烹飪搵食 今日: 3|主題: 139330

原帖由 natalielin 於 13-04-02 發表
琴日試壓，佢用高低各150g，加2隻蛋，鹽少許，水唔記得

原帖由 hallonatalie 於 13-04-02 發表
過一排玩熟部機先喇, 又唔趕

整完你又無得食喎, 好橙啫

原帖由 hallonatalie 於 13-04-02 發表
今日用 c fu 譜, 加埋前 2 日留起一舊麵種, 結果打粉時, 麵糰濕咗 d, 要狂加粉先成糰, 上鈎打起
...

natalielin 發表於 13-4-2 01:03
佢3個Sales一齊搬去另一張枱試，好大陣丈聽日去D細舖睇下先

原帖由 happylamily 於 13-04-02 發表
有蛋就吾需要落水啦，除非麵團太乾！又或者吾落蛋，改用水！

hallonatalie 發表於 13-4-2 01:04
今日用 c fu 譜, 加埋前 2 日留起一舊麵種, 結果打粉時, 麵糰濕咗 d, 要狂加粉先成糰, 上鈎打起
...

原帖由 natalielin 於 13-04-02 發表
我冇C fu譜呀，可以比我嘛

原帖由 natalielin 於 13-04-02 發表
你講完，我又有印象喎，佢有講呀，同埋佢話想整菠菜麵就改落菠菜架!

原帖由 happylamily 於 13-04-02 發表
咪就係囉！除左波菜汁，還可以用蕃茄汁代替水或蛋！

prisyan 發表於 13-4-2 01:04
菠蘿油超超超級邪惡，我每次夠膽叫都唔夠膽硬食果塊油，但連睇你兩機菠蘿，我決定聽朝落樓 ...

原帖由 kiukiu1010 於 13-04-02 發表
因為加左種所以濕?

原帖由 hallonatalie 於 13-04-02 發表
問佢話, 要食菠蘿包, 唔食鮮奶球喎

Cayee 發表於 13-4-2 01:20
但我果日真係見住佢落油 仲話隻蛋大隻 油唔洗落足 之後落左約20左右 我好記得佢落油係因為佢用支裝果d唔知 ...

kiukiu1010 發表於 13-4-2 01:09
因為加左種所以濕?

原帖由 Cayee 於 13-04-02 發表
但我果日真係見住佢落油 仲話隻蛋大隻 油唔洗落足 之後落左約20左右 我好記得佢落油係因為佢用支裝果d唔知 ...

kiukiu1010 發表於 13-4-2 01:09
因為加左種所以濕?

Cayee 發表於 13-4-2 01:21
我今日個包都有加種 冇濕

tp168 發表於 13-4-2 01:24
由p仔講到黎b仔，都係個句，水量自己要執生

hallonatalie 發表於 13-4-2 01:21
問佢話, 要食菠蘿包, 唔食鮮奶球喎

hallonatalie 發表於 13-4-2 01:23
唔知, 有 d 似加咗種有少少濕