烹飪搵食

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水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


201#
發表於 14-1-24 12:01 |只看該作者
回覆 波兒 的帖子

你意思你係咪煎嗰時散呀? 你有冇落咗太多料~
1.) 太多料會散~因為料多~一切開就散~
2.) 個粉要搞得好勻吓~
3.) 煎嗰時唔好反黎反去~咁都會散~

你留意下吖~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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202#
發表於 14-1-24 12:02 |只看該作者
回覆 Jennybearbear 的帖子

多謝你呀!~多謝你鍾意個食譜呢~!以後可以自己整唔駛買呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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203#
發表於 14-1-24 12:04 |只看該作者
回覆 huneybaby 的帖子

huneybaby~多謝你的讚賞~~希望你同你家人都like 個食譜~以後唔駛出街買捱貴貨呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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204#
發表於 14-1-25 00:18 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

今晚煎左幾件試味,真係好好味,(自己讚自己都係咁話),又勁足料,真係以後唔洗出街食啦!





子爵府

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205#
發表於 14-1-25 06:06 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕




男爵府

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206#
發表於 14-1-25 18:45 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

請問Z杯菇水,即是幾多g?


男爵府

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207#
發表於 14-1-25 22:13 |只看該作者

引用:回覆+波兒+的帖子你意思你係咪煎嗰時散呀?+

原帖由 黃家小新抱 於 14-01-24 發表
回覆 波兒 的帖子

你意思你係咪煎嗰時散呀? 你有冇落咗太多料~
係我蒸完,雪咗一晚後,切出黎散,切唔到一件件咁。料我跟足你的,咁可能我忘記炒東菇,之後炒返後加會出水,多謝回覆。我再試多一次


水晶宮

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208#
發表於 14-1-25 22:35 |只看該作者
回覆 Jennybearbear 的帖子

你鍾意個食譜就好喇~~~以後唔駛出街買呢~!
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水晶宮

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209#
發表於 14-1-25 22:35 |只看該作者
回覆 codychan 的帖子

2杯大約係半公升呀!~
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水晶宮

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210#
發表於 14-1-25 22:36 |只看該作者
回覆 波兒 的帖子

試多次吖~~應該冇問題~見其他jm 的分享都成功呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


珍珠宮

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211#
發表於 14-1-25 22:47 |只看該作者

引用:-+2底份量嗱~見就黎過年~換過張相~推返之前

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-08 發表
本帖最後由 黃家小新抱 於 13-12-19 17:15 編輯
好詳盡

點評

黃家小新抱  謝謝你的讚賞~!  發表於 14-1-27 09:53
朋友成日比片我


男爵府

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212#
發表於 14-1-26 00:16 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

Thx


男爵府

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213#
發表於 14-1-26 10:27 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

已經整左,好好味,好足料
1390703225601.jpg


大宅

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214#
發表於 14-1-26 16:44 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

用左一半既份量
myphoto.jpg




水晶宮

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215#
發表於 14-1-27 09:54 |只看該作者
回覆 momoballs 的帖子

唔駛客氣~希望你同你家人都like個食譜啦~~~
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水晶宮

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216#
發表於 14-1-27 09:55 |只看該作者
回覆 ting2014 的帖子

嘩~你加咗咁多瑤柱~~見到都想食呢~!
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伯爵府

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217#
發表於 14-1-27 09:58 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕






象牙宮

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218#
發表於 14-1-27 10:02 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 芋頭糕

本帖最後由 cy101 於 14-1-27 10:02 編輯

我也跟著做了!
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大宅

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219#
發表於 14-1-27 10:18 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子




水晶宮

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220#
發表於 14-1-27 17:51 |只看該作者
回覆 cy101 的帖子

嘩~~好足料喔~~~見到都想食呢~~~yummy~~希望你鍾意個食譜啦~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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