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珍珠宮

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畀面勳章


2121#
發表於 09-4-27 21:36 |只看該作者
快d貼啦

原帖由 火石 於 09-4-27 21:17 發表
各位)))))))
我隨時post 饅頭出來啦,
請大家要有心理準備呀, 真係.....好驚嚇架


珍珠宮

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2122#
發表於 09-4-27 21:47 |只看該作者
原帖由 ╭糖果仔╯ 於 09-4-27 09:35 PM 發表


哦~~
超級市場果D自發粉焗唔焗到包架
還是一定要用高筋粉

自發粉同高粉唔同架... 自發粉個 d 多數係整 d 蛋糕個...
去烘焙材料店買啦... 平 d 架....


珍珠宮

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2123#
發表於 09-4-27 21:48 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-4-27 09:36 PM 發表
快d貼啦

佢可能忙嘢個 blog 呀... 一唔係入去佢個 blog 度睇....


大宅

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醒目開學勳章


2124#
發表於 09-4-27 21:49 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 21:17 發表
各位)))))))
我隨時post 饅頭出來啦,
請大家要有心理準備呀, 真係.....好驚嚇架



唔怕你~~~


男爵府

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2125#
發表於 09-4-27 22:06 |只看該作者
原帖由
火石
09-4-27 11:30 發表

你對仔年齡尚小, 買來都唔錯,
如果我個囡細個, 我都會買, 焗完俾佢自己切件,
應該很開心呢.
catjeffcat
想法唔知會否和我一樣呢


今日我去左橙黎喇! 不過似乎係每一個模賣 $98,所以又諗下先,或者去睇下叔婆個D係咩樣先決定!

原帖由 tammy2008
09-4-27 12:39 發表

再轉貼, "仙姐" 話搓包最好唔好過 15分鐘, fans catnapper 之前都有提及 ~

http://food.on.cc/cooking/index.php?id=1903


但係麵包機一定會超過 15分鐘,好多時我部麵包機要搓近一個鐘先出薄膜,反而用手就可以十幾鐘攪掂,都唔知好無用麵包機


禁止訪問

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2126#
發表於 09-4-27 22:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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畀面勳章


2127#
發表於 09-4-27 22:13 |只看該作者
你d山水畫饅頭又幾有藝術feel喎


原帖由 火石 於 09-4-27 22:09 發表




珍珠宮

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2128#
發表於 09-4-27 22:16 |只看該作者
原帖由 Jac 於 09-4-27 10:06 PM 發表


今日我去左橙黎喇! 不過似乎係每一個模賣 $98,所以又諗下先,或者去睇下叔婆個D係咩樣先決定!



但係麵包機一定會超過 15分鐘,好多時我部麵包機要搓近一個鐘先出薄膜,反而用手就可以十幾鐘攪掂,都唔知 ...

係呀... 咁叔婆抵 d 喎
咁你隻手夠力可以用手搓, 我成日唔夠瞓又要返工唔夠力唔可以用人手搓所以先至要搵麵包機搓, 麵包機係比初學者用, 咁你升級覺得自己好可以用手搓, 另外一樣嘢就係搓唔好過 15 分鐘我唸係廚用機 ka km 個 d 佢馬力強耐過頭會打斷根, 而人手就會怕手溫會另麵團提早發酵, 而我地用麵包機佢攪打的力比起 ka km 個 d 小毛見大毛, 所以我自己覺得問題唔係咁大....(重新係我自己覺得有錯可以插我狂插都得 ) 如果用手搓可以 15 分鐘內攪掂無問題, 但係如果會過的話可以用冰水搓咁你玩耐左都唔怕特別係夏天....


珍珠宮

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2129#
發表於 09-4-27 22:18 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 10:09 PM 發表
加了竹炭粉, 叫咩饅頭好呢?




http://i156.photobucket.com/albums/t7/fireston ...

表面可以接受, 無問題, 但係入面似發左毛咁. 點解你唔搓勻佢變黑炭饅頭, 而家都唔知點幫改名. 算吧啦....叫疑似饅頭好了.


民房

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2130#
發表於 09-4-27 22:21 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-27 21:47 發表

自發粉同高粉唔同架... 自發粉個 d 多數係整 d 蛋糕個...
去烘焙材料店買啦... 平 d 架....


哦~ ic..... thx ^^


男爵府

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2131#
發表於 09-4-27 22:23 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-27 20:07 發表
樣衰衰+充滿罪惡感的芝士蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1430

?ib_____DxjH1CWL_ ...


噢!仲咩搞成佢咁呀,焗爐焗架?


男爵府

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2132#
發表於 09-4-27 22:23 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-27 20:07 發表
樣衰衰+充滿罪惡感的芝士蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1430

?ib_____DxjH1CWL_ ...


係個外觀麻麻啫~~應該好味~濃芝士蛋糕好好味
~~為咗健康, 努力運動!!  


民房

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2133#
發表於 09-4-27 22:25 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 22:09 發表
加了竹炭粉, 叫咩饅頭好呢?




http://i156.photobucket.com/albums/t7/fireston ...


咩味架?


男爵府

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2134#
發表於 09-4-27 22:25 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-4-27 20:22 發表
抵喎, 紅皮果款仲咁平
綠色果款點用

我發現, 屋邨超市就到期芝士會平d, 仲無咁多人買添



我呢頭都唔知點解啲芝士咁好賣架,去親都無特價既,有次衰到後日到期,斗零都唔減,第二日去無左咯.


男爵府

積分: 6005


2135#
發表於 09-4-27 22:27 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 22:09 發表
加了竹炭粉, 叫咩饅頭好呢?




http://i156.photobucket.com/albums/t7/fireston ...


其實竹炭粉有乜好~點解咁嘅樣你哋都會整嘅 其實都唔係好核突~不過我接受唔到
~~為咗健康, 努力運動!!  


男爵府

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2136#
發表於 09-4-27 22:28 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 21:05 發表

幾多年前焗架.....
.擺左咁多年....又難怪會變成咁




教主,你好有喜劇細胞呀!


珍珠宮

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2137#
發表於 09-4-27 22:29 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-27 10:23 PM 發表


噢!仲咩搞成佢咁呀,焗爐焗架?

係呀.... 昨日唔知仲咩.... 焗左一半有多都無事.... 之後就出事... 個焗爐 d 溫度好時高時低攪到烈左..... 無計啦...


珍珠宮

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2138#
發表於 09-4-27 22:30 |只看該作者
原帖由 Mandy.Q媽 於 09-4-27 10:23 PM 發表


係個外觀麻麻啫~~應該好味~濃芝士蛋糕好好味

係呀... 好食過街買個 d 實的的咁.... 我呢個真係唔錯...


珍珠宮

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2139#
發表於 09-4-27 22:31 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-27 10:25 PM 發表



我呢頭都唔知點解啲芝士咁好賣架,去親都無特價既,有次衰到後日到期,斗零都唔減,第二日去無左咯.

timing 唔啱就係第二日減嗱... 下次醒目啦....


侯爵府

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2140#
發表於 09-4-27 22:31 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-27 22:09 發表
加了竹炭粉, 叫咩饅頭好呢?




http://i156.photobucket.com/albums/t7/fireston ...

都唔係好肉酸者....

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