烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139281

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發表於 14-1-3 14:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-01-03+發表Sd

原帖由 tensi819 於 14-01-03 發表
咁港行105其實係咪即係BH105？

原來又不是播

！
BH105有天酵包程式>港沒有
港有麻糬、餃子>BH沒有
睇你需求邊樣

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fish9288

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發表於 14-1-3 14:39 |只看該作者

引用：請問各位，包机麵糰mode(已一發)後，可否放

原帖由 pcw 於 14-01-03 發表
請問各位，包机麵糰mode(已一發)後，可否放入雪櫃低溫發酵，第二天才完成餘下的步驟呢?

...

參考Carol老師的教學，應該不用一發，打好麵糰就要低發！
老師是手搓，所以可跳走頭幾個步驟。

http://caroleasylife.blogspot.hk/2009/03/blog-post_7195.html?m=1

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pcw

別墅

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發表於 14-1-3 14:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pcw+於+14-01-03+發表請問各

原帖由 fish9288 於 14-01-03 發表
參考Carol老師的教學，應該不用一發，打好麵糰就要低發！
老師是手搓，所以可跳走頭幾個步驟。

咁如果用P仔淨打麵糰，鮮酵系咪一齊放。另我昨晚將一發後的麵糰放入雪櫃，還可以用嗎? 謝

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2064^#

發表於 14-1-3 15:20 |只看該作者

man7099 發表於 14-1-3 12:43
買咩啫

唉,依家無晒心機買啦,原本話買橙色16CM個人依家話唔買

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發表於 14-1-3 15:22 |只看該作者

man7099 發表於 14-1-3 12:45
點整咖？多唔多糖呢？

我係FB跟人地整,整出來唔太甜,都OK既

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2066^#

發表於 14-1-3 15:22 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-1-3 13:50
難整嗎

唔難

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man7099

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發表於 14-1-3 15:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-01-03+發表參

原帖由 pcw 於 14-01-03 發表
咁如果用P仔淨打麵糰，鮮酵系咪一齊放。另我昨晚將一發後的麵糰放入雪櫃，還可以用嗎? 謝

...

應該可以呀，我試過做法包都係包機一發後造型入雪櫃二發

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man7099

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發表於 14-1-3 15:55 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-1-3+12:43+買咩啫

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-03 發表
唉,依家無晒心機買啦,原本話買橙色16CM個人依家話唔買

佢玩嘢

放心！你賣平咗應好快揾到新主人

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man7099

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發表於 14-1-3 15:55 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-1-3+12:45+點整咖

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-03 發表
我係FB跟人地整,整出來唔太甜,都OK既

可以分享食譜嗎？謝謝

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fish9288

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發表於 14-1-3 16:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-03+發表咁

原帖由 x312cwyx 於 14-01-03 發表
港版有幾多個功能?

港版有19項

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2071^#

發表於 14-1-3 16:16 |只看該作者

man7099 發表於 14-1-3 15:55
佢玩嘢
放心！你賣平咗應好快揾到新主人

唉,個煲買返來都唔平,已經蝕$200賣架啦

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