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珍珠宮

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大廚勳章


2101#
發表於 12-2-20 00:14 |只看該作者

引用:Quote:chowbbhk+發表於+12-2-20+00:06+104

原帖由 hallonatalie 於 12-02-20 發表
你忍唔住要換機 ?




        


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大廚勳章


2102#
發表於 12-2-20 00:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-02-20+發表10

原帖由 ginny媽媽 於 12-02-20 發表
絶對可以的。




        


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2103#
發表於 12-2-20 00:17 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

現在蒸緊饅頭...
myphoto.jpg



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katrinafu    發表於 12-2-20 01:09
hallonatalie    發表於 12-2-20 00:18


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2104#
發表於 12-2-20 00:18 |只看該作者

引用:Quote:chowbbhk+發表於+12-2-20+00:06+104

原帖由 hallonatalie 於 12-02-20 發表
你忍唔住要換機 ?
吾係,無禁快換機,我有一機旁身好滿足啦!留番d機額比其他新玩具處。只係想增值下d機種資料啫!同你地講落有得傾下。





子爵府

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2105#
發表於 12-2-20 00:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-02-19+發

原帖由 So肥 於 12-02-20 發表
係呀!要咁貴架,佢機價都2字頭
有機會去日本直接買就平番d?



點評

Smilesun  日本直接買的價錢係點?我4月會去...  發表於 12-2-20 20:57
hallonatalie    發表於 12-2-20 00:19


瑪瑙宮

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2106#
發表於 12-2-20 00:19 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-2-20 00:18
吾係,無禁快換機,我有一機旁身好滿足啦!留番d機額比其他新玩具處。只係想增值下d機種資料啫!同你地講落 ...


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2107#
發表於 12-2-20 00:21 |只看該作者

引用:現在蒸緊饅頭...+ +

原帖由 amypekkle 於 12-02-20 發表
現在蒸緊饅頭...
lee部都想擁有!用黎蒸野好呀?慳煤氣費



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hallonatalie    發表於 12-2-20 00:28


珍珠宮

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2108#
發表於 12-2-20 00:34 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

蒸好了。

味道ok,但不知是否因膠蒸籠有倒汗水,好多饅頭表面好醜 :(
myphoto.jpg




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2109#
發表於 12-2-20 00:47 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-2-20 00:21
lee部都想擁有!用黎蒸野好呀?慳煤氣費

呢部電蒸爐以前買來給舊工人姐姐用, 等佢一邊用鑊仔炒餸, 另一邊用呢個蒸爐來蒸餸, 咁就可以快D開飯.
不過我未試過用呢個蒸爐來蒸魚, 因為我硬係覺得魚要用鑊大火來蒸至得.


先頭第一次用呢個電蒸爐來蒸饅頭, 下底那層開始有蒸汽到後, 第二層遲了2-3分鐘才有蒸汽到. 攪到我計時都唔知點計好. 我怕上一層不夠熟, 所以唯有兩層一齊蒸多2分鐘. 將來再用來蒸饅頭, 可能蒸一層算了. 哎呀! 但搓一機粉, 其實分到好多個饅頭過喎. 點算好呢?!


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2110#
發表於 12-2-20 00:52 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-2-20 00:21
lee部都想擁有!用黎蒸野好呀?慳煤氣費

想慳煤氣費, 我覺得轉用電磁爐最實際!

我搬屋前諗過用電磁爐, 但後來又怕不知會否有電磁波什麼什麼的, 會對小朋友不好. 所以最後我選用了Ceramic glass電爐(現在有個名叫"電陶爐").

煤氣真係好貴. 我一家四口, 另加工人姐姐, 只係洗澡用煤氣, 平均一個月要$250煤氣費.


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2111#
發表於 12-2-20 01:06 |只看該作者

引用:Quote:chowbbhk+發表於+12-2-20+00:21+lee

原帖由 amypekkle 於 12-02-20 發表
想慳煤氣費, 我覺得轉用電磁爐最實際!

我搬屋前諗過用電磁爐, 但後來又怕不知會否有電磁波什麼什麼的, 會 ...
我一家四口,未試過250咁平!



