烹飪搵食

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公爵府

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2181#
發表於 15-1-11 07:11 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

想問點解有d食譜會放少許低筋粉有咩作用?


珍珠宮

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2182#
發表於 15-1-11 07:19 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

黑糖綠茶紅豆包
1420932176844.jpg


複式洋房

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2183#
發表於 15-1-11 11:00 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

我原本想要用小p碼頭做煉乳吐司
但發現我用的是106,沒有105的mode 22蒸麵包,沒有辦法單做烤焗
myphoto.jpg




翡翠宮

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2184#
發表於 15-1-11 12:59 |只看該作者

引用:我原本想要用小p碼頭做煉乳吐司但發現我用

原帖由 pianshow 於 15-01-11 發表
我原本想要用小p碼頭做煉乳吐司
但發現我用的是106,沒有105的mode 22蒸麵包,沒有辦法單做烤焗
...
有無果醬或麻薯mode,如有,拎走葉片做焗mode



翡翠宮

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2185#
發表於 15-1-11 13:11 |只看該作者

引用:想問點解有d食譜會放少許低筋粉有咩作用

原帖由 Debbie媽 於 15-01-11 發表
想問點解有d食譜會放少許低筋粉有咩作用?
想麵包軟d,但整吐司其實不適宜落低粉,因為少了筋性


翡翠宮

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2186#
發表於 15-1-11 13:12 |只看該作者

引用:黑糖綠茶紅豆包

原帖由 波子 於 15-01-11 發表
黑糖綠茶紅豆包



翡翠宮

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2187#
發表於 15-1-11 13:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tp168 於 15-01-08 發表如果

原帖由 beautyhappy 於 15-01-09 發表
我再試咗菠蘿mode。今次粉, 種和水份量一樣, 但酵母由3.5減到2.8。個飽正常咗好多。

我會用同一份量先行餃 ...



翡翠宮

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2188#
發表於 15-1-11 13:14 |只看該作者

引用:酵母粉有冇邊隻推介

原帖由 pianshow 於 15-01-09 發表
酵母粉有冇邊隻推介
想要大食夾抵用,定係貴少少


翡翠宮

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2189#
發表於 15-1-11 13:15 |只看該作者

引用:請問我部麵包機係panasonic bms105t,如果想

原帖由 waiwaiwan 於 15-01-10 發表
請問我部麵包機係panasonic bms105t,如果想配返個內膽同葉片可以喺邊度配?

唔該晒!
去面書search (熊丸)或者(Japan share)格下價


翡翠宮

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2190#
發表於 15-1-11 13:16 |只看該作者

引用:岩岩買左HK P106 ,人生第一次整包,呢個合

原帖由 sinyee_sindy 於 15-01-10 發表
本帖最後由 sinyee_sindy 於 15-1-10 12:35 編輯

岩岩買左HK P106 ,人生第一次整包,呢個合格嗎?我用 ...


鹽可減至 2克

糖同油都可以減


翡翠宮

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2191#
發表於 15-1-11 13:17 |只看該作者

引用:藍莓包黑芝麻亞麻籽提子包

原帖由 波子 於 15-01-10 發表
藍莓包
黑芝麻亞麻籽提子包



大宅

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2192#
發表於 15-1-11 13:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+waiwaiwan+於+15-01-10+發表

原帖由 tp168 於 15-01-11 發表
去面書search (熊丸)或者(Japan share)格下價
謝謝




大宅

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2193#
發表於 15-1-11 16:11 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

啱啱加入P仔行列,行106,仲係摸摸階段




男爵府

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2194#
發表於 15-1-11 23:29 |只看該作者
請問有無試過用港版105整蛋糕,我今日跟食譜整咗檸檬蛋糕,我覺得好"滯"

請問有無light d 食譜

Thanks


複式洋房

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2195#
發表於 15-1-12 09:43 |只看該作者
請問日版106有個混合落配料的制, 點用架?


禁止訪問

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2196#
發表於 15-1-12 13:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 beautyhappy 於 15-01-09 發

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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2197#
發表於 15-1-12 15:22 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

今日唔整包, 因為買到特價10蚊菠蘿,轉左整果jam, 好好味
1421047261379.jpg


珍珠宮

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2198#
發表於 15-1-12 16:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 pianshow 於 15-01-11 發表我

原帖由 tp168 於 15-01-11 發表
有無果醬或麻薯mode,如有,拎走葉片做焗mode
是不是用mode10整好麵糰先,塗煉奶餡料,切完拼好放入,再按mode17果醬或mode19麻糬嗎?


大宅

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2199#
發表於 15-1-12 22:51 |只看該作者

引用:Quote:elephant23+發表於+15-1-5+11:05+如

原帖由 tp168 於 15-01-05 發表
唔係會貴D
係因為,如果你諗住會焗戚風蛋糕,就要買個高身一D既焗爐。
以同一容量計,坊間有D焗爐 ...
今日見到呢三款,邊款好?
myphoto.jpg




男爵府

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2200#
發表於 15-1-12 22:59 |只看該作者
本帖最後由 sinyee_sindy 於 15-1-12 22:59 編輯

so crazy....第二次整包,一打開痴住少少個頂……發到成個菇頭甘,wahaha!


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