烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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發表於 13-6-11 21:15 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+13-6-11+19:19+係呀

原帖由 tp168 於 13-06-11 發表
見到你黎，我都即時出現番

感動

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發表於 13-6-11 21:15 |只看該作者

tp168 發表於 13-6-11 19:25
我早一晚整定，風乾到半軟硬時就捲麵餅形放入食物盒，唔加蓋，
由得佢風乾到硬先加蓋放入雪櫃普通格，第2日 ...

我上幾次整都係一次清，未試過風乾放入合，所以參考下你方法，唔該哂喎

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發表於 13-6-11 21:17 |只看該作者

carman2412 發表於 13-6-11 20:16
收貨喇！有個電子磅送添呀！
Check完之後，先發現冇cook book，即刻whatsapp sandy，佢好快覆我話會寄返比 ...

咁係未拿拿聲打番果汁飲呀

一係開番機包，明天做龍舟早餐

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發表於 13-6-11 21:19 |只看該作者

So肥發表於 13-6-11 20:34
呢樣真呀，係街買，食完兩個都未飽

我之前試過係旺角啲麵包店買包食，一咬就覺得似咬空氣

mouth: 個包輕飄飄

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發表於 13-6-11 21:20 |只看該作者

prisyan 發表於 13-6-11 20:49
使唔使我請塊你試吓, 地點我就你

你地講緊既MODE 2 ，係P 仔咩機既MODE2 ？

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發表於 13-6-11 21:24 |只看該作者

本帖最後由 euyuet 於 13-6-11 21:24 編輯

So肥發表於 13-6-11 21:01
唔使有時間就會出多d嚟，大家都梗有事要忙嘛

你都得閒上嚟放下毒，每次見到妳整到又靚又鬼咁高興，我就好想開機，冇咩人上嚟分享，好似冇咁勤力咁，可能我都太lazy 了

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prisyan

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發表於 13-6-11 21:28 |只看該作者

引用：Quote:prisyan+發表於+13-6-11+20:49+使唔

原帖由 euyuet 於 13-06-11 發表
你地講緊既MODE 2 ，係P 仔咩機既MODE2 ？

台105T, 神奇mode 2

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發表於 13-6-11 21:38 |只看該作者

prisyan 發表於 13-6-11 21:28
台105T, 神奇mode 2

哦。。。原來係佢 sd-bms015T

但我反而用MODE 1 多，等我下次都試下有幾神先

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prisyan

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發表於 13-6-11 21:45 |只看該作者

引用：Quote:prisyan+發表於+13-6-11+21:28+台105

原帖由 euyuet 於 13-06-11 發表
哦。。。原來係佢 sd-bms015T 但我反而用MODE 1 多，等我下次都試下有幾神先 ...

快d試啦, 有jm水多又得, 有jm水小又得, 真係超神,

不遇梗係睇啱水最好味啦

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kiukiu1010

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發表於 13-6-11 21:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-06-11+發表

原帖由 So肥 於 13-06-11 發表
唔係一發耐過二發架咩？

好多時一發未夠1個鐘已經發過龍，篤落來麵糰下榻

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kiukiu1010

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發表於 13-6-11 21:57 |只看該作者

回覆：PART III 買了Bosch M8-M5-M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區*PART III

今日買左包日本番薯，想整日式番薯包，係唔係要烚熟左先呢？

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發表於 13-6-11 21:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+13-06-11+發表咁

原帖由 So肥 於 13-06-11 發表
酵母落多咗，應該唔會硬喎，酵母係令包包膨脹係咪比例唔啱？或者整造型時出錯咗，記得睇過高手話 ...

可能係，我都未上堂，又未見過師傅

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So肥

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發表於 13-6-11 22:00 |只看該作者

引用：+本帖最後由+euyuet+於+13-6-11+21:24+編輯

原帖由 euyuet 於 13-06-11 發表
本帖最後由 euyuet 於 13-6-11 21:24 編輯

都係我衰，呢排太懶。不過而家整緊

一陣有功課交

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So肥

珍珠宮

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發表於 13-6-11 22:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-06-11+發表唔係一

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-11 發表
好多時一發未夠1個鐘已經發過龍，篤落來麵糰下榻

你屋企好熱？

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發表於 13-6-11 22:04 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 13-6-11 21:57
今日買左包日本番薯，想整日式番薯包，係唔係要烚熟左先呢？

如果係要整熟，我情願蒸，唔會走咗啲甜味

，不過如果焗包包，其實係未唔使先整熟都得呢

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So肥

珍珠宮

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發表於 13-6-11 22:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-06-11+發表酵母落

原帖由 米米飯飯 於 13-06-11 發表
可能係，我都未上堂，又未見過師傅

唔關上堂同見師傅事，多上bk問下人，上網睇下人地d blog,睇書就可以知多d,當然唔少得實戰練習啦

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發表於 13-6-11 22:05 |只看該作者

回覆：PART III 買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區*PART III

D粉嚟左喇

另外留意7月起加價呀

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發表於 13-6-11 22:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+13-06-11+發表我

原帖由 euyuet 於 13-06-11 發表
其實sogo 咭點申請？有咩優惠？

中X信用卡，5%回贈，最好用嚟買公價嘢

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發表於 13-6-11 22:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+13-06-11+發表可

原帖由 So肥 於 13-06-11 發表
唔關上堂同見師傅事，多上bk問下人，上網睇下人地d blog,睇書就可以知多d,當然唔少得實戰練 ...

宜家努力緊上bk 囉，重要一路實戰一路上bk

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