自由講場 今日: 2235 | 主題: 1359805

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

2061^#

發表於 08-11-13 20:20 |只看該作者

[code][/code]

原文章由 tamtamtam 於 08-11-13 19:03 發表
豆腐花 ~~

http://farm4.static.flickr.com/3036/3027332272_bf9989e9c0.jpg?v=0

杯半乾豆...水位線最高至中段...(約1000ml)

熟石膏粉 0.25tsp
蕃薯粉 2tsp

品評: 都係一陣陣九陽機"奶味"..
都係平時 ...

tamtamtam ~

好得wor，繼續加油

私人傳訊

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

2062^#

發表於 08-11-13 20:20 |只看該作者

原文章由 chillyrose 於 08-11-12 22:40 發表
我今日用金企鵝整咗芝蔴糊, 唔好食, 以後都冇興趣再整啦, 失望。
D芝蔴都唔香...

吓

妳用幾多份量ar，我整花生糊同杏仁糊都ok wor

私人傳訊

chillyrose

大宅

積分: 1536

2063^#

發表於 08-11-13 20:37 |只看該作者

回覆 #2062 豬豬822 的文章

接近2杯黑芝麻+1大湯匙白米, 一D都唔香

mouth:

私人傳訊

積分: 50566

2064^#

發表於 08-11-13 20:39 |只看該作者

原文章由 chillyrose 於 08-11-13 20:37 發表
接近2杯黑芝麻+1大湯匙白米, 一D都唔香mouth:

請問妳有沒有炒香黑芝麻 ?

私人傳訊

suklaic

子爵府

積分: 10900

畀面勳章

2065^#

發表於 08-11-13 20:53 |只看該作者

可唔可以俾依個淘寶條link給我呢？請pm我啦！

原文章由 KPB4000 於 08-11-13 16:31 發表
剛剛在大約3:00PM收到機了，我老公當時在塲，佢一見我簽完盒嘢，門先剛關上佢即刻話:妳又買部嘢返來？妳買咁多機邊有地放擺吖？(因為我買機前無同佢提過，前日我又叫佢買了部飛碟機)
我先唔出聲跟住拆箱，佢望了一見便話:哦，都好，唔 ...

私人傳訊

suklaic

子爵府

積分: 10900

畀面勳章

2066^#

發表於 08-11-13 21:42 |只看該作者

我剛問過一個淘寶商戶，九陽29包郵費係440人民幣，價錢是否適合呢？

私人傳訊

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

2067^#

發表於 08-11-13 22:55 |只看該作者

原文章由 chillyrose 於 08-11-13 20:37 發表
接近2杯黑芝麻+1大湯匙白米, 一D都唔香mouth:

chillyrose ~

首先妳有無炒過啲芝麻呢

之前佢哋都有整過芝麻糊話用全黑芝麻唔好味ga，之後改用1.5杯黑芝麻加0.5杯白芝麻，米大約用2湯匙味道會好啲ga

其實用咩機整都好，份量真係要慢慢試ga，好似我咁整3次花生糊先試到個啱ga份量咋

再努力啦 ~

私人傳訊

chillyrose

大宅

積分: 1536

2068^#

發表於 08-11-13 22:56 |只看該作者

有呀, 我已經炒香咗, 但係煲完都係唔香... 我投降啦

原文章由 tamtamtam 於 08-11-13 20:39 發表

請問妳有沒有炒香黑芝麻 ?

