烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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2182^#

發表於 11-6-22 14:13

Jac 發表於 11-6-22 11:33
Cat & Ivy

剛剛睇返我方包模條link，原來可以搵到你地細模的食譜，你地睇下有無用啦：

e ~ #2382 上網 check , size 係 : 縦約15.2cm、横約13.4cm、高さ13.1cm

上次 ivy 話佢嗰個 : 9.5cm 正立方 ...

點解咁架...... :-P

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2183^#

發表於 11-6-22 14:20

duckykong 我都收到，下次會睇住發﹣﹣ 發表於 1 分鐘前

妳真係要睇緊d....成日見到妳焗成咁...

見到都心痛加肉痛架.....

快d整好d, 俾番d好野俾屋企人食啦~

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Jac

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2184^#

發表於 11-6-22 17:03

本帖最後由 Jac 於 11-6-22 17:12 編輯

tammy2008 發表於 11-6-22 14:13
e ~ #2382 上網 check , size 係 : 縦約15.2cm、横約13.4cm、高さ13.1cm

上次 ivy 話佢嗰個 : 9.5cm 正立 ...

佢地個隻係0.5斤，個size應該無咁大BOR! 我個隻叫一斤，剛度過長濶高都唔超過13CM

，不過隻蓋的長濶就有15 X14CM，我個隻的model係 2375

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2185^#

發表於 11-6-22 17:09

Jac 發表於 11-6-22 17:03
佢地個隻係0.5斤，個size應該無咁大BOR! 我個隻叫一斤，剛度過長濶高都唔超過12.5CM我個隻的model ...

E.....2375 上網寫到佢係 : 縦約15.2cm、横約13.4cm、高さ13.1cm

就算佢可能係度外圍....都無咩可能相差成咁 ~

真係呀~ 貨不對辦咁既....

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發表於 11-6-22 17:13

Jac 發表於 11-6-22 17:03
佢地個隻係0.5斤，個size應該無咁大BOR! 我個隻叫一斤，剛度過長濶高都唔超過12.5CM我個隻的model ...

e...係喎, 係我copy 錯咗 ~ sorry ~ :mrgreen:

2382 話係 : 縦約12.2cm×横約10.9cm×高さ約10.3cm

但係 ivy 話係 9.5 x 9.5 x9.5.... 上次ivy 都已經係用 150g 粉整 ~ 睇落去都幾實淨吓 ~

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Jac

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2187^#

發表於 11-6-22 17:19

tammy2008 發表於 11-6-22 17:09
E.....2375 上網寫到佢係 : 縦約15.2cm、横約13.4cm、高さ13.1cm

就算佢可能係度外圍....都無咩可能相差 ...

係呀! 我個隻的包裝紙寫住134 X 152 X 131MM，我估因為佢計個蓋和模口向外卷開的最大長度

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Jac

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2188^#

發表於 11-6-22 17:20

catjeffcat 發表於 11-6-22 12:33
回覆 Jac 的帖子

我搵個麵團痴下佢 d 污糟嘢.....清水洗.....係個蓋既邊位比較污糟..... 整乾淨左先用,

Thanks!

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acomcom88

子爵府

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好媽媽勳章大廚勳章

2189^#

發表於 11-6-22 20:03

本帖最後由 acomcom88 於 11-6-22 20:05 編輯

to:duckykong

工人係印印黎架

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731mon

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好媽媽勳章

2190^#

發表於 11-6-22 20:52

我近來整了: 吞拿魚雞蛋包

菠蘿包

點評

tammy2008 嘩~ 心型包包呀~ so sweet ~ 發表於 11-6-22 22:45

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731mon

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好媽媽勳章

2191^#

發表於 11-6-22 20:55

今日整咗排包

過咗少少火!!

點評

rolandbb 好想食呀 !!! 發表於 11-6-22 22:58

tammy2008 好靚呀~ 發表於 11-6-22 22:45

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kayingivy

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好媽媽勳章醒目開學勳章

2192^#

發表於 11-6-22 21:33

Jac 發表於 11-6-22 11:37
你地的粉量似乎係 150G，用190度焗 35分鐘，最後個段應該係話自己再按實際調節，你地兩個都係高手，當然無 ...

我D粉個量都係咁上下，即係唔差太遠，個樽我只用水洗過，無搽油，可能就係咁出事

點評

tammy2008 如果妳覺得上次發酵口感ok, 唔好減粉量, 跟番上次啦 ~ 發表於 11-6-23 02:12

tammy2008 個個人口味唔同, 痴痴模唔關多粉少粉事架 <3 發表於 11-6-23 02:11

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2193^#

發表於 11-6-23 02:09

交功課 : 鬼面綠茶紅豆蓉包

點評

rolandbb 萬聖節整就最啱喇. 發表於 11-6-23 12:16

dincat 噢, 嚇死人發表於 11-6-23 11:34

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catjeffcat

珍珠宮

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2194^#

發表於 11-6-24 06:47

呢排公司好忙.....日間無咩時間上黎放蛇.....
放功課先.... 玉桂麵包

頂唔到角

大家覺得入面點??

點評

bighung1 好靚呀........... 發表於 11-6-24 11:41

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2195^#

發表於 11-6-24 10:57

catjeffcat 發表於 11-6-24 06:47
呢排公司好忙.....日間無咩時間上黎放蛇.....
放功課先.... 玉桂麵包

入面好好呀~ 麵團比例唔錯呀~

係咪放少咗麵團呀......

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catjeffcat

珍珠宮

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發表於 11-6-24 12:52

本帖最後由 catjeffcat 於 11-6-24 12:53 編輯

tammy2008 發表於 11-6-24 10:57
入面好好呀~ 麵團比例唔錯呀~

係咪放少咗麵團呀......

今次放小左 10G, 磅左 290g 麵團放入去....我用 190 度焗左 35 分鐘出黎就變成咁既色...
唔知係咪我個焗有問題定係個焗細所以出黎咁....
我其實係咪切錯左面呢?? 個橫切面係有一卷卷個邊黎~~~

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anson2007

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2197^#

發表於 11-6-24 21:10

本帖最後由 anson2007 於 11-6-24 21:37 編輯

月頭做朱古力包,[attach]1231

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anson2007

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發表於 11-6-24 21:12

本帖最後由 anson2007 於 11-6-24 21:38 編輯

整到啦

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anson2007

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2199^#

發表於 11-6-24 21:44

早幾日整嫁.

點評

rolandbb 好正呀 !! 發表於 11-6-24 23:08

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