表於 06-5-16 09:07 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
該用戶已被刪除

2074#
發表於 06-5-16 09:12 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

積分: 10369


2075#
發表於 06-5-16 09:23 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

kwan0520 寫道:
pigpig,

我每星期北上就係去通淋巴減肥囉,現在已有d成績啦


你甘fit!仲減????


珍珠宮

積分: 31152

開心吸收勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


2076#
發表於 06-5-16 09:54 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪,

妳話我fit , 妳有無睇錯呀, 我有好多豬腩肉妳睇唔到啫


男爵府

積分: 7444


2077#
發表於 06-5-16 10:52 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

ivman
希望細佬快快好番啦,繨成4針心痛c我呀!

pigpig
你唔好叫我做師父啦,一陣你見到我d醜作品,
你就即刻走夾唔抖啦...
ivman,kwan0520 & Harrymama 既cake勁靚,
我要拜佢地為師先得啦!

小琪好鬼掛住你呀! :mrgreen:


男爵府

積分: 7444


2078#
發表於 06-5-16 10:58 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類












男爵府

積分: 7444


2079#
發表於 06-5-16 11:02 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

係我親手造的,有d字係子朗寫架!
仲有一張架,果張送左比我媽咪,當時未有影到相!

都係我親手造,不過d畫有d字係子朗畫架!


大宅

積分: 1135


2080#
發表於 06-5-16 11:26 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006,

你d餅, cake 好靚呀, 羨慕死我啦, 我都唔知幾時先可以整到好似你 D餅 o甘靚, 係呢, 我都有同一問題, d cream點樣可以唔溶 ?

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo