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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 栢翠麵機揮手區 Part 7

烹飪搵食今日: 6|主題: 139284

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樓主: GG9190

[用具] 栢翠麵機揮手區 Part 7

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104 105106107 108...169

辣椒仔coco

男爵府

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2101^#

發表於 13-6-5 23:16 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+13-6-5+21:44+呢個劣作

原帖由柒子於 13-06-05 發表
好食就夠啦..毛孔呢D野..食左落肚會生毛咩...哈..

雖然吾會生毛，但會影響食慾

7兄，想請教有冇好既牛油蛋糕食譜？

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GG9190

珍珠宮

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2102^#

發表於 13-6-6 09:43 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-6-4 13:42
我地好幸運，係度學左好好既基本功，我相信用乜機都難唔到我地只要知道啲程式時間就得，仲可以上T ...

Thanks jennie!!

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GG9190

珍珠宮

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2103^#

發表於 13-6-6 09:44 |只看該作者

柒子發表於 13-6-4 14:20
我就冰左..拆把刀出來...沖下水..用布抹下..真係好油就用洗潔精..

基本上...都好少dough的殘留在刀附近.. ...

咁將來吾好浸桶了

mouth:

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GG9190

珍珠宮

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2104^#

發表於 13-6-6 09:45 |只看該作者

Chumeiying 發表於 13-6-5 16:00
難怪精工机可以交換大細桶，原來個軸係相同型號㗎。

你部係精工來

在那處買

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GG9190

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發表於 13-6-6 09:46 |只看該作者

NoelB 發表於 13-6-5 21:44
呢個劣作啦，啲毛孔個個凸哂出嚟，醜鬼怪怪

吾係呀, 好靚呀

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柒子

伯爵府

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發表於 13-6-6 09:48 |只看該作者

GG9190 發表於 13-6-6 09:44
咁將來吾好浸桶了

哈...咁你可以順手做過測試...唔浸桶..睇下2年後係咪會好一d..哈..

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GG9190

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2107^#

發表於 13-6-6 09:49 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-6-5 21:27
呢個又靚左啦！月整得耐包月佩服嗰啲成日都靚既人（請自己對號入坐：-P），真係次次都唔同，可以差好 ...

月整得耐包月佩服嗰啲成日都靚既人（請自己對號入坐：-P），真係次次都唔同，可以差好遠，今日整靚，明天整可以失敗

你講得啱, 好似7兄話齋, 呢啲就係做包嘅樂趣

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發表於 13-6-6 09:50 |只看該作者

柒子發表於 13-6-6 09:48
哈...咁你可以順手做過測試...唔浸桶..睇下2年後係咪會好一d..哈..

我而家呢個冇得救了,
將來用嘅包机就一定吾浸了!

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GG9190

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發表於 13-6-6 09:50 |只看該作者

呢幾日冇得整包, 要去買包食

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柒子

伯爵府

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2110^#

發表於 13-6-6 10:30 |只看該作者

GG9190 發表於 13-6-6 09:50
我而家呢個冇得救了,
將來用嘅包机就一定吾浸了!

其實我都諗緊.

我就呢年幾用包機焗包真係少.

你都好似呢年來打粉多.

出黑油..一定係dough的油水或粉攝入桶同軸芯的虛位..乾左...再俾之後的水份再入去..一再搞動就出事溢出黑色油的東東..

可能你唔浸佢..個膠墊都會硬化有虛位.

係咪唔浸水可以避到唔咁多水份攝入虛位..呢點大家諗下.

但咁喎..包機頭段或預約都會有水浸住桶...你地浸幾耐先...如浸幾分鐘...咁同整包時你加水加料差不多時間..

所以我覺..虛位..問題最下..而膠墊的情況..就係關鍵.