烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   122


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2081#
發表於 13-8-14 12:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波子+於+13-08-14+發表1.5kg?

原帖由 qo.op 於 13-08-14 發表
Sorry 我意思係平時standard既份量係焗1kg既麵包,但因為我買左個麵包模係1.5kg的,即係我要揉比平時多半份 ...
說明書有寫最大受重
我諗最好唔好重過
1376455128740.jpg


複式洋房

積分: 451


2082#
發表於 13-8-14 12:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+qo.op+於+13-08-14+發表Sorry

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
說明書有寫最大受重
我諗最好唔好重過
唔該晒!我過左!哈哈,用左成420g, 一陣出黎睇下如何




複式洋房

積分: 451


2083#
發表於 13-8-14 12:54 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

啱啱完成揉麵模式個麵團睇落ok! 睇下晏d焗完出黎掂唔掂先!




伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2084#
發表於 13-8-14 13:00 |只看該作者

引用:啱啱完成揉麵模式個麵團睇落ok!+睇下晏d焗

原帖由 qo.op 於 13-08-14 發表
啱啱完成揉麵模式個麵團睇落ok! 睇下晏d焗完出黎掂唔掂先!




複式洋房

積分: 294


2085#
發表於 13-8-14 13:12 |只看該作者
回覆 tensi819 的帖子

Thankyou


珍珠宮

積分: 45594

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2086#
發表於 13-8-14 13:45 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

八號風球下的出品
1376459067240.jpg


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2087#
發表於 13-8-14 14:02 |只看該作者

引用:八號風球下的出品+

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
八號風球下的出品
扁意粉?




珍珠宮

積分: 45594

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2088#
發表於 13-8-14 14:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波子+於+13-08-14+發表八號風

本帖最後由 波子 於 13-8-14 14:13 編輯
原帖由 tensi819 於 13-08-14 發表
扁意粉?

我用低筋粉+木薯粉做的烏冬,或叫扁麵條都可以,幾滑,阿仔話好食


大宅

積分: 1139


2089#
發表於 13-8-14 14:15 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

打風日整吐司,今次自己捲芝士入去,無溶哂但不完整,算是成功了一大半!等遲D有機會再去買高溶點芝士吧。但其實我幾喜歡這隻芝士的,因為佢不太咸!Panxxx果D芝士我個人覺得偏咸了。
myphoto.jpg




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2090#
發表於 13-8-14 14:19 |只看該作者

引用:+本帖最後由+波子+於+13-8-14+14:13+編輯+\\

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
本帖最後由 波子 於 13-8-14 14:13 編輯
囝囝唔水返工係咪好happy?




珍珠宮

積分: 45594

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2091#
發表於 13-8-14 14:24 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 13-8-14 14:26 編輯
tensi819 發表於 13-8-14 14:19
囝囝唔水返工係咪好happy?

上星期六佢已經揀左星期二及三off,佢話要追風!佢喺千兩返暑期工,八號都要返工架。


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2092#
發表於 13-8-14 15:13 |只看該作者
rosanala 發表於 13-8-14 08:51
香蕉奶麵包
不過無咩香蕉味


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2093#
發表於 13-8-14 15:14 |只看該作者
babyjean 發表於 13-8-14 08:58
今朝6點幾起身,見打風未洗番工。整左機快速小紅苺,爽!


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2094#
發表於 13-8-14 15:16 |只看該作者
tensi819 發表於 13-8-14 09:09
同企分鮮酵最近
佢無用鮮酵


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2095#
發表於 13-8-14 15:17 |只看該作者
tensi819 發表於 13-8-14 09:28
我開始懷疑液體放乜味個成長品都係食唔出,除非係超特濃就可能有d機



...
係架,除非加化學香精


子爵府

積分: 14184


2096#
發表於 13-8-14 15:18 |只看該作者

引用:想問各位高手,如我用105揉1.5kg麵團再放麵

原帖由 qo.op 於 13-08-14 發表
想問各位高手,如我用105揉1.5kg麵團再放麵包模入焗爐焗得唔得?同埋拎出黎要發酵幾耐先焗得?



...
105是1斤裝,其實即港式1磅,打250g粉,一醱後就是1磅左右(450g)





翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2097#
發表於 13-8-14 15:18 |只看該作者
NCLmama 發表於 13-8-14 09:36
之前有個blogger 介紹,就用佢囉,咁用邊隻適合d呢?
反正你都係2記買,買包大金馬利


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2098#
發表於 13-8-14 15:20 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-14 09:42
我老公已經唔係度,我都想佢嫌三嫌四。
不過佢以前都食得好清。
SORRY 呀 我唔知


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2099#
發表於 13-8-14 15:23 |只看該作者
babyjean 發表於 13-8-14 10:14
琴晚唔C服,冇整包。諗住食餅乾算。好彩打風至有包食。
M前綜合症 ?


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2100#
發表於 13-8-14 15:24 |只看該作者
qo.op 發表於 13-8-14 12:45
唔該晒!我過左!哈哈,用左成420g, 一陣出黎睇下如何
P仔頂多打 300 G 麵粉

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo