烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139229

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發表於 13-3-13 20:59 |只看該作者

prisyan 發表於 13-3-13 20:00
咁不如你哋入青衣啦，有園林，有草地，有海景，有亭臺樓閣，鳥語花香，大人可以shopping, 細路有數個遊樂 ...

青衣我舊地頭，至愛晚飯後落海皮放狗散步！

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-3-13 21:05 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 34]

想請問整麥包，應該麥粉同麵粉比例係幾多先好呀？

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prisyan

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發表於 13-3-13 21:09 |只看該作者

tensi819 發表於 13-3-13 20:49
速遞可以揾嘔像做佢成日九區遊

但佢嚴辛苦唔撈喎

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worldrecord

大宅

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發表於 13-3-13 21:09 |只看該作者

引用：Quote:worldrecord+發表於+13-3-13+20:02+

原帖由 stephenietam 於 13-03-13 發表
咩wor, 105連聲氣都未有, 我都要搵d精神食糧比自己架ma~ wakakaaaa

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TVBaby4ever

別墅

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發表於 13-3-13 21:25 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 34]

好想呻下~~1/3已同s賣家落order要部105T...但等到今日都仲未有貨，真係心急屎我啦~~上星期有貨，又話未排到我

都唔知仲要等到幾時

好想快d同大家一齊整包包

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babyjean

男爵府

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208^#

發表於 13-3-13 21:31 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 34]

又遲到...仲要遲咁多

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prisyan

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209^#

發表於 13-3-13 21:35 |只看該作者

eunice23 發表於 13-3-13 21:05
想請問整麥包，應該麥粉同麵粉比例係幾多先好呀？

其實冇定喎，有人30, 有人40, 有人50%, 你可以跟吓P仔譜先啦，不過一定要目測水份，隻隻麥粉受水唔同

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 13-3-13 21:36 |只看該作者

引用：想請問整麥包，應該麥粉同麵粉比例係幾多先

原帖由 eunice23 於 13-03-13 發表
想請問整麥包，應該麥粉同麵粉比例係幾多先好呀？

無話咩比例,視乎個人口味,我就75:175,再多就覺鞋口

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 13-3-13 21:39 |只看該作者

引用：好想呻下~~1/3已同s賣家落order要部105T...

原帖由 TVBaby4ever 於 13-03-13 發表
好想呻下~~1/3已同s賣家落order要部105T...但等到今日都仲未有貨，真係心急屎我啦~~上星 ...

買齊架生未呀?抄定食譜先,有機可即整

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-3-13 21:48 |只看該作者

tensi819 發表於 13-3-13 21:36
無話咩比例,視乎個人口味,我就75:175,再多就覺鞋口

我見機食譜125:125,我怕好鞋口,試下跟你先

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garon

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213^#

發表於 13-3-13 21:52 |只看該作者

eunice23 發表於 13-3-13 21:48
我見機食譜125:125,我怕好鞋口,試下跟你先

我試過 125:125 , 唔鞋口，但唔高同發得唔好！

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pcarol

大宅

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214^#

發表於 13-3-13 22:04 |只看該作者

garon 發表於 13-3-13 17:32
嚴浩話阿麻籽要即磨，然後 15mins 內食先有用架

我屋企人話食呢一隻，其實阿麻籽有乜野好？

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大廚勳章

215^#

發表於 13-3-13 22:17 |只看該作者

garon 發表於 13-3-13 17:35
大家整有餡做型包，每份粉團用幾多 g ? 尋晚 55g 一個包，但覺得唔夠飽！ ...

我一個大麵糰除8份，每份約 7X GM 左右

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大廚勳章

216^#

發表於 13-3-13 22:19 |只看該作者

October 發表於 13-3-13 17:51
我買了港版P仔, 是新手, 請問大家有沒有造蛋糕的MENU. 謝.

睇跟機食譜，食譜有

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TVBaby4ever

別墅

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發表於 13-3-13 22:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TVBaby4ever+於+13-03-13+發

原帖由 tensi819 於 13-03-13 發表
買齊架生未呀?抄定食譜先,有機可即整

等咗2個禮拜，乜都齊晒啦:;pppp:唉。日日追post, 有得睇無得玩

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218^#

發表於 13-3-13 22:23 |只看該作者

TVBaby4ever 發表於 13-3-13 21:25
好想呻下~~1/3已同s賣家落order要部105T...但等到今日都仲未有貨，真係心急屎我啦~~上星 ...

你知唔知好多人揾佢訂呀，等下啦

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219^#

發表於 13-3-13 22:24 |只看該作者

prisyan 發表於 13-3-13 21:09
但佢嚴辛苦唔撈喎

走黎走去唔啱我

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