自由講場 今日: 613 | 主題: 1359766

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發表於 08-11-14 14:01 |只看該作者

傻la~~~我都話係講笑咋，又點會介意呢!!講偉大好人，又點及你同你細佬呢!!

你地真係用人力物力親自托部機落黎，而我只係舉手之勞，打多幾隻字咁啫!!都唔算d 咩付出吖!!
冇問題，到時你有咩要幫手，我一定會幫你訂架!!放心~~~

原文章由 catnapper 於 08-11-14 08:53 發表
vienna,

唔好喊, 好sorry, 係我衰, 諗多o左, 請你唔好介意

我細佬話呢個weekend幫我上去睇下, 如果真係太貴or買唔到我心水的型號, 到時就要麻煩你喇

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發表於 08-11-14 14:19 |只看該作者

唔好意思各位靚靚, 我係用攪年機整豆漿, 都整咗5/6次, 我通常打完隔完渣+糖滾20分鍾就得, 但係比99問到我口啞啞, 佢話点解唔係打完連渣一起煮完先隔, 佢話d豆渣無出過味喎, 咁請問我啱定佢啱呢?

若不是耶和華建造房屋，建造的人就枉然勞力；若不是耶和華看守城池，看守的人就枉然警醒。詩篇127:1

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發表於 08-11-14 14:36 |只看該作者

使唔使借比妳影印呀

原文章由 catnapper 於 08-11-14 12:58 發表
我上星期已經book左呢本同埋另一本整麵包o既書, 不過圖書館仲未通知我去借.
[quote]原文章由 包包魔怪媽咪 於 14-11-2008 12:52 發表
我係跟65度湯種本書嘅份量整，不過我用自己改餡料造包，我整一次過用完湯種，比例:水100g、高粉20g

[/quote]

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發表於 08-11-14 14:37 |只看該作者

我以前用攪拌機時就係攪完, 連水連渣一齊煲, 但好容易滾到瀉/燶哂, 煲得唔夠又有未熟透既青味. 整咗幾次都無心機整, 後來先考慮買機.
我心理上都係覺得連水連渣會濃味 d. 可能咁你99先會問.

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發表於 08-11-14 14:40 |只看該作者

講個秘密你知, 我整蛋糕, 麵包同其他甜品都無上過堂, 全部都係網上偷師, 所以樣樣都半桶水. 但偶然整得幾好味(自我安慰, 可能好難食)都好有滿足感.

原文章由 包包魔怪媽咪 於 08-11-14 14:36 發表
使唔使借比妳影印呀

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發表於 08-11-14 14:43 |只看該作者

我個秘密同妳一樣:lol:

原文章由 Sania 於 08-11-14 14:40 發表
講個秘密你知, 我整蛋糕, 麵包同其他甜品都無上過堂, 全部都係網上偷師, 所以樣樣都半桶水. 但偶然整得幾好味(自我安慰, 可能好難食)都好有滿足感.[quote]原文章由 包包魔怪媽咪 於 08-11-14 14:36 發表
使唔使借比妳影印呀

[/quote]

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發表於 08-11-14 14:45 |只看該作者

vienna,

我都鍚晒你, 唔該晒先

原文章由 viennawong 於 14-11-2008 14:01 發表
傻la~~~我都話係講笑咋，又點會介意呢!!講偉大好人，又點及你同你細佬呢!! 你地真係用人力物力親自托部機落黎，而我只係舉手之勞，打多幾隻字咁啫!!都唔算d 咩付出吖!!
冇問題，到時你有咩要幫手，我一定會幫 ...

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2168^#

發表於 08-11-14 14:46 |只看該作者

唔使喇, 我BOOK左借, 等D人還書就有o家喇, thanks!

原文章由 包包魔怪媽咪 於 14-11-2008 14:36 發表
使唔使借比妳影印呀

[/quote]

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發表於 08-11-14 14:49 |只看該作者

agreed

原文章由 Sania 於 14-11-2008 14:37 發表
我以前用攪拌機時就係攪完, 連水連渣一齊煲, 但好容易滾到瀉/燶哂, 煲得唔夠又有未熟透既青味. 整咗幾次都無心機整, 後來先考慮買機.
我心理上都係覺得連水連渣會濃味 d. 可能咁你99先會問. ...

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發表於 08-11-14 14:49 |只看該作者

英雄所見 ~

原文章由 包包魔怪媽咪 於 08-11-14 14:43 發表
我個秘密同妳一樣:lol:

[/quote]

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發表於 08-11-14 14:49 |只看該作者

唔該晒! 呢個就係用攪伴機做豆漿既盲點.

