烹飪搵食 今日: 0|主題: 139286

starfishting 發表於 13-2-19 22:51
105T首領

原帖由 tp168 於 13-02-19 發表
我屋企附近間麵包店仔，佢D方包都加價呀，咁樣諗會唔會好過D

原帖由 starfishting 於 13-02-19 發表
請問放番入p仔,之前完成了第一次發酵後,跟着應按什麼程式?Thanks!

tp168 發表於 13-2-19 22:50
唔知琴日定前日，我記得我寫過要加兩大匙奶架喎

garon 發表於 13-2-19 22:59
我全家戒牛奶，連麵包都無落奶粉

原帖由 tensi819 於 13-02-19 發表
做第二次發酵mode 21, 發到啱size,咪開始焗mode 22.

原帖由 starfishting 於 13-02-19 發表
Thanks!請問若用mode22,要不要跟說明書將麵糰轉落細bread pan,在大bread pan加入温水,Thanks!

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原帖由 fish9288 於 13-02-19 發表
如你用250g粉不用轉細pan

原帖由 starfishting 於 13-02-19 發表
Thanks!請問若用mode22,要不要跟說明書將麵糰轉落細bread pan,在大bread pan加入温水,Thanks!

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原帖由 tensi819 於 13-02-19 發表
當淨焗,唔駛加水,蒸/半機先要轉細pan加水。

原帖由 tp168 於 13-02-19 發表
M 高都係

原帖由 tp168 於 13-02-19 發表
車錢都唔少

原帖由 fish9288 於 13-02-19 發表
一月頭加左一次至$17，剛過一個月左右又加至$19

原帖由 kwokbao 於 13-02-19 發表
我前幾日經過鑽石山買左包，凈返包穿左既係架

原帖由 babyjean 於 13-02-19 發表
PM你啦，唔係轉頭又冇晒

原帖由 wanzz 於 13-02-19 發表
新年前掃了6包

原帖由 wanzz 於 13-02-19 發表
真係咁難搵咩？我見美孚成日都有！上次去東涌M同W都有好多貨

原帖由 starfishting 於 13-02-19 發表
但M高是否唔受水?剛才第二次再試M高,250g粉用170g水,目測咗冇問題,但出來想排氣造型,點知又係勁黏手,黏到搓 ...

原帖由 babyjean 於 13-02-19 發表
上次去現崇山間Taste就冇啦! 龍翔間PK就唔知。