烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139277

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發表於 13-7-3 18:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-03+發表我

原帖由 tensi819 於 13-07-03 發表
睇下佢個樣幾好

Py py 呀

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發表於 13-7-3 18:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-03+發表我

原帖由 siubsaisai 於 13-07-03 發表
你又唔似喎

整乜都係

整日式芝士蛋糕，淨係果盤熱水都玩c我

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發表於 13-7-3 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-03+發表睇

原帖由 kwokbao 於 13-07-03 發表
Py py 呀

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kiukiu1010

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發表於 13-7-3 18:44 |只看該作者

tp168 發表於 13-7-3 17:31
我入爐前加

THX

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kiukiu1010

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發表於 13-7-3 18:45 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-7-3 17:40
入爐前先唧上面

THX

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發表於 13-7-3 18:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-03+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-03 發表
整乜都係整日式芝士蛋糕，淨係果盤熱水都玩c我

咁啱嘅，我整日式芝士蛋糕超失敗又輪盡，兩次都唔掂！冇再挑戰了

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發表於 13-7-3 18:56 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

亂來的肉鬆包！

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發表於 13-7-3 19:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-03+發表整

原帖由 siubsaisai 於 13-07-03 發表
咁啱嘅，我整日式芝士蛋糕超失敗又輪盡，兩次都唔掂！冇再挑戰了

...

點唔掂法?我係過程論盡，成品都ok

mouth:

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發表於 13-7-3 19:24 |只看該作者

引用：亂來的肉鬆包！+ +

原帖由 siubsaisai 於 13-07-03 發表
亂來的肉鬆包！

你係求其搓，唔係捲入肉鬆?

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發表於 13-7-3 19:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-03+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-03 發表
你係求其搓，唔係捲入肉鬆?

放完肉鬆求其卷又求其分割

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發表於 13-7-3 19:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-03+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-03 發表
點唔掂法?我係過程論盡，成品都ok

第一次半熟，脫模先知

第二次焗耐咗，上半好鞋，質地好怪。

過程又好輪盡，盤熱水又驚辣親又倒瀉咗

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發表於 13-7-3 19:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-03+發表點

原帖由 siubsaisai 於 13-07-03 發表
第一次半熟，脫模先知
第二次焗耐咗，上半好鞋，質地好怪。

我之前用焗爐個盤裝熱水，開爐無耐就入爐，未放蛋糕d水已蒸發咗好多，中途加水又勁難，搞到我好唔願整

對上一次用過另一個可容納蛋糕模嘅盤裝水，d水無蒸得咁快，唔駛中途加水，但出爐時戴住手套但掂到d熱水辣親，但已叫好過之前

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發表於 13-7-3 20:15 |只看該作者

有無人可提供"烘烤蛋糕"食譜?跟行P食譜p.36做會唔會失敗?有無人試過?

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發表於 13-7-3 20:47 |只看該作者

引用：有無人可提供\"烘烤蛋糕\"食譜?跟行P食譜p.36

原帖由 Ceci2011 於 13-07-03 發表
有無人可提供"烘烤蛋糕"食譜?跟行P食譜p.36做會唔會失敗?有無人試過?

跟說明書食譜加多一匙奶無咁散

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發表於 13-7-3 20:47 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

有無人買咗?

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發表於 13-7-3 20:48 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-3 20:47
跟說明書食譜加多一匙奶無咁散

如果唔用奶粉,用牛奶點預?

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發表於 13-7-3 20:50 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

尋日貼咗5次都唔得

我買了中粉，佢後面食譜好似有教整烏冬，好似有叫加泡打粉，但日文我唔曉

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2138^#

發表於 13-7-3 20:53 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

我機包都好高

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2139^#

發表於 13-7-3 20:54 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

但點解切開會凹？

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