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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家玩下--鬥慳遊戲($20煮到 2餸1 湯 )

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樓主: mok239

大家玩下--鬥慳遊戲($20煮到 2餸1 湯 )

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8 9 101112

ivory0915

珍珠宮

積分: 39762

開心吸收勳章醒目開學勳章

201^#

發表於 12-11-22 14:05 |只看該作者

滾湯：
- 菜芯 / 生菜 / 絲瓜 / 蕃茄 ($5) + 瘦肉片 ($5 - $6)，買 $10 - $12 切片分2餐
- 2隻節瓜 ($5) + 咸旦 ($2)
- 炸菜 ($2) + 油豆腐 (豆 pop) ($3) + 粉絲 ($2)
- 蕃茄 ($5) +雞旦1隻 ($2) [蕃茄旦花湯]

. . .

蒸：
- 蒸豆腐 ($4) + 蔥花 (買菜搭嘅)
- 蒸水旦3隻 ($6) + 蔥花
- 蒸水旦2隻 ($4) + 粉絲 ($2) + 蔥花

. . .

炒：
- 銀芽 / 韮黃 / 韮菜 ($2) + 雞旦2隻 ($4)
- 火腿一片切絲 ($2) + 雞旦2隻 ($4)
- 蕃茄 ($5) + 雞旦2隻 ($4)
- 節瓜一隻切絲 ($3) + + 雞旦2隻 ($4) [節瓜炒旦]
- 節瓜 / 菜芯 / 白蘿蔔 ($5) + 魚鬆 ($5)，買 $10 魚鬆，煎好變魚餅，斜刀切成薄身但大塊魚鬆，可分2餐
- 蒜蓉 ($1) + 白菜仔 ($5)
. . .

煮：
- 薯仔 ($5) + 炸魚旦 ($6/4兩) + 咖哩粉 ($2/包/分2次)
- 節瓜一隻切絲 ($3) + 粉絲 ($2) + 南乳半磚 ($2/磚/分2次)

"女" 人做牛做 "馬" => 媽

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miumiu0101

珍珠宮

積分: 34886

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 15週年勳章親子王國15週年勳章叻叻勳章 BK Milk勳章認識瑞士牛牛第一回 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章笑得好勳章

202^#

發表於 12-11-22 14:28 |只看該作者

$20/1餐, 理論上係得, 但如果c6係勞動人士, 唔夠紅肉食會唔夠飽

同埋餐餐都係咁, 會唔會厭架?????? 當然, 無錢就唔到我話厭啦

點評

mrsma1120 AGREE 發表於 12-11-22 16:41

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ManPL

子爵府

積分: 13670

wyeth冷知識勳章好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

203^#

發表於 12-11-22 14:57 |只看該作者

$10 豬肉碎
$3 1塊豆腐
$5 豆撲
$4 白菜仔($8斤->食一半)

豆腐肉碎白菜湯--->1滿湯匙豬肉碎+2片薑+半磚豆腐切粒滾15min, +半斤菜煮淋撈起
白菜仔+豆腐+少少肉碎(撈起的)
肉餅炆豆撲-->餘下肉碎+水+生粉 "業"好, 分幾份"魚蛋咁上下大"落PAN 煎, 約4塊左右, 豆撲剪開一半放入, + 水+ 豉油+糖+鹽+蠔油炆15min, 最後生粉水埋獻. 有時仲有得留埋飯(1人)(靠個汁咋, 得返少少豆腐,豆撲,菜同少少少少肉碎)

---> 呢個係糧尾餐, 每到月尾總有幾日係靠佢...

重有一個..

$10 蠔仔
$3 雞蛋(2隻)
$4 菜($8斤->食一半)
約$3 麵粉(一大包買, 用4-5湯匙)

煎蠔餅-->記得蠔仔要洗乾淨唔好有殼, 薑, 胡椒粉, 蔥, 麻油"業"下, 麵粉+水另外攪勻(奶昔咁上下質地)+生粉, + 蛋+鹽, 最後先加返蠔仔(會出水唔好太早撈埋一齊), 之後煎啦, 記得long 勻成個底...約3塊,我個係26cm煎pan
烚菜&菜湯--> 落少d 水, 2碗半, 落2粒蒜頭切碎, 一片薑, 煮一陣, 落菜, 煮淋, 撈起淨返3條慢火繼續煮, 煮到咁上下落鹽, 3條黃哂既菜唔食得, 但有2碗菜湯