烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139284

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發表於 12-8-17 08:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波仔+於+12-08-17+發表今朝晨

原帖由 cchowls 於 12-08-17 發表
羡慕ing

我仲係P牌咋

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大廚勳章

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發表於 12-8-17 08:28 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番

但我冇好似佢地咁用鮮酵母同加老麵種，只有230g粉，酵母只2.5g（見用快速，原譜2g)快速mode,有13.5cm都好好,;平時快速250g粉都好多時得13cm,而酵母亦用到3g,所以今次都好滿意喇

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發表於 12-8-17 08:29 |只看該作者

引用：我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番但我冇

原帖由 So肥 於 12-08-17 發表
我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番但我冇好似佢地咁用鮮酵母同加老麵種，只有230 ...

大家都出邪惡包包

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cchowls

大宅

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發表於 12-8-17 08:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cchowls+於+12-08-17+發表羡

原帖由波仔於 12-08-17 發表
我仲係P牌咋

Me too

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大廚勳章

2085^#

發表於 12-8-17 08:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-08-17+發表我好耐

原帖由波仔於 12-08-17 發表
大家都出邪惡包包

係呀湊熱鬧

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cchowls

大宅

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發表於 12-8-17 08:34 |只看該作者

引用：我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番但我冇

原帖由 So肥 於 12-08-17 發表
我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番但我冇好似佢地咁用鮮酵母同加老麵種，只有230 ...

邪惡萬歲

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吉蒂小豬

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發表於 12-8-17 08:40 |只看該作者

引用：唉！我同軟吐司mode真係無緣分尋晚十二點

原帖由 cchowls 於 12-08-17 發表
唉！我同軟吐司mode真係無緣分

尋晚十二點半諗住較予約六點收包。因為驚水份唔準，之前用烏冬mod ...

P仔有冇嘆冷氣？可能天氣熱過度發，可能要用少啲yeast

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-17 08:40 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

邪惡之夜

黑糖布里歐 encore

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吉蒂小豬

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發表於 12-8-17 08:41 |只看該作者

引用：我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番但我冇

原帖由 So肥 於 12-08-17 發表
我好耐冇整呢個包喇~但我都邪惡一番但我冇好似佢地咁用鮮酵母同加老麵種，只有230 ...

家人唔好甜包，冇得襯熱鬧

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大廚勳章

2090^#

發表於 12-8-17 08:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-08-16+發表恭喜你

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-16 發表
入咗個樂園

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吉蒂小豬

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2091^#

發表於 12-8-17 08:42 |只看該作者

引用：邪惡之夜+ 黑糖布里歐+encore++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-08-17 發表
邪惡之夜

黑糖布里歐 encore

你哋夾埋

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大廚勳章

2092^#

發表於 12-8-17 08:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-08-16+發表呢個星

原帖由 natalielin 於 12-08-17 發表
我近排唔敢用吐司，軟吐司Mode，怕出矮仔，見你咁高大，下次又用先，因為我like用軟吐司Mode架!

...

呢排都唔潮濕，冇問題啦

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2093^#

發表於 12-8-17 08:45 |只看該作者

引用：邪惡之夜+ 黑糖布里歐+encore++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-08-17 發表
邪惡之夜

黑糖布里歐 encore

嘩~又有呀

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2094^#

發表於 12-8-17 08:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-08-17+發表我好耐

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-17 發表
家人唔好甜包，冇得襯熱鬧

我怕肥

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大廚勳章

2095^#

發表於 12-8-17 08:46 |只看該作者

引用：老種鮮酵母。3重乳品麥包買左幾個月都未開

原帖由 natalielin 於 12-08-17 發表
老種鮮酵母。3重乳品麥包
買左幾個月都未開，今日開左，又驚唔好味，我用返3重乳個譜，轉左150g麥粉，糖轉 ...

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cchowls

大宅

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發表於 12-8-17 08:48 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-8-17 08:40
P仔有冇嘆冷氣？可能天氣熱過度發，可能要用少啲yeast

Yes, it is just under the air conditioner. I don't know the reason... only crying

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-17 09:00 |只看該作者

引用：打風預左返工。今次重溫+“玉桂楓糖香蕉吐

原帖由 88328mama 於 12-08-17 發表
打風預左返工。今次重溫 “玉桂楓糖香蕉吐司”，香蕉熟透去做包。真係超正

...

D包包真係越黎越靚呀

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發表於 12-8-17 09:01 |只看該作者

引用：近排個個jm玩邪惡，點邪惡？咪要落50g牛油

原帖由 chowbbhk 於 12-08-17 發表
近排個個jm玩邪惡，點邪惡？咪要落50g牛油、35g黑糖做這舊邪惡包囉！

...

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-17 09:02 |只看該作者

引用：今朝晨早收包~軟吐司白包+ +

原帖由波仔於 12-08-17 發表
今朝晨早收包~軟吐司白包

好靚仔

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