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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左個新焗爐,點用呢?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139318

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樓主: siupak01

買左個新焗爐,點用呢? [複製鏈接]

108 109110111 112...366

claudia

禁止訪問

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好媽媽勳章

2181^#

發表於 04-2-16 17:21 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Zen

用戶要求終止服務

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2182^#

發表於 04-2-17 14:59 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

做乜今日無人出現既

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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claudia

禁止訪問

積分: 26738

好媽媽勳章

2183^#

發表於 04-2-17 15:57 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Dau

大宅

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2184^#

發表於 04-2-17 16:05 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
我出現

claudia,
我有得見你仲開心呀!

你地係咪個個都見過哂ga啦?
我又order呀!幾$$磅?

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claudia

禁止訪問

積分: 26738

好媽媽勳章

2185^#

發表於 04-2-17 16:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Dau

大宅

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2186^#

發表於 04-2-17 16:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia,
你個朱古力棒子蛋糕除左靚之外,仲要好多好多心機,你對你同事真係好啦

不如你做埋我同事呀!

請問各位,有冇邊個blueberry cheese cake正呢?可否醒個recipe比我?我唔鍾意濕身,鍾意焗起有d蛋糕feel的,好似敏敏果隻咁就啱啦,同埋最好唔洗有塊蛋糕底的,定係可以由敏敏牌變化呢?tks!因為我屋企有罐二記blueberry,想用左佢.

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sheeta

男爵府

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發表於 04-2-17 16:33 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

係喎, 我見好多cheesecake都用蛋糕做底, 真係幾煩喎, 其實點解要呢? 個口感會唔會好怪? 如果轉消化餅底又得唔得?

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花花

大宅

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發表於 04-2-17 16:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我都報到.

我都想整 blueburry cheesecake, 因買左罐 blueburry 醬, 佢話可做topping or filling. 其實, 我個人鐘意用消化餅做餅底, 好好味, 每次我整 pineapple cheesecake d 同事/朋友都問我個餅底是什麼來, 好好味咁話, 大家可以試下.

我今日做左d 功課, 去 cookeasy 睇下菠蘿包同义燒包點整, 有心理準備, 到時有什麼問埋老師.

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CK鼠

大宅

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2189^#

發表於 04-2-17 16:44 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Dau 寫道:
問各位,有冇邊個blueberry cheese cake正呢?可否醒個recipe比我?我唔鍾意濕身,鍾意焗起有d蛋糕feel的,好似敏敏果隻咁就啱啦,同埋最好唔洗有塊蛋糕底的,定係可以由敏敏牌變化呢?tks!因為我屋企有罐二記blueberry,想用左佢.

即係我提供的那個食譜呢??

CK鼠餅店

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Dau

大宅

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2190^#

發表於 04-2-17 16:49 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

ck mouse,
係呀係呀,即係你果個芝士蛋糕,可以點樣變化成blueberry cheese cake呢?我有一罐blueberry,在二德惠買的,我諗煮下佢會變成醬

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CK鼠

大宅

積分: 1013

2191^#

發表於 04-2-17 16:58 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

dau:

我早前食過e藤家的士多啤梨味和藍莓味的日式芝士蛋糕，其實都冇乜士多啤梨味和藍莓味的。可能佢係落香料和色素。所以個蛋糕比較乾身。如果真係加傑傑的果汁，可能焗完個蛋糕會好更濕，而且糖量要減少呢。可試試減少一些奶去就d果汁份量。

我以前都試過用藍莓整藍莓味，好濕和比較甜。

反而我覺得用日式芝士蛋糕做蛋糕片來整mousse cake都可以呢。

CK鼠餅店

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Dau