自由講場

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珍珠宮

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201#
發表於 12-5-24 13:37 |只看該作者
時時都引c人


子爵府

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202#
發表於 12-5-24 13:41 |只看該作者

引用:時時都引c人

原帖由 小虎與點點 於 12-05-24 發表
時時都引c人
家姐搵日黎食啦




子爵府

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203#
發表於 12-5-24 13:47 |只看該作者


子爵府

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204#
發表於 12-5-25 08:11 |只看該作者
芝芝 發表於 12-5-23 21:56
我用一個鎚肉用的鎚幫豬扒鬆肉,無的話可用刀背刴的。之後醃的時候記緊要加水及油,當肉類吸了水份就會變得 ...

唔該哂, 我以前用刀背, 整完都係好硬, 我女食唔落。請問用鎚整幾耐KA? 我見到個食譜, 等我試下先。


世上只有!!!


公爵府

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205#
發表於 12-5-25 08:13 |只看該作者

回覆:$50豐富晚餐

好正




子爵府

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206#
發表於 12-5-25 08:13 |只看該作者


大宅

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207#
發表於 12-5-25 08:14 |只看該作者

回覆:$50豐富晚餐






子爵府

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208#
發表於 12-5-25 08:33 |只看該作者

引用:Quote:芝芝 發表於 12-5-23 21:56 我用一個

原帖由 hoikiuqq 於 12-05-25 發表
唔該哂, 我以前用刀背, 整完都係好硬, 我女食唔落。請問用鎚整幾耐KA? 我見到個食譜, 等我試下先。:kissyo ...
鎚豬扒的兩面,見到它的體積比未鎚前大就可以了。我會建議厚少少的豬扒口感較好,記緊一定要加水醃,加入醃料一路撈撈撈,撈到水份完全吸收哂




子爵府

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209#
發表於 12-5-25 08:36 |只看該作者
樓主, 睇左你個食譜, 你煮野食好叻呀!!! 你會唔會唔想出街食飯, 喜歡自已煮多D?

想問巴西豬扒, 係咪百佳有得買KA?
世上只有!!!


子爵府

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210#
發表於 12-5-25 08:38 |只看該作者
芝芝 發表於 12-5-25 08:33
鎚豬扒的兩面,見到它的體積比未鎚前大就可以了。我會建議厚少少的豬扒口感較好,記緊一定要加水醃,加入醃 ...

等我試下先! 請問個D濃縮西檸汁 係邊度買KA?
世上只有!!!


子爵府

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211#
發表於 12-5-25 08:41 |只看該作者
回覆 芝芝 的帖子

比10個叻你! 又豐富又有營養!


珍珠宮

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212#
發表於 12-5-25 08:42 |只看該作者


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213#
發表於 12-5-25 08:44 |只看該作者


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214#
發表於 12-5-25 08:46 |只看該作者

引用:回覆 芝芝 的帖子 比10個叻你! 又豐富又有

原帖由 mama667 於 12-05-25 發表
回覆 芝芝 的帖子

比10個叻你! 又豐富又有營養!
我自己喜歡煮又想個仔食多d,只好諗諗計啦。




子爵府

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215#
發表於 12-5-25 08:52 |只看該作者

引用:樓主, 睇左你個食譜, 你煮野食好叻呀!!! 你

原帖由 hoikiuqq 於 12-05-25 發表
樓主, 睇左你個食譜, 你煮野食好叻呀!!! 你會唔會唔想出街食飯, 喜歡自已煮多D?

想問巴西豬扒, 係咪百佳有 ...
百佳會有,普通凍肉鋪都有。凍肉鋪大約$15-6/磅。我都喜歡出街食,但主要食d我在家整唔到的。哈哈~~~
依家出去食好貴呀!好似上次母親節果餐,如果出街食我諗九百唔少得。依家自己煮$400有找呢。




子爵府

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216#
發表於 12-5-25 08:53 |只看該作者

引用:Quote:芝芝 發表於 12-5-25 08:33 鎚豬扒的

原帖由 hoikiuqq 於 12-05-25 發表
等我試下先! 請問個D濃縮西檸汁 係邊度買KA?
百佳會有。通常擺在濃縮果汁度,牌子是屈臣氏




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217#
發表於 12-5-25 08:55 |只看該作者
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男爵府

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218#
發表於 12-5-25 08:55 |只看該作者
好味呀!! 下次煮多幾餐再 POST 上黎同大家分享呀


禁止訪問

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219#
發表於 12-5-25 09:00 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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220#
發表於 12-5-25 09:00 |只看該作者

回覆:$50豐富晚餐






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