原文章由 Sania 於 08-11-14 14:37 發表
我以前用攪拌機時就係攪完, 連水連渣一齊煲, 但好容易滾到瀉/燶哂, 煲得唔夠又有未熟透既青味. 整咗幾次都無心機整, 後來先考慮買機.
我心理上都係覺得連水連渣會濃味 d. 可能咁你99先會問. ...

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發表於 08-11-14 14:52 |只看該作者

你同包媽都好叻呀, 我幾年前成日出去上堂, 無論工聯會, 私人教平o既/貴o既我都有去, 當年真係使o左唔少錢.

*不過我覺得自己無咩天份, 所以學極都係bb班

原文章由 Sania 於 14-11-2008 14:40 發表
講個秘密你知, 我整蛋糕, 麵包同其他甜品都無上過堂, 全部都係網上偷師, 所以樣樣都半桶水. 但偶然整得幾好味(自我安慰, 可能好難食)都好有滿足感.

... [/quote]

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發表於 08-11-14 14:58 |只看該作者

我整既都係好簡單既貨式, 因為每個月一次要去教小朋友整甜品義工. 所以係佢地俾動力我去網上搜集一些容易做, 又比較特別既小食. 整整吓就响屋企 pre-lab 咗先. 所以整吓整吓又學到野.

我以前係好少入廚房既人, 有咗工人之後, 都係一年一兩次到咋. 而家一有時間就入廚房整野食. 仲愈來愈肥. 咁先係後遺症

原文章由 catnapper 於 08-11-14 14:52 發表
你同包媽都好叻呀, 我幾年前成日出去上堂, 無論工聯會, 私人教平o既/貴o既我都有去, 當年真係使o左唔少錢.

*不過我覺得自己無咩天份, 所以學極都係bb班 .

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發表於 08-11-14 15:07 |只看該作者

原文章由 包包魔怪媽咪 於 08-11-14 12:37 發表
我覺得湯種軟dd，d包按極佢都唔扁嘅，以前食街買果d麵包，咬一啖落去個包度，咬完個位就癡埋口，好似膠水咁定咗棚牙印喺度

睇下唔一定會買嘅... ...

湯種整甜包好似日式果D
中種整硬包好似法包果D

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2175^#

發表於 08-11-14 15:09 |只看該作者

原文章由 catnapper 於 08-11-14 12:38 發表
我都係啦, 整豆漿/蛋糕/麵包/日式/韓式.....唔同o既材料/ 醬汁屋企一大堆, 擺滿個廚櫃, 仲有係jusco10蚊店買d "林嬸野"都買o左幾舊水

未生之前我都買左一大堆
之後過哂期啦...掉哂囉
家下都唔敢買咁多野住怕又會掉..

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2176^#

發表於 08-11-14 15:10 |只看該作者

叻乜鬼吖

mouth: 我都益咗垃圾筒唔少架，家陣都成日失敗架，好次上個星期唔知點解發唔起份中種

我都想去學架，不過工聯會都成仟蚊個course...唔捨得

原文章由 catnapper 於 08-11-14 14:52 發表
你同包媽都好叻呀, 我幾年前成日出去上堂, 無論工聯會, 私人教平o既/貴o既我都有去, 當年真係使o左唔少錢.

*不過我覺得自己無咩天份, 所以學極都係bb班 .

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發表於 08-11-14 15:14 |只看該作者

原文章由 Sania 於 08-11-14 14:58 發表
我整既都係好簡單既貨式, 因為每個月一次要去教小朋友整甜品義工. 所以係佢地俾動力我去網上搜集一些容易做, 又比較特別既小食. 整整吓就响屋企 pre-lab 咗先. 所以整吓整吓又學到野.

我以前係好少入廚房既人, 有咗工人之後, 都係一年一兩次到咋. 而家一有時間就入廚房整野食. 仲愈來愈肥. 咁先係後遺症

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發表於 08-11-14 15:15 |只看該作者

原文章由 JojoB 於 08-11-14 15:07 發表

湯種整甜包好似日式果D
中種整硬包好似法包果D

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發表於 08-11-14 15:52 |只看該作者

係呀, 我成日都掉o家, 因為好多時怕突然想整屋企無, 所以乜都買定, 結果自己懶, 好耐無整, 攪到又浪費.

原文章由 JojoB 於 14-11-2008 15:09 發表

未生之前我都買左一大堆
之後過哂期啦...掉哂囉
家下都唔敢買咁多野住怕又會掉..

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