烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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203^#

發表於 14-10-18 19:40 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

有無咩唔可以焗架?

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kenzonat

子爵府

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204^#

發表於 14-10-18 23:35 |只看該作者

我都係用呢隻焗粥，掂架!

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soragnes

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205^#

發表於 14-10-18 23:54 |只看該作者

嘩嘩嘩...
今日先留意到有呢個 post 呀..
正, 各位, 有個提意, 好唔好將各位燜燒杯食譜, 整理好, 咁方便大家搵同參考呢?

自稱來自火星, 因為傻傻地. 請多多指教~~~

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beautymama2013

男爵府

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206^#

發表於 14-10-19 00:16 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

我聽日就會買個0。75番嚟，希望整到好野食啦

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Fanniii

男爵府

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207^#

發表於 14-10-19 10:26 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

想問下暖杯其實需要用幾多水？
係咪半杯就夠定1/3杯？
唔該晒

點評

dl0408 我最少用半杯發表於 14-10-19 14:12

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snowrose419

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208^#

發表於 14-10-19 11:17 |只看該作者

sin_cinderella 發表於 14-10-2 01:11
今日試整瑤柱粥!
洗3份1嘜米後倒落燜燒杯，加滾水暖杯15分鐘! 然後倒咗啲水，加入瑤柱同少許鹽， ...

請問呢隻杯個蓋可唔可以拆開嚟洗架?

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dl0408

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209^#

發表於 14-10-19 14:11 |只看該作者

本帖最後由 dl0408 於 14-10-19 15:38 編輯

蝦醬肉片飯
肉片用蝦醬先醃，薑絲少許，1/3 杯米，水半杯，0.5 壺。
暖壺，所有野滾5分鐘，壺倒水，材料入壺焗20分鐘，中間十分鐘時倒轉壺。食得 !

點評

122510

發表於 15-9-12 08:46

一之蘭太太

發表於 15-2-2 09:03

sin_cinderella

發表於 14-10-19 15:28

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hahaDaphne

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210^#

發表於 14-10-19 14:45 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

昨日晚餐：瑤柱蟲草花牛肝菌粥

點評

122510

發表於 15-9-12 08:46

sin_cinderella

發表於 14-10-19 15:29

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sin_cinderella

子爵府

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211^#

發表於 14-10-19 15:28 |只看該作者

引用：蝦醬肉片飯肉片用蝦醬先醃，薑絲少許，1/3

原帖由 dl0408 於 14-10-19 發表
蝦醬肉片飯
肉片用蝦醬先醃，薑絲少許，1/3 杯米，水半杯，0.5 壺。
暖壺，所有野滾5分鐘，壺倒水，材料入 ...

正啊！焗咗幾耐呢？

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dl0408

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212^#

發表於 14-10-19 15:37 |只看該作者

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ya_01

子爵府

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213^#

發表於 14-10-19 21:56 |只看該作者

燒到我啦，聽日去千色揾
如何焗十穀雜糧米洗唔洗預先浸米？

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anitalove

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214^#

發表於 14-10-19 22:49 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

請問你地點清潔先無哂d味？？

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發表於 14-10-19 23:28 |只看該作者

引用：呢排工作好忙，冇時間post，某日湯水：雪梨

原帖由 hahaDaphne 於 14-10-18 發表
呢排工作好忙，冇時間post，某日湯水：雪梨蘋果水

正呀

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發表於 14-10-19 23:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-10-17 發

原帖由 fish9288 於 14-10-18 發表
我其間都冇搖壷，因為我多數睡前入壷，作早餐或午餐。

昨晚12點明火8分鐘，倒入已預熱壷內，加蓋搖2下，今 ...

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發表於 14-10-19 23:31 |只看該作者

引用：想問下暖杯其實需要用幾多水？係咪半杯就夠

原帖由 Fanniii 於 14-10-19 發表
想問下暖杯其實需要用幾多水？
係咪半杯就夠定1/3杯？
唔該晒

我用滿杯，確保整 work 個壼先再落料去焗

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發表於 14-10-19 23:32 |只看該作者

引用：蝦醬肉片飯肉片用蝦醬先醃，薑絲少許，1/3

原帖由 dl0408 於 14-10-19 發表
本帖最後由 dl0408 於 14-10-19 15:38 編輯

蝦醬肉片飯

咁快有飯食，好方便呀

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發表於 14-10-19 23:33 |只看該作者

引用：昨日晚餐：瑤柱蟲草花牛肝菌粥

原帖由 hahaDaphne 於 14-10-19 發表
昨日晚餐：瑤柱蟲草花牛肝菌粥

牛肝菌，一定好香

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