烹飪搵食

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珍珠宮

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大廚勳章


2141#
發表於 12-4-5 10:44 |只看該作者

引用:Quote:zoe_abbie+發表於+12-4-5+08:18+由pa

原帖由 hinhin_ma 於 12-04-05 發表
....歡迎加入P仔惡魔樂園...




        


珍珠宮

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大廚勳章


2142#
發表於 12-4-5 10:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-04-05+發表Thx!我

原帖由 natalielin 於 12-04-05 發表
膠又真係麻麻地喎
係啦,要搵不銹鋼先好嘛



        


珍珠宮

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大廚勳章


2143#
發表於 12-4-5 10:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Ruby1219+於+12-04-05+發表i+

原帖由 hallonatalie 於 12-04-05 發表
但係 M8 穩重好多喎!
Yes!



        


男爵府

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2144#
發表於 12-4-5 10:46 |只看該作者
phibow 發表於 12-4-5 10:29
味道.....聞就好香, 但食唔到有乳酪味
我都係放係最低, 高粉最後先放, 之後埋酵母
...

下次試藍苺, 好香, 仲有乳酪味, 個個一聞就知係藍苺乳酪, 仲食到少少乳酪酸酸地咁~~


子爵府

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2145#
發表於 12-4-5 10:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-04-05+

原帖由 hallonatalie 於 12-04-05 發表
今朝早我個韓粉養種香竽吐司,非常高大,而韓粉又變咗唔受水添,用 50g milk + 100g water,最後要放多 20g ...





珍珠宮

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2146#
發表於 12-4-5 10:47 |只看該作者
So肥 發表於 12-4-5 10:43
係咪濕咗d呀芒果水份高喎

我只加芒果乾
食落唔濕, 仲覺得乾左D呀


男爵府

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好媽媽勳章


2147#
發表於 12-4-5 10:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-04-05 發表咁要

原帖由 Cayee 於 12-04-05 發表
愛莫難助
我用大少同妳交換三個鐘




侯爵府

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2148#
發表於 12-4-5 10:47 |只看該作者
So肥 發表於 12-4-5 10:44
但你買咗金燕子嘅
下?你地唔係話呢隻咩?我買錯左呀?唔好嚇我。嗚


男爵府

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2149#
發表於 12-4-5 10:48 |只看該作者
So肥 發表於 12-4-5 10:44
但你買咗金燕子嘅

報告魔so, 佢話去到二記先知冇開 (應該係荃灣店, 休星期三)~~~


珍珠宮

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大廚勳章


2150#
發表於 12-4-5 10:48 |只看該作者

引用:+本帖最後由+phibow+於+12-4-5+09:34+編輯+

原帖由 phibow 於 12-04-05 發表
本帖最後由 phibow 於 12-4-5 09:34 編輯
實就即係水份多咗,發唔起所以實



        


水晶宮

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2151#
發表於 12-4-5 10:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-05+發表愛莫

原帖由 emryhk 於 12-04-05 發表
我用大少同妳交換三個鐘
好吸引,不過如果我應承你屋企個男人實



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

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2152#
發表於 12-4-5 10:49 |只看該作者
Jennybearbear 發表於 12-4-5 10:46
下次試藍苺, 好香, 仲有乳酪味, 個個一聞就知係藍苺乳酪, 仲食到少少乳酪酸酸地咁~~ ...

下次試下先


水晶宮

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2153#
發表於 12-4-5 10:49 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-4-5+10:44+但你買咗

原帖由 stephenietam 於 12-04-05 發表
下?你地唔係話呢隻咩?我買錯左呀?唔好嚇我。嗚
金馬利啊



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


男爵府

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2154#
發表於 12-4-5 10:49 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-4-5 10:47
下?你地唔係話呢隻咩?我買錯左呀?唔好嚇我。嗚

我地係講金馬利, 不過二記先有~~~你話去到冇開~~


珍珠宮

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2155#
發表於 12-4-5 10:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-04-05+

原帖由 hallonatalie 於 12-04-05 發表
今朝早我個韓粉養種香竽吐司,非常高大,而韓粉又變咗唔受水添,用 50g milk + 100g water,最後要放多 20g ...
好高大呀



        


珍珠宮

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2156#
發表於 12-4-5 10:50 |只看該作者
So肥 發表於 12-4-5 10:44
但你買咗金燕子嘅

我都係用呢隻


珍珠宮

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2157#
發表於 12-4-5 10:51 |只看該作者
So肥 發表於 12-4-5 10:48
實就即係水份多咗,發唔起所以實

係呀..............下次試下減水先


侯爵府

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2158#
發表於 12-4-5 10:52 |只看該作者
Jennybearbear 發表於 12-4-5 10:49
我地係講金馬利, 不過二記先有~~~你話去到冇開~~
我只係記住個金字tim ;(


男爵府

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2159#
發表於 12-4-5 10:53 |只看該作者
So肥 發表於 12-4-5 10:48
實就即係水份多咗,發唔起所以實

我昨天朝早出爐o個個都矮, 得 14.5cm (用184ml 乳酪+少少水), 昨晚整, 今朝出爐o個個, 我總水量再加多左 (146ml 乳酪 + 4xml水), 今日呢個高o的 15.5cm~~


男爵府

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2160#
發表於 12-4-5 10:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+phibow+於+12-04-05+發表發D

原帖由 Cayee 於 12-04-05 發表
你見我搓粉整烏冬包餃都用佢呢張野又唔會走位,用刀切又唔花,最重要易打理嘛



...
係咪真係刀切都唔花㗎?咁即係可以切包包




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