私人傳訊

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

2069^#

發表於 08-11-13 22:58 |只看該作者

原文章由 tamtamtam 於 08-11-13 20:39 發表

請問妳有沒有炒香黑芝麻 ?

tamtamtam ~

其實呢個post真係好好，不論大家用咩機都好，都可以交流吓心得，好似我咁上次唔醒目炒唔透啲花生，經妳哋教路之後，再整花生糊同事都話好食咗，整咩都好真係要試多啲先整到ga

私人傳訊

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

2070^#

發表於 08-11-13 23:00 |只看該作者

原文章由 chillyrose 於 08-11-13 22:56 發表
有呀, 我已經炒香咗, 但係煲完都係唔香... 我投降啦

chillyrose ~

唔好咁快放棄啦!慢慢試吓整啦

總會整到ga ~

私人傳訊

積分: 50566

2071^#

發表於 08-11-13 23:57 |只看該作者

原文章由 豬豬822 於 08-11-13 22:58 發表

tamtamtam ~

其實呢個post真係好好，不論大家用咩機都好，都可以交流吓心得，好似我咁上次唔醒目炒唔透啲花生，經妳哋教路之後，再整花生糊同事都話好食咗，整咩都好真係要試多啲先整到ga ...

唔好客氣~~

話時話...有句說話放在心很久..唔知好唔好講...我覺得妳d同事都幾偉大 ~~ 妳之前整個d佢地都肯食 ~~

唔好

純攪爛gap...

整野食我越失敗越要做到成功為止.....成功了便去挑戰其他...

私人傳訊

積分: 50566

2072^#

發表於 08-11-14 00:09 |只看該作者

原文章由 chillyrose 於 08-11-13 22:56 發表
有呀, 我已經炒香咗, 但係... 我投降啦

願意聽聽我的意見嗎.....參考一下又何妨呢 ~~

首先唔理部機掂唔掂.... d糖水煲完唔香..90%以上因為妳的黑芝麻炒得唔夠香 !!

黑芝麻要炒到佢地跳舞, 之後仲要不停炒 ~~ 要微焦, 要金黃, 唔好以為黑色看不出來 ! 細心看, 拿在眼前便可以看清楚 !!

"跳舞"之後要用"中細"火...起碼炒多佢1-2分鐘 ~~

咁大個人點可以比d黑芝麻打敗 ~~

征服佢 ~~

私人傳訊

積分: 50566

2073^#

發表於 08-11-14 00:17 |只看該作者

原文章由 chillyrose 於 08-11-13 22:56 發表
有呀, 我已經炒香咗, 但係煲完都係唔香... 我投降啦

仲有呀~~ 見妳咁愁....私人醒d秘訣比妳...

黑芝麻攪掂後.....可以加少少炒香花生...會更加香 !!

黑芝麻用1杯半好了 + 半杯炒香花生 + 浸透的米....

私人傳訊

viennawong

男爵府

積分: 9104

2074^#

發表於 08-11-14 00:26 |只看該作者

我點會收你地手續費呀!!好傷心呀~~你咁睇我!!嗚嗚......

(講笑啫!!)幫bk 媽咪買野有乜所謂，我都只係打多幾個字啫~~

如果你真係要我幫你訂，冇問題的，但我只會跟你提供個買家黎買賣，我唔會幫你搵架!!

原文章由 catnapper 於 08-11-13 16:47 發表
你係咪叫vienna幫你係淘寶訂? 要唔要俾手續費? 我都想訂部麵包機.

如果係for d仔女有新鮮野食or飲, 我老公都唔反對o既. 佢都唔反對我買多部麵包機, 因為我話怕出面d麵包加o左d問題奶粉, 為o左屋企人健康, 自己整麵 ...

私人傳訊

KPB4000

大宅

積分: 2624

2075^#

發表於 08-11-14 01:01 |只看該作者

tamtamtam,
妳好勁

話樣嘢妳地知吖，我第一個目標就係"豆腐花"，希望我可以好快跟妳們報喜吧！

原文章由 tamtamtam 於 08-11-13 19:03 發表
豆腐花 ~~

http://farm4.static.flickr.com/3036/3027332272_bf9989e9c0.jpg?v=0

杯半乾豆...水位線最高至中段...(約1000ml)

熟石膏粉 0.25tsp
蕃薯粉 2tsp

品評: 都係一陣陣九陽機"奶味"..
都係平時 ...

私人傳訊