烹飪搵食

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男爵府

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201#
發表於 13-3-8 07:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bullbull1+於+13-03-07+發表

原帖由 chickenwing2006 於 13-03-07 發表
請問點整架
魚先煎香兩邊,用糖,味醂,萬字醬油,水,以1:1:1:2分量做汁,慢火炆,小心因為有糖,會比較容易燶。



我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


202#
發表於 13-3-8 11:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chickenwing2006+於+13-03-07

原帖由 bullbull1 於 13-03-08 發表
魚先煎香兩邊,用糖,味醂,萬字醬油,水,以1:1:1:2分量做汁,慢火炆,小心因為有糖,會比較容易燶。



...
Thank u very much




複式洋房

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203#
發表於 13-3-8 23:19 |只看該作者

引用:好想佢快D做開倉....

原帖由 carman2412 於 13-03-07 發表
好想佢快D做開倉....
想敗什麼?


男爵府

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204#
發表於 13-3-9 01:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+carman2412+於+13-03-07+發表

原帖由 小王 於 13-03-08 發表
想敗什麼?
LC囉




我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


子爵府

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205#
發表於 13-3-9 14:15 |只看該作者

回覆:小王 的帖子

我只得個22cm煲,最想買坑紋煎pan,仲有想買心形煲,碗,碟...




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206#
發表於 13-3-9 18:21 |只看該作者

引用:我只得個22cm煲,最想買坑紋煎pan,仲有想

原帖由 carman2412 於 13-03-09 發表
我只得個22cm煲,最想買坑紋煎pan,仲有想買心形煲,碗,碟...
心形開倉唔會有ka, 坑紋pan 必敗, 26 buffet 都唔錯ka


子爵府

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207#
發表於 13-3-9 21:37 |只看該作者
回覆 小王 的帖子

原來開倉冇心形...我未去過佢開倉,因為唔係中左毒好耐~~
26 buffet 都想買呀~我好想"草"到一SET粉紅色GE煲呀!!!!
仲有焗盤...


複式洋房

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208#
發表於 13-3-10 00:09 |只看該作者

引用:回覆+小王+的帖子 原來開倉冇心形...我未

原帖由 carman2412 於 13-03-09 發表
回覆 小王 的帖子

原來開倉冇心形...我未去過佢開倉,因為唔係中左毒好耐~~
慢慢儲啦, 不過開倉可能有antique rose, chiffon pink 應該唔會有啦


男爵府

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209#
發表於 13-3-10 01:31 |只看該作者
我都好想去LC開倉,如果可以係三月尾就好喇,小朋友考完試,我會有多啲時間去排隊呀mouth:
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


珍珠宮

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210#
發表於 13-3-10 04:02 |只看該作者

引用:日本新到+chiffon+18cm+媽咪鍋+++楓木產…

原帖由 小王 於 13-03-02 發表
日本新到 chiffon 18cm 媽咪鍋 + 楓木產…我一見就暈
靚到


珍珠宮

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211#
發表於 13-3-10 04:15 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(加了其他用LC煮嘅菜式P.7)

不如bullbull1開個LC Fans 區topic啦!如果佢地有中式wok 就好lu

lavender 色靚到吖


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212#
發表於 13-3-10 09:02 |只看該作者

引用:不如bullbull1開個LC+Fans+區topic啦!如果

原帖由 healthymimi 於 13-03-10 發表
不如bullbull1開個LC Fans 區topic啦!如果佢地有中式wok 就好lu

lavender 色靚到吖
中式wok有架, 個款似staub 果個, 不過我覺得LC 隻 mami wok 好好用


男爵府

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213#
發表於 13-3-10 10:58 |只看該作者

引用:不如bullbull1開個LC+Fans+區topic啦!如果

原帖由 healthymimi 於 13-03-10 發表
不如bullbull1開個LC Fans 區topic啦!如果佢地有中式wok 就好lu

lavender 色靚到吖
我見到已經有人開咗LC fan topic ,不過我好少入去。你有時間可以入去睇下。我最近買咗P仔,又要忙住研究,哈.…忙到踢晒腳。

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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214#
發表於 13-3-10 11:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-10+發

原帖由 小王 於 13-03-10 發表
中式wok有架, 個款似staub 果個, 不過我覺得LC 隻 mami wok 好好用
中式wok 會唔會好重?

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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215#
發表於 13-3-10 16:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-10+發

原帖由 小王 於 13-03-10 發表
中式wok有架, 個款似staub 果個, 不過我覺得LC 隻 mami wok 好好用
請問有沒有相呢?中式鑊鑊氣咪好勁?我估冇人玩拋鑊lu




珍珠宮

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216#
發表於 13-3-10 16:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-10+發

原帖由 bullbull1 於 13-03-10 發表
我見到已經有人開咗LC fan topic ,不過我好少入去。你有時間可以入去睇下。我最近買咗P仔,又要忙住研究, ...
新玩具




珍珠宮

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217#
發表於 13-3-10 16:48 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(加了其他用LC煮嘅菜式P.7)

老公同我燉湯,狗狗燉冧肉(頭先佢坐係度乾等,要我抱番佢先入房瞓),狗狗見個爐beep beep 聲,我又多數用來番熱點心,佢以為呢個係會噴蒸氣的微波爐咋,平時用煲煲湯佢識入房等㗎。今朝早上層放架燉燕窩,下層乜都冇,放一樣呢三隻兜燉靈芝水比6299
myphoto.jpg



點評

manicheung    發表於 13-7-15 19:03


珍珠宮

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218#
發表於 13-3-10 17:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-10+發

原帖由 小王 於 13-03-10 發表
中式wok有架, 個款似staub 果個, 不過我覺得LC 隻 mami wok 好好用
請問點好用法?因我快要換鑊了。




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219#
發表於 13-3-10 21:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+小王+於+13-03-10+發表中式wo

原帖由 bullbull1 於 13-03-10 發表
中式wok 會唔會好重?
LC 唔會輕啦, 不過個樣好似Staub 果隻, 比我唔會買, 因為marmite 好好用


複式洋房

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220#
發表於 13-3-10 21:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+小王+於+13-03-10+發表中式wo

原帖由 healthymimi 於 13-03-10 發表
請問點好用法?因我快要換鑊了。
鐵wok 好用啦, 夠熱就唔會痴底, 又耐熱, 用好細火都可以炒到好有wok 氣, 用夠了, 變得似易潔wok 呢


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