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瑪瑙宮
積分: 135797
原帖由 hinhin_ma 於 12-07-02 發表 想請教整旦糊.... 整左兩次都是有旦粒出來, 就算隔左都唔覺滑同傑....已經不停搞....通常要煮幾耐??
大宅
積分: 2878
珍珠宮
積分: 46521
hallonatalie 發表於 12-7-3 00:25 有粒,就係煮過火喇! 煲好奶,略為放涼一陣,即刻打好蛋黃加糖至奶白色,奶就逐少加入,慢慢拌 ...
翡翠宮
積分: 81530
baby_king 發表於 12-7-3 01:04 我浦下頭先~ 唉。。。近排忙到不得了,又不停病,病好唔夠一個月,又病過。。。食藥食到怕
hinhin_ma 發表於 12-7-3 01:10 包包剛出爐, 影左D相用手機POST, 但出唔倒, 連D 字都 ...
muse0119 發表於 12-7-2 23:58 午夜麵包,終於整咗叉燒包,用自家製叉燒
So肥 發表於 12-7-3 00:23 煲牛奶只係就滾時熄火,再逐少加入已打蛋加糖個蛋汁,攪好後再回煲煮,用細火,不斷由底攪起,攪到蛋奶糊變 ...
phibow 發表於 12-7-2 23:26 會唔會蛋黃熟左,我上次整攪2攪要離下火
tp168 發表於 12-7-3 01:12 以前去日本買衫、鞋、手錶、手袋、飾物、廚房用具多,而家去要睇埋烘焙用品同埋麵包材料 ...
tp168 發表於 12-7-3 01:13 一早都話 ANDROID 唔得架啦
子爵府
積分: 13105
phibow 發表於 12-7-2 22:56 菠蘿雪糕
hinhin_ma 發表於 12-7-3 01:19 ....BK D IT人搞MUG GA ?? 唔整好過整, 重衰過以前....E+ 只有用PC 先可以.... ...
男爵府
積分: 7436
積分: 6433
原帖由 cat0425 於 12-07-03 發表 再戰紅棗包,今次試先㷛紅棗,連紅棗水一齊整,冇按粗混,快速mode,破天荒出高大包,17.5cm ...
積分: 4342
queenly 發表於 12-7-3 01:25 首領:mode21可以追加時間,但for蒸包,要加水既,如果放係焗蛋糕到得唔得架?Sorry!我比較蠢的 ...
積分: 10570
原帖由 muse0119 於 12-07-02 發表 午夜麵包,終於整咗叉燒包,用自家製叉燒
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