烹飪搵食 今日: 2|主題: 139272

kiukiu1010 發表於 13-6-11 00:52
好正呀

kiukiu1010 發表於 13-6-11 00:55
可能我唔識用老麵,次次用親都唔好食,唔用仲好過用,我覺得減下酵母會好D,200G粉4G酵母太多 ...

tp168 發表於 13-6-11 01:00
你都話係神奇MODE 2 啦，好在我無MODE 2 ，無得比較
我都唔識 UN 手套膜，我睇到麵糰打到光滑、夠 ...

tp168 發表於 13-6-11 01:02
我姨甥女2歲幾，食咗一大碗
我問佢，你想我整麵包比你食定整麵，佢話食麵包
...

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:09
可能我c6麻煩

tp168 發表於 13-6-11 01:03
200 G 粉 4G 酵母係 IDY ？

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:10
我個女本身都鍾意食包,依家更加鐘意食,早餐想同佢轉下款都唔得啦

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:11
係呀,cf甜包底

tp168 發表於 13-6-11 01:11
咁咪好囉，疊埋心水整麵包，唔使轉款

tp168 發表於 13-6-11 01:13
佢可能做示範要發得快 (因為時間關係)，所以加多D都唔定，
我無跟佢酵母量，我用番 1%咋
...

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:13
咁又係,唔洗一早起身又煎蛋又煎腸仔又煮通粉咁麻煩

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:15
下次開機試下減酵母先,希望有改善下

tp168 發表於 13-6-11 01:10
又有可能MODE 2 真係軟熟無比呢，我未食過唔知軟成點呀

tp168 發表於 13-6-11 01:26
我以前係架，特別係冬天，想小朋友返學前食D熱野無咁凍嘛。
冬天有時煮麵、通粉咁，早一晚醃好D肉、洗定D菜 ...

tp168 發表於 13-6-11 01:27
好大可能係酵母過量

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:28
MODE 2係超神,早2日整個3重乳品,放左2-3日再食都係好似第一日咁,食落好有驚喜 ...

kiukiu1010 發表於 13-6-11 01:31
星期三應該有時間開機,到時再話你知,唔該晒

tp168 發表於 13-6-11 01:33
我個焗爐又唔壞，麵包機睇黎都唔會咁快壞 無可能試到神奇 MODE 2
都係繼續用 M8 研究我個吐司算 ...

tp168 發表於 13-6-11 01:34
唔該我咩，同你吹水呀 ？

euyuet 發表於 13-6-10 22:27
我呢幾日可能會整一轉cheese cake....因為阿女考埋聽日就考完試， 我可以整餅輕鬆下 ...