該名網民於9月20日凌晨再發長文澄清事件,她指會員卡並非自己擁有,而是向朋友借用,更承認自己是「R着數」,因此當時自己的確獲9折優惠。不過她亦逐一反駁牛角老闆黃傑龍的質疑,其中她提到黃生不停放大二人吃了過百碟食,但一碟牛只有兩件,「根據電腦記錄我叫咗12份,即係得24塊,食放題叫24塊牛都算過分嗎?」。
對於有網民質疑為何繼續進食,她解釋當時覺得口感奇怪已經停止再食,結帳時收到朋友send來的圖片,對比之下才發現牛肉有問題。她指自己並非故意「R着數」,「其實睇返電腦紀錄我一直都係食炸物同埋熟食多,如果我有心R着數,我需要叫呢啲咁飽肚嘅嘢嗎?」
事主未能解釋為何出現A5和牛紙牌對於A5和牛紙牌為何出現在頭盤碟上,網民承認自己也不能解釋,「呢一個我承認我都解釋唔到,但我真係無多手將塊牌拎去碟牛度走去屈你」、我唔知係咪執枱嗰陣時唔小心痴咗張紙跌咗落去」