烹飪搵食 今日: 1|主題: 139272

原文章由 秋風 於 08-1-22 23:04 發表


$60 呢隻鯉魚模新出架 有埋腳架 .咁咪唔需要放飯架囉
我都見到最平$60 (萬記 ) 有d 賣 $79 (陳枝記 )
所以要行多幾間會好 d
格吓價嘛

原文章由 syc204 於 08-1-22 23:09 發表

陳枝記d嘢真係唔平嫁，我想買個電子磅，佢貴過人$40！

原文章由 魚生 於 08-1-22 20:05 發表

我有話蒸糕糖即係大糖呢，有無呀？佢都話唔豬！

原文章由 syc204 於 08-1-22 23:09 發表

陳枝記d嘢真係唔平嫁，我想買個電子磅，佢貴過人$40！

原文章由 vane 於 08-1-23 08:25 發表

我昨天都買左,佢都係寫大糖$4一斤,我見和相片的一樣:mrgreen:

原文章由 happykklam 於 08-1-22 18:13 發表
我樓下都係甘la，初初佢未返貨問佢有無蒸糕糖佢夠話唔知咩黎la，到佢返左貨我咪笑佢又話唔知既，佢話呢d叫大糖唔係叫蒸糕糖喎，吹漲~

原文章由 Panda-Z 於 08-1-23 11:31 發表
syc204,
我試整左喇, 不過好似吾係幾成功, 吾知係迷我滾瀉左再加返水, 攪到個糕比較軟身, 攤凍左就咁切黎食就o.k. 吾太甜, 如果要煎可能會好淋, 等我過2日再試下

另外我想問下撞粉漿果到, 其實係糖水撞落粉漿定抑 ...

原文章由 syc204 於 08-1-23 11:38 發表

係糖水撞落粉漿

原文章由 syc204 於 08-1-23 11:05 發表

咁幾時開工啫？

原文章由 豬圓肉潤 於 08-1-23 16:41 發表
請問如果整1500ml水嗰個份量，應該用幾多吉士粉呀？

原文章由 豬圓肉潤 於 08-1-23 04:41 PM 發表
請問如果整1500ml水嗰個份量，應該用幾多吉士粉呀？

原文章由 vizzi 於 08-1-23 17:07 發表
肉潤,我覺得應該將吉士粉落去馬蹄粉一齊開,比少少試下色先,唔夠先再加

原文章由 acintl 於 08-1-23 09:02 PM 發表
請問1.1杯=幾多g
2.8杯=幾多g

原文章由 vizzi 於 08-1-23 21:40 發表
acintl,
我上試跟２０４個食譜做係用普通２５０ml量杯既大約份量!

原文章由 syc204 於 08-1-23 11:38 發表

係糖水撞落粉漿