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男爵府

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201#
發表於 11-5-17 20:15 |只看該作者
本帖最後由 tiffybb 於 11-5-17 20:33 編輯
迪迪洛洛媽媽 發表於 11-5-17 11:51
tiffybb 正呀~~攪到我好想買焗爐...但廚房又冇位放... 發表於 9 小時前
tiffybb 好正呀~~ 發表於 9 小 ...

好衰GA...又引誘人地...我睇中匯豐用積分換delonghi焗爐..好似係20L...你地個部幾多L GA? 最好買幾多L呢? 買左爐部麵包機要放廳先得了...

迪迪洛洛媽媽, PLS CHECK PM..


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202#
發表於 11-5-17 22:48 |只看該作者
迪迪洛洛媽媽 發表於 11-5-16 00:05
昨天用麵包機打撻皮, 好鬆脆! 而家唔使下下用打蛋器都得, 正!

我都想試整,可否比個譜我。


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203#
發表於 11-5-17 22:57 |只看該作者
迪迪洛洛媽媽 發表於 11-5-17 15:46
係呀! 全部放入去 (除咗朱古力、果仁d料唔好放入去), 攪好先放朱古力柆之類再攪勻, 然後就整形入爐, 真係 ...

又可以有新用途, 多謝你呀.


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204#
發表於 11-5-17 23:01 |只看該作者
用麵包機做的包可放多少天呢?


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205#
發表於 11-5-18 09:24 |只看該作者
gracechoy 發表於 11-5-17 23:01
用麵包機做的包可放多少天呢?

我平時2日內食哂, 未試過放多過2日.


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206#
發表於 11-5-18 10:23 |只看該作者
回覆 tiffybb 的帖子

我用個部係Rasonic, 朋友送的, 23L, 用咗幾年, 實惠好似賣緊$3XX (我個部仲係舊D既model), 咁平都用得過架! 唯獨火力唔均勻和無暖風, 只好焗到咁上下, 用人手將個盤轉轉位再焗。 我仲係Rasonic配多個盤同架(大約好似$100兩樣), 可以焗完一盤即刻又放第二盤入爐, 另一盤就放在另外個架到灘凍。

匯豐個部delongi貴野黎架, 我就無用過, 反而我好想買部容量大d (30L-40L), 可以一次過焗多d, 唔使分兩次焗, 但放既地方係一個好大既問題。mouth:而家部麵包機已經要放廳啦, 如果買部大焗爐都唔知點放好, 所以都係用住部細先。


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207#
發表於 11-5-18 10:37 |只看該作者
gracechoy 發表於 11-5-17 22:48
我都想試整,可否比個譜我。

我用食譜書整, 有版權問題, 唔知可唔可以打出黎呢?


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208#
發表於 11-5-18 10:41 |只看該作者
'bernice' 發表於 11-5-17 22:57
又可以有新用途, 多謝你呀.

唔好客氣! 話明麵包機分享, 有好野當然要一齊分享。
我仲想發掘下有咩新用途, 如果你地諗到又試過既都POST上黎分享下。


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209#
發表於 11-5-19 22:33 |只看該作者
我想做整型包,係咪用pizza dough呢個模式整麵團。
可否介紹一些簡單食譜給我!


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210#
發表於 11-5-19 23:24 |只看該作者
gracechoy 發表於 11-5-19 22:33
我想做整型包,係咪用pizza dough呢個模式整麵團。
可否介紹一些簡單食譜給我!
...

唔係呀, 用酵母粉>麵團功能呀, 用跟機MENU P.27食譜, 等佢發酵好(即係嗶嗶聲後),
成嚿麵團拎出分割 > 醒麵 > 造型/包餡, 再發至2~2.5倍大就可以焗架啦.

好方便.


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211#
發表於 11-5-20 12:43 |只看該作者
我個部係moulinex,可否提供分量
吾知點做好,請指教....


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212#
發表於 11-5-21 02:31 |只看該作者
日本有好多麵包機既書...
http://panasonic.jp/bakeryclub/book/

點評

'bernice'  手中無書,心中有書, haha~~~
講得好.  發表於 11-5-22 00:45
M&A Mom  好正!不過日文又香港唔知有無得買?其實好似我地呢 d新手,有本『我愛麵包機』已然有排玩,玩得多就變老手,到時手中無書,心中有書!  發表於 11-5-21 17:20


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213#
發表於 11-5-21 11:03 |只看該作者
迪迪洛洛媽媽 發表於 11-3-25 20:15
有買P仔的姊妹, 一齊入黎交流下:

尋日整咗呢個芝士軟心包, 而家post張相上黎分享下:

我都好想買部麵包機自己整麵包,健康D,
請問Panasonic 麵包機要幾錢呢?

點評

'bernice'  我2010年買nt$5500包運費.  發表於 11-5-22 22:54


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214#
發表於 11-5-22 22:51 |只看該作者
芝士包, 今包咗粒芝士做餡, 好正.

點評

迪迪洛洛媽媽  我初頭以為係菠蘿包, 原來係芝士包, 仲正! 預一個比我呀。^-^  發表於 11-5-23 09:59
tiffybb  Yummy Yummy!!!  發表於 11-5-23 02:40


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215#
發表於 11-5-23 08:44 |只看該作者
回覆 'bernice' 的帖子

用咩芝士? 好正喎


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216#
發表於 11-5-23 09:49 |只看該作者
餡用笑牛牌粒粒芝士,
面用超市買袋裝車打芝士碎, 不過唔記得咩牌子.

點評

M&A Mom  禁裡面粒芝士焗完係米溶晒?  發表於 11-5-23 18:27


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217#
發表於 11-5-23 22:46 |只看該作者
本帖最後由 'bernice' 於 11-5-23 22:46 編輯

M&A Mom 禁裡面粒芝士焗完係米溶晒?

一出爐都溶唔哂, 第日返工食, 叮半分鐘就溶哂, 仲熱辣辣咁, 好正.

更正: 面嘅芝士碎係 / Perfect Italiano - Parmesan


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218#
發表於 11-5-26 23:42 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

各位,我終於喺台北抬咗部BM152返嚟,整過3次麵包,1次pizza,真喺好好玩!



點評

'bernice'  歡迎加入p仔大家庭. ^^  發表於 11-5-28 18:12


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219#
發表於 11-5-26 23:44 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

呢個喺第一機出品!
myphoto.jpg



點評

'bernice'  一睇就知軟熟啦.  發表於 11-5-28 18:13


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220#
發表於 11-5-26 23:46 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

剛出爐的樣子!
myphoto.jpg




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