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男爵府

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醒目開學勳章


2081#
發表於 09-4-27 18:13 |只看該作者
原帖由 Mandy.Q媽 於 09-4-27 16:52 發表
上次用剩撻皮做嘅蛋撻~~

?ib_____D.QuIJ3gO


好令啊!!!!


男爵府

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醒目開學勳章


2082#
發表於 09-4-27 18:15 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-27 17:13 發表


都可以咁講,佢地好得意的,一二三年級返下午四五六年級返上午。08年9月開始一年級只收五班,為轉制做準備,所以其實我都只可以enjoy埋明年,大少四年級時返上午我就死期到的了 ...



咁都好啲丫,有間係一三五返上,二四六返下呀,俾着我,死得勒


男爵府

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2083#
發表於 09-4-27 18:22 |只看該作者
原帖由 Mandy.Q媽 於 09-4-27 16:57 發表


我食到有啲膩~~同你整嗰啲交換吖

妳呢個主意唔錯喎, 如果大家住得近, 可以大批整, 再交換
   


男爵府

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2084#
發表於 09-4-27 18:25 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-27 17:13 發表


都可以咁講,佢地好得意的,一二三年級返下午四五六年級返上午。08年9月開始一年級只收五班,為轉制做準備,所以其實我都只可以enjoy埋明年,大少四年級時返上午我就死期到的了 ...

hi~KPB4000,
想8卦問妳, 妳大仔學校個校舍大唔大gar?

   


男爵府

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2085#
發表於 09-4-27 18:27 |只看該作者
原帖由 RSP325 於 09-4-27 17:54 發表


好丫, 下次再整預你一家3口每人一個~~



哈哈, 呢隻碟新買$10, 裝食物, 醃野都得

RSP325)))))))))))))))
我好耐未同妳傾過計啦(喺呢度)
   


男爵府

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2086#
發表於 09-4-27 18:31 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-27 16:43 發表


我大少間年年都收八班,仲班班都收37、38人,咁佢點合班呢?

無法啦~ 呢間, 我都想阿仔入呀!
咁樣睇, 咪好難轉做小班教學:-|
   


水晶宮

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2087#
發表於 09-4-27 18:43 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-27 13:25 發表
tammy 睇下呢度, 佢話要搽油....

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!oZgH0MaGExS8eZvSpz4-/article?mid=3469


知道了 ~ 所以都無打算買呀~~

thanks thanks ~~


水晶宮

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2088#
發表於 09-4-27 18:53 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 13:05 發表

我冇俾佢休息夠, 而係放氣之後就立即做形, 切件,
再發到 2 倍....就去蒸,
(其實要否發至2倍, 好似焗包咁呢)
我不懂看天氣去決定發幾耐啊.


第二次唔洗發2倍架....邊到講過要發2倍....等我去踢館....

做型後放置時間(醒發)...大包約25分鐘, 小包包就15分鐘可以了

有冇醜樣.....post 上來睇吓係咩問題好嗎.... ?


水晶宮

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2089#
發表於 09-4-27 18:59 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-27 13:18 發表



我都好想知,因為網上既做法同孟老師的好唔同,所以我都唔敢再搞第二次住.


我都唔清楚佢做法 ~ 不過我知道做中包3種方法 :

方法1 : 用麵種, 煩到妳阿媽都唔想認 ~
方法2 : 現時流行方法, 用酵母附助發中式麵團~
方法3 : 只用泡打粉去發起麵團, 難食到阿媽都唔食 ~

等妳分享啊~~


珍珠宮

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2090#
發表於 09-4-27 19:05 |只看該作者
大b
做麵包, 有人全高筋, 有人 高筋+低筋
2種配方效果有咩分別, 有咩好處呢?

原帖由 tammy2008 於 09-4-27 18:59 發表


我都唔清楚佢做法 ~ 不過我知道做中包3種方法 :

方法1 : 用麵種, 煩到妳阿媽都唔想認 ~
方法2 : 現時流行方法, 用酵母附助發中式麵團~
方法3 : 只用泡打粉去發起麵團, 難食到阿媽都唔食 ~

等妳分享啊~~ ...


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2091#
發表於 09-4-27 20:02 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-27 05:26 PM 發表


係吖!話我未有上載video喎......我段片有52.9MB片長52秒,咁即係大定細吖?

我記得啦... 你去番個 d 上存的問題睇番係幾多 m 佢有限制架.


珍珠宮

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2092#
發表於 09-4-27 20:07 |只看該作者
樣衰衰+充滿罪惡感的芝士蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1430



[ 本帖最後由 catjeffcat 於 09-4-27 20:14 編輯 ]


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2093#
發表於 09-4-27 20:08 |只看該作者
學埋你地籠嘢.... 買特價芝士.....


珍珠宮

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2094#
發表於 09-4-27 20:22 |只看該作者
抵喎, 紅皮果款仲咁平
綠色果款點用

我發現, 屋邨超市就到期芝士會平d, 仲無咁多人買添

原帖由 catjeffcat 於 09-4-27 20:08 發表
學埋你地籠嘢.... 買特價芝士.....

?ib_____DReZHz1GK


民房

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2095#
發表於 09-4-27 20:40 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-26 22:07 發表

咁得意... 影張相睇下....




民房

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2096#
發表於 09-4-27 20:53 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-26 23:38 發表


勸妳....諗都唔好諗 ~

原帖由 dincat 於 09-4-26 23:48 發表
一層....果d叫多士焗爐, 橫放片多士烘下就得

雞翼都勉強ok


仲諗住玩下焗包包添^^


大宅

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2097#
發表於 09-4-27 20:57 |只看該作者
原帖由 winwin323 於 09-4-27 18:27 發表

RSP325)))))))))))))))
我好耐未同妳傾過計啦(喺呢度)


剛才係廚房聽到有人叫我....原來係你 哈哈....


禁止訪問

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2098#
發表於 09-4-27 21:01 |只看該作者
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珍珠宮

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2099#
發表於 09-4-27 21:02 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-4-27 08:22 PM 發表
抵喎, 紅皮果款仲咁平
綠色果款點用

我發現, 屋邨超市就到期芝士會平d, 仲無咁多人買添

我唸一度度.... 我見過 pizza 用的芝士一舊 $20, 我呢個係超級廣場買.... 因為順路見今日時間早去行番轉.... 綠色個隻係羊奶芝士 100g 之前個牌的特價係要八十個大洋見佢咁平就試一試..... 我都未唸到點用好..... 等多一兩日搵下有咩好攪.... 見過卷入吐司入面....


珍珠宮

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2100#
發表於 09-4-27 21:02 |只看該作者
原帖由 ╭糖果仔╯ 於 09-4-27 08:40 PM 發表




係咪上下都有發熱線??

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