烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139272

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發表於 13-6-11 22:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+13-06-11+發

原帖由 So肥 於 13-06-11 發表
囡囡考完試未呀？

我仲係壁屋監倉呀！有時間黎探我啦！

係壁屋都仲可以食到自家法國麵包！

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kiukiu1010

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發表於 13-6-11 22:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-06-11+發表

原帖由 So肥 於 13-06-11 發表
你屋企好熱？

郁唔算熱，不過我多數放廚房發酵

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kiukiu1010

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發表於 13-6-11 22:25 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-6-11+21:57+今

原帖由 euyuet 於 13-06-11 發表
如果係要整熟，我情願蒸，唔會走咗啲甜味，不過如果焗包包，其實係未唔使先整熟都得呢:questio ...

我驚焗個10幾分鐘焗唔熟呀

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euyuet

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發表於 13-6-11 22:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+13-06-11+發表如果

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-11 發表
我驚焗個10幾分鐘焗唔熟呀

我有本包書教先焗熟，咁你不如焗，可能蒸太濕

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kiukiu1010

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發表於 13-6-11 22:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-06-11+發表

原帖由 euyuet 於 13-06-11 發表
我有本包書教先焗熟，咁你不如焗，可能蒸太濕

請問用幾多度焗幾耐先會熟呀？

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發表於 13-6-11 23:00 |只看該作者

米米飯飯發表於 13-6-11 22:05
D粉嚟左喇
另外留意7月起加價呀

D 批發客咁衰架，要我地買貴粉

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發表於 13-6-11 23:03 |只看該作者

euyuet 發表於 13-6-11 21:10
我其實幾乎日日都出現,只係有時夠時間睇,冇時間覆,因為要湊女教功課,都好鬼忙架

...

呢D工作我忙完喇，而家嘆緊世界

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發表於 13-6-11 23:05 |只看該作者

euyuet 發表於 13-6-11 21:15
我上幾次整都係一次清，未試過風乾放入合，所以參考下你方法，唔該哂喎 ...

開住冷氣，一陣就變硬，咁樣可以一次過整多D放入雪櫃都唔怕

我整水餃/雲吞都係，整多D，放入冰格一個星期都唔怕

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euyuet

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發表於 13-6-11 23:06 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 13-6-11 22:46
請問用幾多度焗幾耐先會熟呀？

本書都冇講呀，我諗你啲又唔係好大隻。。。你用150度，焗20MIN ，再唔係，好似BBQ 煨蕃薯咁，咁上下按下佢，如果“ 林” 咁就熟架嘞

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euyuet

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2172^#

發表於 13-6-11 23:06 |只看該作者

tp168 發表於 13-6-11 23:03
呢D工作我忙完喇，而家嘆緊世界

你就爽啦

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發表於 13-6-11 23:07 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 13-6-11 21:50
好多時一發未夠1個鐘已經發過龍，篤落來麵糰下榻

而家咁熱發 40 分鐘已足夠兩倍 (無開冷氣的環境下)

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發表於 13-6-11 23:08 |只看該作者

米米飯飯發表於 13-6-11 18:54
咁下次用3g試下，可能之前落得太多，攪到個包又鞋又硬

其實仲有好多因素影響包包，你得閒睇下 T大個BLOG，好正架

我偷緊佢師整吐司

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發表於 13-6-11 23:11 |只看該作者

carman2412 發表於 13-6-11 20:16
收貨喇！有個電子磅送添呀！
Check完之後，先發現冇cook book，即刻whatsapp sandy，佢好快覆我話會寄返比 ...

仲有要請卡有無？
唔知我朋友有無磅送呢？佢都喺SOGO 買紅色，佢買埋壓麵同切麵

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發表於 13-6-11 23:12 |只看該作者

prisyan 發表於 13-6-11 20:49
使唔使我請塊你試吓, 地點我就你

我等機壞換機

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發表於 13-6-11 23:15 |只看該作者

So肥發表於 13-6-11 20:59
所以咪話唔使代囉，樓主總會返嚟你估人人可以好似你咁有咁多時間上嚟游

...

忙碌的日子已過去，而家先係我人生享樂嘅開始

你之前咪話將會做全職C9，而家係時候未？

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發表於 13-6-11 23:17 |只看該作者

euyuet 發表於 13-6-11 21:07
其實sogo 咭點申請？有咩優惠？

SOGO 樓梯轉彎位(唔知係8/9 樓，定9/10樓)成日擺BOOTH，你行完SOGO可以去申請埋

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發表於 13-6-11 23:18 |只看該作者

euyuet 發表於 13-6-11 23:06
你就爽啦

你都會有爽爽嘅一日，小朋友上中學就開始爽喇

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米米飯飯