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子爵府

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201#
發表於 09-10-22 18:34 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 18:03 發表
我乜都唔識的..你講d皮毛野..?我都唔識啦..衰鬼..你米咁謙
講乜呀你, 唔識又識整咁多西點同蛋糕, 呢輪係咪冇乜時間整呢, 得閒POST吓D大作嚟睇吓當食左都好吖!


瑪瑙宮

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202#
發表於 09-10-22 19:40 |只看該作者
你食左飯未??

原帖由 panada88 於 09-10-22 18:34 發表
講乜呀你, 唔識又識整咁多西點同蛋糕, 呢輪係咪冇乜時間整呢, 得閒POST吓D大作嚟睇吓當食左都好吖!


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203#
發表於 09-10-22 19:42 |只看該作者
哎喲...我果d小兒科黎架!
你幾時得閒..入黎屯門..我拿給你吃重好啦..衰鬼..

你知我行唔開架啦..日日做煮飯婆

原帖由 panada88 於 09-10-22 18:34 發表
講乜呀你, 唔識又識整咁多西點同蛋糕, 呢輪係咪冇乜時間整呢, 得閒POST吓D大作嚟睇吓當食左都好吖!

[ 本帖最後由 emily22 於 09-10-22 19:45 編輯 ]


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204#
發表於 09-10-22 19:44 |只看該作者
我尼排真係好耐無整糕點了..你知啦..整得多..唔輕香架啦..蜜蜜食..又覺得唔好食啦..哈哈

原帖由 panada88 於 09-10-22 18:34 發表
講乜呀你, 唔識又識整咁多西點同蛋糕, 呢輪係咪冇乜時間整呢, 得閒POST吓D大作嚟睇吓當食左都好吖!

[ 本帖最後由 emily22 於 09-10-22 19:56 編輯 ]


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205#
發表於 09-10-22 19:56 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 19:40 發表
你食左飯未??
食左喇, 日日都係準時六點幾開飯, 慣左早食飯, 就算呢個星期兩隻生番放假都係一樣, 不過好似唔够你早喎, 你六點前就開飯.


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206#
發表於 09-10-22 19:58 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 19:42 發表
哎喲...我果d小兒科黎架!
你幾時得閒..入黎屯門..我拿給你吃重好啦..衰鬼..

你知我行唔開架啦..日日做煮飯婆
冇法喇, 你有少爺困住, 想閃都難! 來日方長, 睇怕都要等長假期至可以入嚟會你囉.


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207#
發表於 09-10-22 19:59 |只看該作者
係呀..我5:45食架..我有胃病嘛..咪要早食囉,,等自己慢慢消化嘛

原帖由 panada88 於 09-10-22 19:56 發表
食左喇, 日日都係準時六點幾開飯, 慣左早食飯, 就算呢個星期兩隻生番放假都係一樣, 不過好似唔够你早喎, 你六點前就開飯.


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208#
發表於 09-10-22 20:00 |只看該作者
點解呀..你仔女反全日..去邊都得啦..?

你要照顧你媽媽嗎?



原帖由 panada88 於 09-10-22 19:58 發表
冇法喇, 你有少爺困住, 想閃都難! 來日方長, 睇怕都要等長假期至可以入嚟會你囉.


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209#
發表於 09-10-22 20:03 |只看該作者
呀pan..收pm


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210#
發表於 09-10-22 20:03 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 19:44 發表
我尼排真係好耐無整糕點了..你知啦..整得多..唔輕香架啦..蜜蜜食..又覺得唔好食啦..哈哈
想請敎你有冇D可以凍食嘅甜品, 最緊要簡單易做, 因為口水仔學校下個月有fun fair, 要DUM家長心口, 搵人整野食, 我諗住甜品容入手嘛!


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211#
發表於 09-10-22 20:12 |只看該作者
北海渡牛奶布甸
400ml北海渡牛奶
100ml淡忌廉
3/4湯匙魚膠粉(四份三)
4湯匙糖

用200ml牛奶煮溶,加糖
魚膠粉用少許開水攪拌先,再用先前的熱牛奶放少許入魚膠粉攪溶,才全部放入熱牛奶
再加返200ml凍牛奶及100ml淡忌廉入熱牛奶
分小柸入雪櫃


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212#
發表於 09-10-22 20:14 |只看該作者
呀pan
我未整過尼牛奶布甸架,...係人地比我的..個個食過都話正..你試下整黎食先..睇下得唔得..


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213#
發表於 09-10-22 20:17 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 20:12 發表
北海渡牛奶布甸
400ml北海渡牛奶
100ml淡忌廉
3/4湯匙魚膠粉(四份三)
4湯匙糖

用200ml牛奶煮溶,加糖
魚膠粉用少許開水攪拌先,再用先前的熱牛奶放少許入魚膠粉攪溶,才全部放入熱牛奶
再加返200ml凍牛奶及100ml淡忌廉 ...
睇嚟好易整喎, 淡忌廉係咪超市有售?? 啱啱吉吉做緊北海道食品節, 等我聽日買嚟試吓先, 唔該晒呀!


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214#
發表於 09-10-22 20:22 |只看該作者
係呀..淡忌廉超市有得買架..你試下睇下得唔得..再話我知啦..我都未整過..
唔使客氣..大家互相幫忙嘛
原帖由 panada88 於 09-10-22 20:17 發表
睇嚟好易整喎, 淡忌廉係咪超市有售?? 啱啱吉吉做緊北海道食品節, 等我聽日買嚟試吓先, 唔該晒呀!


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215#
發表於 09-10-22 20:30 |只看該作者
其實我真係唔係識好多野架乍..整黎整去都係果d..好悶的..
我最鍾意d簡單易整,又易買倒既野黎整..又唔太貴既..就岩晒我了..


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216#
發表於 09-10-22 20:42 |只看該作者
好似好耐無見蘭芳了..


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217#
發表於 09-10-22 21:16 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 20:42 發表
好似好耐無見蘭芳了..
可能佢呢輪太忙, 日日要當更照顧99 , 夜晚又要揍小公主, 真係好頻撲!


男爵府

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218#
發表於 09-10-22 21:27 |只看該作者
PAN<

有冇YY整嗰D綠色千層軟糕既食譜? 我唔見左. 印印整既比較鞋, 想叫佢照跟

或者邊位靚姐有呢


男爵府

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219#
發表於 09-10-22 21:29 |只看該作者
原帖由 emily22 於 09-10-22 20:22 發表
係呀..淡忌廉超市有得買架..你試下睇下得唔得..再話我知啦..我都未整過..
唔使客氣..大家互相幫忙嘛


"淡忌廉" 即係乜? 英文叫乜? whipping cream?


瑪瑙宮

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220#
發表於 09-10-22 21:36 |只看該作者
印尼椰汁千層糕材料︰

木薯粉300克

粘米粉40克

椰漿400克

沙糖200克

暖水200克

班蘭葉香精半茶匙

做法:

1.木薯粉及粘米粉混合,加入椰漿及以暖水溶解的沙糖拌勻。

2.糊漿分為兩份,其中一份加入班蘭葉香精。

3.先倒一層糊漿在9cm×18cm長形模中,蒸三至四分鐘至熟透,再加入另一種糊漿。

4.重複交替加入及蒸熟兩種糊漿,最正宗為九層,製成品放涼後即可切開享用。

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