烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139284

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發表於 14-5-27 23:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-05-27+發表係

原帖由 x312cwyx 於 14-05-27 發表
我試過見同一張相出現系7個fb group

俾佢洗版

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-5-27 23:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-05-27+發表有

原帖由 tensi819 於 14-05-27 發表
其實係佢主人懶啫

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-5-27 23:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-05-27+發表請大

原帖由 tensi819 於 14-05-27 發表
睇睇下其他嘢又唔記得咗

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-5-27 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-05-27+發表係

原帖由 x312cwyx 於 14-05-27 發表
我試過見同一張相出現系7個fb group

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tensi819

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發表於 14-5-27 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-05-27+發表睇

原帖由 hhss0203 於 14-05-27 發表
想問戚風蛋糕點解要中空？

呢個問題好深奧喎，喺網上搵到…
戚風模中間有煙囱,使麵糊均勻受熱.而戚風蛋糕的麵糊靠黏著模壁爬升,發起;若用mousse ring,蛋糕便不夠嬙壁作依靠,中間可能會塌掉,除非mousse ring很小,如四吋半或以下

不過我見唔少人用6吋8吋圓模個成品都好靚㖭

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tensi819

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發表於 14-5-27 23:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-05-27+發表禾

原帖由 MiuMiuChow 於 14-05-27 發表
似係主人抖暑喎....

咪踢爆佢主人啦

不過呢幾日風扇吹梗先唔熱，離開風扇位已標汗

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發表於 14-5-27 23:59 |只看該作者

tensi819 發表於 14-5-27 23:16
呢個問題好深奧喎，喺網上搵到…
戚風模中間有煙囱,使麵糊均勻受熱.而戚風蛋糕的麵糊靠黏著模壁爬升,發起; ...

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發表於 14-5-28 00:00 |只看該作者

chloebie 發表於 14-5-27 22:29
106終於到左
而家整緊第1機，好緊張呀!

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 14-5-28 01:19 |只看該作者

tp168 發表於 14-5-27 08:23
如果用咁多牛油黎整包，我寧願整曲奇多d

今日突然想起, 好耐無整超級邪惡包包喇

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 14-5-28 01:27 |只看該作者

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今晚第一次用金帆船，好似未試啱水，出了小矮人

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pandaray

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發表於 14-5-28 01:32 |只看該作者

tensi819 發表於 14-5-27 18:14
睇睇下其他嘢又唔記得咗

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pandaray

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發表於 14-5-28 01:33 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-5-27 23:06
點解有個係孖腸嘅？

唔覺意多左條

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pandaray

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2153^#

發表於 14-5-28 01:34 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-5-28 01:27
今晚第一次用金帆船，好似未試啱水，出了小矮人

軟熟好食就得

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發表於 14-5-28 01:38 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-5-28 01:27
今晚第一次用金帆船，好似未試啱水，出了小矮人

金帆吸水D

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fish9288

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2155^#

發表於 14-5-28 01:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happymandm8+於+14-05-25+發

原帖由 tp168 於 14-05-27 發表
你用韓粉，試下落160-165克水好喇！
另外，鹽用2-3 克已足夠。

我今日韓250g，只用152g水咋

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fish9288

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發表於 14-5-28 01:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+14-05-27+發表切嚿嚟

原帖由 tensi819 於 14-05-27 發表
咪切咗囉，隨便攞

心痕痕想整

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fish9288

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發表於 14-5-28 02:01 |只看該作者

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快速、老麵、芝士粒

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發表於 14-5-28 02:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-05-27 發表你用

原帖由 fish9288 於 14-05-28 發表
我今日韓250g，只用152g水咋

你個區好濕？

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chloebie

大宅

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發表於 14-5-28 02:55 |只看該作者

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深夜等到第1機...
P仔造出黎既包真係好好味

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波子