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伯爵府

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201#
發表於 05-4-27 10:28 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

~~popoivman~~我已在全職媽媽討論區裡推介你有好多煮食的心得呀~~~~你要keep住呀~~~好多人支持你呀.......(包括我在內 )


珍珠宮

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202#
發表於 05-4-27 10:33 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman,

囡囡無事oY嘛? 小朋友病左, 最心痛最擔心都係媽咪, 真係寧願病嗰個係自己

不過咁, 小病是福, 可以休息吓, 又有媽咪照顧, 又可以增加抗體.

相信你囡囡有媽咪的悉心照顧, 一定好快好番 [quote]


男爵府

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203#
發表於 05-4-27 16:38 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

gianyip 寫道:
ivman~~~~我今日試整蕃茄豬扒,椒鹽豆腐呀~成功左再話比你知~~~~~~

~~popoivman~~我已在全職媽媽討論區裡推介你有好多煮食的心得呀~~~~你要keep住呀~~~好多人支持你呀.......(包括我在內 )

gianyip 好呀~成功與否都要話比你知~~ Thankyou~多謝你咁支持我~:-( ~~~~底錫
我會~"""奸爸爹"""~架喇~~


男爵府

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204#
發表於 05-4-27 16:40 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

yiu_mimi 寫道:
popoivman,

囡囡無事oY嘛? 小朋友病左, 最心痛最擔心都係媽咪, 真係寧願病嗰個係自己

不過咁, 小病是福, 可以休息吓, 又有媽咪照顧, 又可以增加抗體.

相信你囡囡有媽咪的悉心照顧, 一定好快好番 [quote]

yiu_mimi~~多謝關心~佢好D喇~



伯爵府

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205#
發表於 05-4-27 18:23 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

~~~popoivman~~~~~ 哎呀!!!!!!!!豆腐好難整呀..........一拿上手又要沾蛋,又要沾荳粉.............豆腐已爛了.... :-(


男爵府

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206#
發表於 05-4-27 18:54 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

gianyip 寫道:
~~~popoivman~~~~~ 哎呀!!!!!!!!豆腐好難整呀..........一拿上手又要沾蛋,又要沾荳粉.............豆腐已爛了.... :-(

你一盒切幾多件~我切6~不可太薄~係我忘記話你知~要用廚房紙抹乾先沾蛋沾粉 ~sorry~


男爵府

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207#
發表於 05-4-27 19:04 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]簡單輕鬆做壽司http://www.commonhealth.com.tw/New_Kitchen/menu/nutrition/issue/sushi2.asp


伯爵府

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208#
發表於 05-4-27 19:24 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

gianyip 寫道:
~~~popoivman~~~~~ 哎呀!!!!!!!!豆腐好難整呀..........一拿上手又要沾蛋,又要沾荳粉.............豆腐已爛了.... :-(
:-( :-( :-( :-( :-(


伯爵府

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209#
發表於 05-4-27 19:24 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman 寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
~~~popoivman~~~~~ 哎呀!!!!!!!!豆腐好難整呀..........一拿上手又要沾蛋,又要沾荳粉.............豆腐已爛了.... :-(

你一盒切幾多件~我切6~不可太薄~係我忘記話你知~要用廚房紙抹乾先沾蛋沾粉 ~sorry~ [/quote] :-( :-( :-( :-( :-(


伯爵府

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210#
發表於 05-4-27 19:25 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman 寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
~~~popoivman~~~~~ 哎呀!!!!!!!!豆腐好難整呀..........一拿上手又要沾蛋,又要沾荳粉.............豆腐已爛了.... :-(

你一盒切幾多件~我切6~不可太薄~係我忘記話你知~要用廚房紙抹乾先沾蛋沾粉 ~sorry~ [/quote] :-( :-( :-( :-( :-(


男爵府

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211#
發表於 05-4-27 19:35 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

gianyip~唔駛Post 咁多次呀~ :cry:
我都say左sorry la~我真無留意尼點架~
咁你唔係一次成功架~我整野都試過無數
次先成功~ :-| 我都唔想你失敗架=.=
~~唉~~無奈既Ivman上
唔好放棄,你一定得架!


伯爵府

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212#
發表於 05-4-27 20:22 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

我不是有心post咁多次的~~~~~ 我只是整錯左


男爵府

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213#
發表於 05-4-27 21:33 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]粉絲蟹柳蒸水蛋
材 料:
雞 蛋 2隻
水 每隻蛋3倍
粉絲 少許
蟹柳 2條

調味:
鹽 1茶匙

1.先將粉絲用水浸軟,用剪刀剪段,
蟹柳用剪刀剪一片片,準用。
2.蛋 打 散 後 加 入 水 及鹽 ,再加入粉絲,
蟹柳放在粉絲面擺好。
3.水滾後隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。

小貼士:
※蒸蛋水比例,蛋既份量三倍,如加多一滴白醋,
蒸出黎既水蛋效果最理想。
※蒸蛋時並用一隻碟蓋面,蒸出黎既水蛋特別滑。
※要知水蛋熟未,可以用牙簽站待穩,表示蛋已熟
※若不加鹽,可在蒸好後加入有調味豉油 。


男爵府

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214#
發表於 05-4-27 21:38 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]金針雲耳蒸雞
材料
雞 半隻
金針 少許
雲耳 少許
薑 5片

調味

豉油 1茶匙
生粉 1茶匙
糖 1/2茶匙
酒 1/2茶匙
胡椒粉 少許
做法

1.金針及雲耳用水浸軟,剪去蒂,瀝乾。
2.雞洗淨抹乾斬件,加入調味料醃二十分鐘,
再加入所有材料拌勻,隔水蒸十五分鐘,即可。



男爵府

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215#
發表於 05-4-27 21:48 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]今天食紅米飯
正餐你有沒有吃糙米飯或紅米粥﹖若全是﹕
「沒有﹗」且日日如是,你的飲食便缺少了
全穀類食物。你或會反駁﹕「全穀類食物很難吃!」
其實,了解過不同的全穀食品,再添點烹調心思,
要把它們納入飲食中,並不困難。
古時中國農業社會,五穀「稻、黍、稷、麥、菽」
是主要糧食,分別是稻米、玉米、高梁、各種麥
和豆類。中醫認為穀類益胃健脾,性味大多屬甘平,
沒有大寒或大熱的穀類,適合每天進食。

紅米比糙米更高纖,口感較硬。

要煮一碗好吃的紅米飯,最重要是煮前浸泡紅米最少
兩個鐘頭,並要混合白米同煮。


男爵府

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216#
發表於 05-4-27 23:38 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

成功左 好開心~~

[size=large]海棉蛋糕



好多謝穎穎咁支持我~我得左喇!!!穎穎 :-(


民房

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217#
發表於 05-4-27 23:48 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=xx-large]Yeah .... ivman 叻叻終於成功左 la.....幾時請我食先


大宅

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218#
發表於 05-4-27 23:58 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman
"金針雲耳蒸雞"可否放入電飯煲蒸?


男爵府

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219#
發表於 05-4-28 00:05 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

kakibeebee 寫道:
popoivman
"金針雲耳蒸雞"可否放入電飯煲蒸?


kakibeebee 可以~~~~~你叫我Ivman 得喇~


大宅

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220#
發表於 05-4-28 00:15 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

Ivman,
我又想問問金針雲耳又冇散買(雜貨鋪), 係百佳買成一大包, 但我又唔係經常用, 好似好浪費, 又唔知可保存幾耐,
麻煩你, Tks!!!

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