烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139284

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發表於 13-6-4 11:27 |只看該作者

回覆：栢翠麵機揮手區 Part 7

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水晶宮

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發表於 13-6-4 11:56 |只看該作者

本帖最後由 jenniecatcat 於 13-6-11 10:57 編輯

GG9190 發表於 13-6-4 09:01
jennie, 你買幾錢呀
用咗報告吓吾該

俾T大審睇過既都冇死架啦.

我用左一次搓粉咋暫時.

頭4分鐘

頭4 分鐘

真正搞拌

好似係下油後....

係T大買嗰間買, 乜禮物都唔要, 全換酵母, 咁就即係有4包100G安琪, 我再買多5 包. 機價$298+直送香港運費$20+住宅$10+我買多5 包酵母@$4/包=$20, total $348.

最唔好係說明書冇時間breakdown , 要找時間坐係度mark .....

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發表於 13-6-4 12:30 |只看該作者

是因發表於 13-6-4 11:12
唔通就係因為我地浸，所以有黑野？？？

係咪直接有關唔豬了..

其實出黑油..主要係塊矽膠個位有虛位. 個軸同桶邊之間的虛位靠塊矽膠頂住..

浸唔浸..關係係咪咁大啦.

反而我覺..你即刻焗完就加水浸..未等冷卻..咁可能桶會有機變型都唔定..

塊膠應頂到溫差..但金屬筒....多次高溫迅間降溫會唔會變型...呢個可能要諗諗了..

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發表於 13-6-4 13:07 |只看該作者

Chumeiying 發表於 13-6-4 11:23
唔知關唔關事？但淘寶見其他人也有此情況呢，唔通柏翠只是一至兩年货仔？

原來咁多人都有我呢個問題

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發表於 13-6-4 13:08 |只看該作者

Chumeiying 發表於 13-6-4 11:25
問了兩個賣家，似乎不可以換方桶。

謝謝報告

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發表於 13-6-4 13:10 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-6-4 11:56
俾T大審睇過既都冇死架啦.我用左一次搓粉咋暫時.

頭4分鐘

jennie, 咁部机用法係咪同栢翠差吾多,
人老了, 吾想由頭學過呀

吾該 pm 賣家條link比我吖

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發表於 13-6-4 13:12 |只看該作者

柒子發表於 13-6-4 12:30
係咪直接有關唔豬了..

其實出黑油..主要係塊矽膠個位有虛位. 個軸同桶邊之間的虛位靠塊矽膠頂住..

我次次都有等個筒冷却先放水架

但就有浸一陣囉!!

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水晶宮

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發表於 13-6-4 13:42 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+13-6-4+11:56+

原帖由 GG9190 於 13-06-04 發表
jennie, 咁部机用法係咪同栢翠差吾多,
人老了, 吾想由頭學過呀

我地好幸運，係度學左好好既基本功，我相信用乜機都難唔到我地

只要知道啲程式時間就得，仲可以上T 大度取經！T 大有幾篇有寫時間breakdown ，等我得閒找上來。反家再影個機面俾你睇下。
http://item.taobao.com/item.htm?id=18316891551

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發表於 13-6-4 14:20 |只看該作者

GG9190 發表於 13-6-4 13:12
我次次都有等個筒冷却先放水架
但就有浸一陣囉!!

我就冰左..拆把刀出來...沖下水..用布抹下..真係好油就用洗潔精..

基本上...都好少dough的殘留在刀附近..浸唔浸..分別不大啦..我就直情洗左佢再抺

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jolps

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發表於 13-6-5 15:48 |只看該作者

本帖最後由 jolps 於 13-6-5 15:49 編輯

T大介紹的S機, 想問下最少要用幾多g 的麵粉架? 250g 粉會唔會少得濟呢?
因為我得兩個人食, 唔整得咁大個麵包..

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發表於 13-6-5 15:58 |只看該作者

回覆：jolps 的帖子

我試過最少200g都ok, 少人食S机更勝栢翠。

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發表於 13-6-5 16:00 |只看該作者

回覆：栢翠麵機揮手區 Part 7

難怪精工机可以交換大細桶，原來個軸係相同型號㗎。

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發表於 13-6-5 16:07 |只看該作者

回覆：栢翠麵機揮手區 Part 7

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jolps

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發表於 13-6-5 17:13 |只看該作者

回覆：Chumeiying 的帖子

thanks!

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NoelB

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發表於 13-6-5 19:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+GG9190+於+13-06-04+發表jenn

原帖由 jenniecatcat 於 13-06-04 發表
我地好幸運，係度學左好好既基本功，我相信用乜機都難唔到我地只要知道啲程式時間就得，仲可以上T ...

我都讚同jennie 講，好彩呢度學識好多，就算用其他機都易掌握，我係包尾大王，雖然整出來作品不算好，無新意，但至少入得口，我要求低

昨日出爐的旋風包，轉到暈陀陀

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水晶宮

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發表於 13-6-5 21:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jenniecatcat+於+13-06-04+發

原帖由 NoelB 於 13-06-05 發表
我都讚同jennie 講，好彩呢度學識好多，就算用其他機都易掌握，我係包尾大王，雖然整出來作品不算好，無新 ...

呢個又靚左啦！

月整得耐包月佩服嗰啲成日都靚既人（請自己對號入坐：-P），真係次次都唔同，可以差好遠，今日整靚，明天整可以失敗！等我明天回公司交功課俾大家人睇

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NoelB

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發表於 13-6-5 21:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+13-06-05+發表我都

原帖由 jenniecatcat 於 13-06-05 發表
呢個又靚左啦！月整得耐包月佩服嗰啲成日都靚既人（請自己對號入坐：-P），真係次次都唔同，可以差好 ...

呢個劣作啦，啲毛孔個個凸哂出嚟，醜鬼怪怪

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發表於 13-6-5 23:05 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-6-5 21:27
呢個又靚左啦！月整得耐包月佩服嗰啲成日都靚既人（請自己對號入坐：-P），真係次次都唔同，可以差好 ...

嘩..你地個個7成Win..我就7成衰.

點都好..做包包就夠開心了.

點評

發表於 13-6-6 12:55

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發表於 13-6-5 23:05 |只看該作者

NoelB 發表於 13-6-5 21:44
呢個劣作啦，啲毛孔個個凸哂出嚟，醜鬼怪怪

好食就夠啦..毛孔呢D野..食左落肚會生毛咩...哈..

點評

發表於 13-6-6 12:56

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