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hallonatalie    發表於 12-2-20 10:57


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2112#
發表於 12-2-20 01:16 |只看該作者
本帖最後由 katrinafu 於 12-2-20 01:17 編輯
amypekkle 發表於 12-2-20 00:52
想慳煤氣費, 我覺得轉用電磁爐最實際!

我搬屋前諗過用電磁爐, 但後來又怕不知會否有電磁波什麼什麼的, 會 ...

3年前我就是每月都Over 1千蚊煤氣費, 我買了個tefal 高速煲 , 即時見效每月慳起碼$200 , 之後我買了一個電磁爐 (2000w ) , 用來煲水 , 煲/燉湯, 我現時平均每月大約$500幾煤氣, 真係可以差好遠. 但是電費不是貴好多喎.

我浴室將會裝修 (不過D裝修一個都未報到價...唉...) , 但我會裝修埋廚房,到時真係換個雙頭電磁爐啦. 因為現時用緊的煲 /鑊都上得電磁爐..

不知你認唔認識一位BLOG 友師奶仔, 她早前都說蒸饅頭倒汗水問題 ...


珍珠宮

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2113#
發表於 12-2-20 01:17 |只看該作者
出爐啦...不過無MUG藍莓味...可能要加D 藍莓JAM會好D...



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hallonatalie    發表於 12-2-20 10:58
katrinafu  好soft 呀 ...  發表於 12-2-20 01:18
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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2114#
發表於 12-2-20 01:23 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-2-18 15:40
fb 有個 group 係麵包機新手學習區,裏面有唔同牌子嘅用家分享 & 學習!

我 pm 你 add 我喇!:g ...

hallonatalie,

雖然我鍾意bk多過fb, 不過都麻煩你pm埋我, 到時add埋我呀! thanks!

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hallonatalie  pls check pm !!!  發表於 12-2-20 10:58


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2115#
發表於 12-2-20 01:30 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-2-20 01:16
3年前我就是每月都Over 1千蚊煤氣費, 我買了個tefal 高速煲 , 即時見效每月慳起碼$200 , 之後我買了一個 ...

"不知你認唔認識一位BLOG 友師奶仔, 她早前都說蒸饅頭倒汗水問題 ..." ~

Katrina mami,
那位BLOG友叫"師奶仔"? 我唔識佢呀, 不過等我遲D 試下SEARCH佢的BLOG先. 謝謝!

呢條THREAD傾得好快, 我現在仲睇緊早兩日的舊POST.


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2116#
發表於 12-2-20 06:37 |只看該作者

引用:Home+made+pizza按隨機食譜份量,好鬆好厚

原帖由 bng0306 於 12-02-19 發表
Home made pizza按隨機食譜份量,好鬆好厚,好好味,因我一次過焗哂粉團,其實按食譜2/3份量,夠焗一盆長 ...





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2117#
發表於 12-2-20 06:41 |只看該作者

引用:出爐啦...不過無MUG藍莓味...可能要加D+藍

原帖由 hinhin_ma 於 12-02-20 發表
出爐啦...不過無MUG藍莓味...可能要加D 藍莓JAM會好D...





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2118#
發表於 12-2-20 07:10 |只看該作者

引用:出爐啦...不過無MUG藍莓味...可能要加D+藍

原帖由 hinhin_ma 於 12-02-20 發表
出爐啦...不過無MUG藍莓味...可能要加D 藍莓JAM會好D...
但好有色水喎,你用咩整架



        


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2119#
發表於 12-2-20 07:15 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

我報告喇琴晚跟超人氣整個士多啤梨包,用咗自家果餡同埋減咗10g水份,都係同用士多啤梨汁嘅多一樣,冇你地嘅粉紅色,同埋可以照水份落都得,見個包面唔夠光滑但老公話冇加色素仲好啦
myphoto.jpg



        


子爵府

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2120#
發表於 12-2-20 07:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-19+發表

原帖由 So肥 於 12-02-19 發表
用咁多粉?
這食譜呀可照用嗎?
myphoto.jpg




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